Где и как хранить. Категории документов

Где и как хранить. Категории документов

• «вечные»;
• с определенным сроком «жизни»;
• мусор.

К первой группе относятся та информация, которая необходима на протяжении всей жизни. Вторая – всевозможные документы, актуальные до определенной даты. Третья группа – все, что подлежит уничтожению.

Хранить документы Мари Кондо рекомендует в вертикальных лотках, что существенно экономит пространство.

Система этого известного автора идеальна, но для применения в условиях российских реалий требует внесения некоторых изменений, учитывающих актуальное законодательство и традиции документооборота.

Сократить время на поиски документов позволит введение дополнительных подкатегорий для второй группы:

• Имущественные: включают договоры купли-продажи на недвижимость и автомобили, полиса страхования, справки из БТИ, ГИБДД и т. д.
• Здоровье: договоры страхования, медицинские карты, выписки и эпикризы и прочие.
• Финансовые: договоры на открытие банковского счета, вклада, квитанции о погашении кредита, справки и выписки.
• Налоговые: сюда следует отнести квитанции об оплате, налоговые декларации и т. д.

В большинстве случаев достаточно этих четырех подкатегорий.

Если в стопке оказалось 5-20 страниц, разбивать на дополнительные группы не следует. Поиск нужного документа займет считанные минуты. Если в пачке более 30 листов, изучите содержание каждого и определите, что можно сохранить в электронном виде, а что можно выделить в дополнительную подкатегорию, например, переписку с определенной компанией, договор и остальную документацию при оформлении страховой выплаты.

Грамотное хранение по дому. Хранение с умом: 10 главных принципов

Какой бы ни была квартира – просторной или тесноватой, с высокими потолками или с низкими, правильной геометрии или с «неудобными» нишами, колоннами и т.д. – в силах любого человека правильно организовать свое пространство для жизни. Однако, далеко не все настолько креативны, чтобы идея грамотного дома сразу проявилась в голове четкими и ясными очертаниями, - именно для тех, кто желает преобразить свое жилище и сделать его максимально комфортным, но не представляет с чего начать, и разработаны приведенные ниже рекомендации. Итак, 10 принципов рационально организованного домашнего пространства, которые подойдут для любой квартиры и не потребуют серьезных денежных вложений.

Принцип 1. Пассивные и активные зоны

В любом жилом помещении (квартире или частном доме) без труда можно выделить пассивные зоны – они не пользуются особенной популярностью жителей, которые заходят или заглядывают туда достаточно редко: гараж, подвальное помещение, высокие антресоли шкафов или навесные полки под потолком, кладовые, гостевые комнаты. К активным зонам (уже из названия понятно, что эти места активно используются по нескольку раз в день) относится прихожая, гостиная, кухня и, соответственно, расположенные в них примерно на уровне глаз взрослого человека полки, шкафы и ящики.

Частой ошибкой, значительно усложняющей жизнь, особенно в небольших по размеру помещениях, является заполнение активных зон предметами далеко не первой необходимости. Цель этой заповеди: исключить одежду, не соответствующую сезону, из зоны активного пользования, а предметы, в которых появляется необходимость пара раз в год (например, запасные лампочки, пустые цветочные горшки, летние шляпы и т.д.), должны при неиспользовании обрести свое место в пассивных зонах.

Принцип 2. Открытые места хранения всегда должны быть красивыми

Этот пункт организации жилого пространства относится скорее к эстетическим: содержать открытые полки, декоративные архитектурные ниши, шкафы со стеклянными дверцами следует в идеальном порядке и опрятности. Подобранные по цвету корешки домашней библиотеки в жилой комнате или гостиной, а не сильно потрепанные журналы и детские книжки без обложек, чистая прозрачная посуда, стаканы и бокалы на открытых кухонных полках, стойка для обуви в прихожей, а не груда немытых кроссовок и босоножек – привести в порядок и вещи, и места их хранения следует независимо от того, как часто в доме бывают гости.

