Как правильно выбрать гриль

21.05.2020 в 12:20

Круглый гриль это самая популярная, но оригинальная форма, в которой создавались первые грили, однако на рынке имеются модели и других форм. Например, современные грили Philips в Украине представлены в уникальных коллекционных изданиях. Выбирая форму гриля, стоит подумать о том, будет ли он соответствовать тому месту, где мы будем готовить барбекю. Имея его много, мы можем выбирать свободно, руководствуясь собственным вкусом. В случае ограниченного пространства или, когда гриль предназначен для приготовления еды во время поездок, стоит подумать о такой форме, которую мы легко установим на небольшой террасе или спрячем в багажнике автомобиля. Лучшим вариантом здесь будут любые формы, близкие к квадрату.

Какой угольный гриль выбрать?

Приготовление пищи в саду или на кемпинге приводит к образованию большого количество сгоревших отходов. Пепел, остатки угля или пищи стоит удалять после каждого использования. На что обратить внимание при покупке гриля:

эквивалентом отключения горелки на угольном гриле являются регулируемые решетки, которые позволяют поднимать и опускать пищу (или регулировать лоток с горячим углем)
интегрированные полки — это определенный плюс. Дополнительная поверхность всегда полезна для установки посуды, специй или аксессуаров
стоит выбрать гриль с крышкой. Он гораздо более универсален, чем открытый гриль, поскольку позволяет готовить различные виды мяса и блюд. Не только тех, которые достаточно жарить прямо на огне. Крышка также действует как защита от ветра
если вы хотите жарить различные виды мяса, вам понадобится встроенный термометр, чтобы получить определенную температуру

Для самых больших вечеринок выберите гриль с подогревом, который обеспечит дополнительное пространство для приготовления пищи, возможность держать еду теплой и возможность готовить различные продукты одновременно при разных температурах. Гриль с вентиляционными отверстиями для лучшего контроля температуры будет отличным решением.