Принцип 3. Быстрый поиск необходимого

Многим знакома ситуация – затянувшийся поиск какой-то нужной в данный момент мелочи способен довести практически до белого каления. Суть этой заповеди проста: организуйте хранение вещей так, чтобы их можно было легко найти:

• на безликих коробках с обувью стоит сделать надпись, схематический рисунок или даже фотографию хранимой пары – и вы избавитесь от необходимости перекапывать весь гардероб в поисках вечерних туфель;

• это же касается и непрозрачных чехлов с одеждой, кофров или– на последние можно наклеить список содержимого;

• прозрачные кухонные контейнеры позволяют увидеть находящееся в них, на матовых коробках и сосудах также рекомендуется сделать надписи.

Принцип 4. Популярные вещи должны быть в легком доступе

Часто используемые вещи, инвентарь, кухонная утварь и т.д. не должны прятаться в дальние углы шкафов – в случае необходимости придется перекапывать горы ненужных на данный момент предметов. Для часто используемых вещей следует использовать легкодоступные ящики, кофры,, подвесные полки, настенные крючки и т.д. Если речь идет о детских вещах, то место для их хранения должно быть таким, чтобы ребенок легко мог прибрать за собой игрушки, книжки, одежду.

Как хранить вещи. Хранение вещей дома

Дано: обычная московская семья из трёх человек (родители и ребёнок), стандартная двушка (спальня, детская, кухня и т. д.) и только что проведённая генеральная уборка. Засекаем время: сколько продержится идеальный порядок после уборки? Правильный ответ — 1,5 минуты.

Именно столько пройдет времени, пока вы наливаете капучино в любимую чашку (конечно, чтобы потом забыть её в раковине), а ваш ребёнок стаскивает с дивана все подушки, чтобы устроить себе вигвам индейца. Вывод: идеального порядка, длящегося более двух минут, не существует!

Можно ли спасти утопающего в вас перфекциониста? Да! Мы предлагаем разобрать по полочкам каждый угол квартиры, чтобы понять, как можно сделать хранение вещей удобным, практичным, а главное — уютным и стильным. Порядок — вещь преходящая, а вот удобство должно быть постоянным.

Почему всё так сложно (на самом деле нет)

Самая частая проблема при организации хранения вещей в доме — это количество: разной одежды, мелочей, игрушек, бытовой техники и девайсов.

Секрет правильной организации хранения домашних вещей состоит в том, чтобы разделить их на группы и найти им правильное место. Например, все хозяйственные принадлежности, бытовую химию лучше сразу сложить в ванную, ведь на кухне вы пользуйтесь ими реже. А книги и гаджеты легче хранить в одном месте — в зоне отдыха и развлечений, например, в гостиной.

Даже в пределах одного кухонного шкафа можно организовать маленький порядок: полка для специй, полка для круп и т. д. Посуда займет меньше места, если рассортировать ее по размеру и положить одно в другое, например, кастрюли. А сковородки можно просто повесить над плитой. Эти и другие советы в нашем лонгриде про хранение вещей дома.

Системы хранения для гардеробных, комодов и шкафов

И пусть ваша гардеробная немного меньше, чем у Кэрри Брэдшоу, но платьев наверняка столько же! Что делать? Звать на помощь Мари Кондо: вертикальное хранение — надёжный выход из любой «‎платяной» ситуации. Сложите все базовые комплекты в ящики комода вертикально, а на вешалках оставьте только праздничные наряды, рубашки и то, что легко мнётся. Многоуровневые вешалки и дополнительные крючки на дверцу — незаметный ход конём, который увеличит вместимость шкафа как минимум в 1,5 раза.

Рациональное хранение вещей в квартире. Добавление статьи в новую подборку

Поиск нужной вещи отнимает слишком много времени? Чтобы такого не происходило, организовывайте пространство с умом. Рациональная система хранения, правильно подобранные емкости, а также несколько простых советов раз и навсегда решат эту проблему.

Не знаете, что делать, если в вашем доме или квартире слишком мало места для такого количества вещей? У нас найдется совет для организации пространства в каждой вашей комнате. Но для начала ознакомьтесь с золотыми правилами хранения вещей.

Правило 1. Используйте квадратные или прямоугольные контейнеры

Этот совет особенно актуален для организации пространства шкафов и стеллажей. Емкости с круглыми и овальными основаниями теряют несколько сантиметров полезного пространства за счет изогнутых стенок конструкции. Кроме того, их невозможно поставить вплотную к стене.

Правило 2. Не экономьте на пластиковых контейнерах

Если вы храните свою одежду в плотно закрытом шкафу или гардеробной, можете использовать емкости из любых материалов. Однако если ваша одежда хранится в месте, подверженном перепадам температуры, например, на чердаке или в подвале, остановите свой выбор на пластиковом контейнере с плотно закрывающейся крышкой.

Правило 3. Ставьте контейнеры один на другой

Выбирайте такие емкости, чтобы их можно было ставить вплотную друг к другу или один на другой.

Правило 4. Не покупайте контейнеры целыми наборами

Часто наборы контейнеров состоят из нескольких емкостей разного размера. Это значит, что вы не сможете скомпоновать их так, чтобы они рационально заполнили пространство.

Правило 5. Заранее продумывайте, что и куда вы будете укладывать

В этом случае процесс упаковки пройдет быстрее и доставит вам меньше хлопот, чем если бы вы, не оценив ситуацию, начали перекладывать вещи из одного места в другое.

Узкий, но достаточно глубокий стеллаж для консервированных продуктов поможет рационально использовать пространство даже на небольшой кухне. На полках такого шкафчика можно хранить продукты, которые не нуждаются в постоянном охлаждении, например, домашние заготовки или консервированные овощи и фрукты.

Вертикальные держатели для бумаги отлично подходят для хранения небольших порций картофеля и корнеплодов.          

3. Реорганизуйте сушилку для посуды

Установите сушилку для посуды не на столе, а подвесьте прямо над раковиной. Причем таким образом, чтобы ее решетка располагалась как можно ближе к нижнему краю шкафчика. Так вы сэкономите больше рабочего пространства на столе и увеличите полезную площадь в шкафчике.

4. Рассортируйте термокружки и бутылки

Идея собрать в одном месте все спортивные бутылки и термокружки кажется простой и не достойной внимания только на первый взгляд. Отведите этим предметам неглубокий поддон или прозрачный контейнер, и перед выходом на работу или тренировку вам не придется судорожно обшаривать все кухонные шкафчики в поисках кружки для кофе или бутылки для воды.

5. Разделите контейнеры для хранения

Поиск необходимой емкости отнимет меньше времени, если все ваши контейнеры будут отсортированы. Вещи гораздо удобнее  хранить в ящиках, чем на полках, т.к., выдвинув ящик, вы без труда сможете увидеть все его содержимое. Если в вашем шкафчике такие ящики не предусмотрены, на помощь придут их пластиковые аналоги. Такие конструкции можно разместить на полках и тем самым упорядочить пространство.

Старайтесь не приобретать контейнеры в наборах. Рациональнее будет купить по 4-5 емкостей разного объема для более удобного хранения.

6. Используйте прозрачные поддоны 

Если у вас нет возможности установить на полках коробы с выдвижными ящиками, используйте прозрачные поддоны. Дополнительным преимуществом для емкостей этого вида станут вырезанные в торцевых стенках ручки. С ними вам будет гораздо удобнее доставать поддон с полки, чтобы выбрать подходящий контейнер.

7. Заведите корзину для продуктов, которые нужно съесть в первую очередь

Вам нравится часто выбрасывать продукты по причине их испорченности или истекшего срока годности? Вряд ли. Поставьте в своем холодильнике отдельный контейнер для продуктов, которые нужно съесть в первую очередь. Вы даже можете обозначить эту емкость специальной надписью. И если кто-нибудь захочет перекусить, прежде чем сделать выбор, он сначала обратит внимание на этот ящик.

Источник: https://interer-i-dekor.ru-land.com/novosti/mesta-dlya-hraneniya-v-malenkoy-kvartire-bez-shkafov-gde-eshchyo-hranit-veshchi-v-malenkoy

Как хранить хлеб. 6 способов –, как правильно хранить хлеб в домашних условиях, чтобы не черствел и не плесневел

Сроки годности хлебо-булочных изделий невелики. Так, как хранить хлеб, чтобы он не черствел и не плесневел?

Ржаной хранят 36 часов, пшеничный – сутки. Мелкие изделия до 200 грамм – 16 часов. Для сохранения питательных и вкусовых свойств хлебобулочных изделий рекомендуют соблюдать влажность воздуха 75% и температуру 18-25 С.

Поступающий в продажу хлеб сопровождается документами с указанием даты и часа выпечки. Во время хранения в мучных продуктах происходят процессы, ухудшающие качество и вкус. Изделие теряет влагу и сохнет.

Где хранить хлеб? Традиционный способ – хлебница

Удобно держать выпечку в хлебнице . Желательно, чтобы она состояла из двух отделов. Хлебные контейнеры делают из разных материалов: керамики, пластмассы, металла, дерева.



Мнение экспертов однозначно. Лучшим материалом для изготовления хлебниц считают древесину высшего качества.

Для увеличения срока свежести батонов ее размещают в сухом, светлом месте, дальше от мойки.

Правила ухода за деревянным контейнером:

• 1 раз в неделю вытирать поверхности слабым раствором уксуса;
• 2 раза в неделю мыть изделие в теплой воде, тщательно просушивать;
• регулярно проветривать кухню.

Выполнение данных советов поможет избежать плесени, сохранить продукт свежим и аппетитным.

Почему плесневеет хлеб в хлебнице?

Причины появления плесени:

• Некачественная мука: нарушение норм хранения, заражение вредоносными бактериями. На теплой и влажной кухне плесень разрастается моментально.
• Грязная хлебница: не промыта после испорченного продукта. Не просушена до конца.
• Батоны определенного производителя: покупать на другом хлебозаводе.
• Нарушены санитарные нормы выпечки, содержание состава.

Сохранить свежесть хлеба помогут частое проветривание кухни и кожура лимона, положенная в контейнер на ночь.

Удобное хранение в ткани и полиэтилене

Хлебо-булочные продукты хранят по-разному. Одни хозяйки предпочитают тканевые мешочки, другие – полиэтиленовые.



Кроме обыкновенных мешков применяют отрезы льна или холст. Заворачивают и кладут в шкаф. Это сохраняет свежесть и пышность продукта 3-4 дня. Затем он черствеет, но при этом не теряет вкуса.

Ткань или мешочек для хранения рекомендуют стирать 2-3 раза в месяц. Применять мыло без запаха, не пользоваться порошками с отдушками. Добавки в моющие средства влияют на качество продукта.

Полиэтиленовые пакеты сохраняют хлебные батоны свежими 5 дней. Важно, чтобы буханка была чистой и сухой. Пакет из полиэтилена удерживает влагу, не дает караваю черстветь и высыхать.

Но в то же время материал увеличивает накопление конденсата. Повышенная влажность создает внутри пакета среду, благоприятную для размножения бактерий.

Поэтому в пакете нужны дырки. Можно проколоть отверстия вилкой, ножиком.

Заводская упаковка изначально содержит круглые отверстия. Поступает воздух и препятствует появлению мокрых пятен и плесени.

Секреты долгого хранения

– Хлеб долго будет вкусным и полезным при выполнении следующих советов:

– Поместить в контейнер очищенную картошку или ломтик яблока. Эти продукты поглощают избыток влаги, не дают батонам затвердеть.

– Горячий, свежеиспечённый батон положено охладить. Выдержать 3 часа, упаковать.

– Хранить булки в закрытых баках и кастрюлях в дополнительной упаковке.

– Старинный способ рекомендует: сначала разделить буханку на две части. Отрезать от серединки необходимое число кусочков. Остальную часть убрать, прижав срезами.

– Держать продукт в мешочках, содержащих 3 слоя: ткань внутри и снаружи, пластик – между ними. изделие останется мягким 3-4 дня.

– Раскроить и сшить пакетики. Вымочить в солевом растворе. Просушить, не споласкивая водой.

Чтобы выбрать верный способ хранения, попробуйте все и остановитесь на том, который подходит вам.

Можно-ли сохранить хлебо-булочные изделия в холодильнике: спасение или ошибка?

По отзывам хозяек, в холодильнике мучные изделия остаются свежими 6-7 дней.



Для этого желательно соблюдать правила:

1. Помните, что мука впитывает запахи других продуктов. Поэтому класть хлебобулочные изделия в холодильник рекомендуют в контейнере или пакете.

Как хранить вешалки. Какую одежду складывать

#1. Обтягивающие изделия из эластичных тканей — трикотажа, лайкры — складывают, чтобы не растянуть.

#2. Большинство трикотажных изделий хранятся стопками в сложенном виде.

#3. Толстый зимний трикотаж необходимо складывать. Здесь не стоит вопрос: повесить или сложить. Чтобы сохранить структуру и форму изделия, их нужно складывать. И здесь нет других вариантов. К тому же висящий свитер занимает много места.

#4. Штаны для йоги, топы для тренировок, спортивные костюмы — все, в чем вы ходите в фитнес-центр следует сложить. Такие изделия шьются из эластичных тканей, чтобы предоставлять полную свободу движений во время тренировок. Если хранить одежду на вешалках, она может растянуться.

#5. Шорты не имеет смысла вешать на плечики, а потому их нужно складывать. Исключение — объемные шорты из хлопка или льна.

#6. Футболки — универсальный предмет гардероба, который можно сложить или повесить. Повесьте футболки на плечики, если в шкафу много свободного места. Сложите стопками, если такового не имеется. После стирки удобно погладить футболки и хранить на вешалках. Если постоянно складывать в стопки, то придется часто гладить. Если вы решили хранить футболки в подвешенном виде, рекомендуем купить текстильные вешалки Vetta. Мягкие и широкие плечики предотвращают деформацию одежды.

#7. Джинсы — еще одна универсальная вещь гардероба, которую можно разместить в шкафу несколькими способами. Как правильно хранить джинсы — складывать или подвешивать? Джинсы хранят стопками или на перекладине вешалки.

#8. Толстовки со временем вытягиваются на тремпелях, а потому их лучше складывать.

Обращайте внимание на вес изделия. Тяжелые вещи, которые могут согнуть плечики, необходимо сложить. Одежда с объемным декором и обилием бусинок хранится на тремпелях, потому что в подвешенном состоянии тяжелый декор переносит вес на себя, и форма одежды искажается.

Не менее важный фактор — пространство шкафа. Если вещей много, а гардеробная маленькая, то далеко не все наряды можно хранить на плечиках. В этом случае руководствуйтесь следующими советами:

• Складываем: джинсы, футболки, свитера из трикотажа и кашемира, изделия из облегающих тканей, одежду, обильно расшитую бисером и прочим декором.
• Храним на тремпелях: вещи, которые очень быстро мнутся, накрахмаленные рубашки и блузы, пиджаки, брюки, платья (за исключением трикотажных), наряды из легких материалов.

Где лучше хранить мед. КАК ПРАВИЛЬНО ХРАНИТЬ ЛЕКАРСТВА: СОВЕТЫ ПРОВИЗОРОВ

Лекарство — сложный, часто многосоставной продукт, изготовленный в стерильных условиях и в соответствии со строгими правилами производства. К лекарствам нужно относиться серьезно: многие из них портятся при воздействии высокой температуры, прямых солнечных лучей и влаги. Условия хранения должны обеспечить сохранение лечебных свойств в течение всего срока годности. Вспомните свою домашнюю аптечку: где лежит коробка? В кладовой, на кухне в шкафу, и все «в кучу»? Это, скорее всего, вредит лекарствам. Мы попросили провизоров «Планеты Здоровья» рассказать о правилах обращения с препаратами.
Каковы главные принципы хранения лекарств?
— Первое: не хранить лекарства с нарушенной или поврежденной первичной упаковкой. Бывает, хранят половину таблетки, свечки или ампулы — такие препараты лучше не употреблять. Второе: не хранить и тем более не употреблять лекарства с истекшим сроком годности. Третье: регулярно просматривать состояние и сроки годности лекарств — без сожаления удаляйте просроченные, намокшие или поврежденные лекарства. Четвертое: у детей и животных не должно быть доступа к лекарствам.
В чем нужно хранить лекарства?
— Для этого подойдет просторная металлическая или пластмассовая коробка либо специально созданный для домашней аптечки контейнер — кейс или сумочка. Важный момент: храните все лекарства в заводских упаковках, не выкидывая инструкцию! Инструкция — главный документ препарата, там подробно написаны все правила приема и хранения.
Как разобраться в температурных режимах хранения?
— В том случае, если рекомендуется хранение при комнатной температуре или она не указана, препарат следует хранить при температуре от +15° до +25°С. «Хранить в прохладном
месте» — это от +8 до +15°С, а «в холодном месте» — это от +2 до +8°С (холодильник). Хранение в темном месте предполагает защиту упаковки от дневного света; если же указано «хранить в сухом месте» — относительная влажность воздуха места, где размещен препарат, не должна быть более 60%.
Какие препараты лучше хранить раздельно?
— Постарайтесь хранить отдельно (можно просто в разных пакетах) медикаменты для наружного и внутреннего употребления. Жидкие формы повышенной маркости и пахучести (йод, зеленка, перекись водорода, другие окислители) также стоит хранить отдельно, желательно в герметичной емкости. Лекарства во флаконах должны быть плотно закрыты, а препараты в виде аэрозолей нужно оберегать от ударов и механических повреждений. Травы храните в бумажных коробках или пакетах, а не в полиэтилене.
Как долго можно хранить лекарства?
— Лучший ответчик — инструкция или маркировка на упаковке. Обычно лекарства можно хранить длительно, от двух до пяти лет. Но есть некоторые исключения. Водные настои, микстуры, отвары портятся быстрее всего (2–3 дня). Вскрытые упаковки глазных, ушных или назальных капель, как правило, хранятся не более 4 недель. Антибиотики в виде суспензии можно оставить в холодильнике на неделю, не более.
Каковы признаки порчи медикаментов?
— Узнать, что препарат испортился, можно по его внешним характеристикам: цвету, блеску или матовости, размеру, плотности, консистенции. Лекарства, не соответствующие параметрам, описанным в инструкции, несут угрозу для здоровья. Настораживающие признаки для жидкостей, капель в уши, глаза и нос — помутнение, появление осадка, изменение запаха и цвета. Линименты и мази не должны изменять свою однородность (помните, линимент — текучий, мазь — нет).
Что еще важно знать о лекарствах домашней аптечки?
— Многие люди из года в год покупают привычные препараты, и список наименований домашней аптечки совершенно не меняется. Однако не следует забывать, что время идет, появляются современные, более удобные и безопасные аналоги. Например, вместо привычных спирта и ваты при дезинфекции перед уколом можно воспользоваться спиртовыми салфетками в индивидуальной упаковке, вместо раствора бриллиантового зеленого — зеленкой-фломастером, и таких примеров масса. Чаще интересуйтесь у своего лечащего врача новостями фармацевтики!