С чем можно пить ром

С чем можно пить ром

Несмотря на вкусовые и ароматные качества чистого рома, большая часть потребителей пьют его в разбавленном виде. Существует несколько способов употребления алкоголя с добавками:

• Со льдом.  Один из самых известный и популярных способов употребления напитка морских пиратов – ром со льдом. Его прелесть состоит в том, что вкус и аромат рома не перебивается другими ингредиентами, а только слегка ослабевает. За счет таяния льда крепость напитка снижается, и употребление его становится боле приятным.
• С напитками.  Соединение алкоголя с различными напитками – это целая наука. В каждой стране существуют свои, сложившиеся десятилетиями, традиции употребления разбавленного рома. В Америке, например, спиртное разбавляют колой и содовой. Европейцы же предпочитают пить алкоголь с фруктовыми фрэшами. Также существуют отличия в добавках, используемых для разных сортов рома.

С чем пьют белый ром? Это невыдержанный сорт лучше всего разводить колой, соком лайма или лимона, содовой, кокосовым молоком. При разбавлении соблюдаются пропорции 1:1 или 1:2. Соотношение компонентов зависит от вкуса потребителя.

С чем можно пить ром выдержанных сортов? Золотой и темный алкогольный напиток принято разбавлять фруктовыми свежевыжатыми соками. К ним относятся сока из плодов апельсина, лимона, яблока, ананаса и другие фруктовые фрэши.

При всем разнообразии рекомендаций, вопрос, с чем лучше пить ром, каждый любитель решает сам.

С каким соком пьют виски. Коктейли с виски – несколько рецептов поистине божественных напитков. Как приготовить с яблочным соком?

Виски – алкоголь, заслуженно пользующийся уважением. Мужчины предпочитают употреблять его в чистом виде, примерно также, как водку, и стараются закусывать чем-то «серьезным»: блюдами из мяса или рыбы, экзотическим супом.

А вот прекрасные дамы к этому алкоголю относятся с некоторым предубеждением: напиток кажется им слишком жгучим, содержащим чересчур большую долю спирта. Попробуйте изменить традиции: предложите вашей спутнице или гостье коктейль из виски с яблочным соком. Увидите, она выпьет бокал с удовольствием и с этого момента начнет оценивать виски по достоинству.

Как готовить коктейли?

Крепкий ирландский алкоголь прекрасно сочетается практически с любым соком, не только с яблочным. Но начнем мы все же с наиболее распространенного: виски плюс яблоко.

Сок яблока в компании с виски

Положите в бокал кубики льда так, чтобы он оказался наполненным почти доверху. Затем влейте 50 мл виски и сверху – немного яблочного сока.

Украсьте палочкой корицы. Нарежьте дольками зеленое яблоко и уложите веером над коктейлем. Подавайте к столу.

Апельсиновый и лимонный соки

Как в предыдущем случае, положите в бокал лед. Налейте 40 мл виски. Дальше добавьте по 15 мл апельсинового и лимонного соков. Для того, чтобы коктейль получился сладким, налейте туда же 20 мл сахарного сиропа.

Совет: прежде чем вливать ингредиенты в бокал, смешайте их в шейкере.

С вишней

К 20 мл вишневого сока присоедините:

• виски (можно взять бурбон) – 50 мл;
• вермут – 100 мл;
• крепкий бальзам – 15 мл.

Миксером взбейте компоненты. Бросьте в бокал вишенку, а затем налейте получившуюся смесь.

С гранатовым соком

В бокал рокс помещают несколько кубиков льда. Вливают 150 мл гранатового сока и 150 – виски «Jameson».

Можно для украшения отрезать кусочек граната и положить в бокал сверху.

Томатный сок в компании с виски

Бокал под такой напиток берем широкий. Понадобятся:

• соус «Ворчерстершир» (5 капель);
• соус «Табаско» (5 капель);
• виски (50 мл);
• томатный сок (150 мл);
• половина чайной ложки соли;
• половина чайной ложки сока лимона.

Помещаем в емкость лед, вливаем и всыпаем туда же все указанные ингредиенты. Размешиваем. Украшаем стеблем сельдерея. Можно еще красиво посолить края бокала.

Корица и яблоко

Нужен высокий бокал. В него кладем кубики льда, наливаем виски (50 мл), яблочный сок и бросаем несколько палочек корицы.

Режем на дольки яблоко, помещаем в тот же бокал.

Коктейли-пироги

С виски можно делать оригинальные коктейли, которым присвоены интересные «кондитерские» наименования.

Первый в списке – сауэр.

Нью-Йорк сауэр

Группа с названием «сауэр» - это коктейли, традиционно подаваемые после основного приема пищи, дижестивы. Хотя те, кто их пробовал, утверждают: напитки этой группы неплохо разжигают аппетит. Так что на вкус и цвет товарищей нет.

Наш вариант такого коктейля готовится из белка перепелиного яйца, 30 мл лимонного сока, 50 мл бурбона и сиропа из сахара – 15 мл. Все компоненты взбивают. В бокал сыплют лед, а затем наливают получившуюся аппетитную смесь. Украсить можно вишней.

Кленовое яблоко

Простой коктейль: 20 мл кленового сиропа и 50 – шотландского виски смешиваются с 15 мл сока лимона. Затем бокал доверху доливают яблочным соком.

Ирландский пирог «Тодди»

Любите ли вы яблочные пироги? Если да, то последующие три рецепта вам точно придутся по вкусу. Для «Тодди» смешивают:

• ванильный сироп (20 мл);
• виски (40 мл);
• яблочный сок (120-125 мл);
• сок апельсина (10 мл).

Все это необходимо подогреть и только потом подавать. И насытит, и согреет, и настроение поднимет!

Пирог дымный яблочный

Теперь отведаем такого пирога: белок одного яйца смешаем в шейкере с 50 мл сока яблока, добавим 20 мл яблочного сиропа. Ну и, конечно, виски – алкоголь нужен в количестве 50 мл.

Предварительно в бокал насыпаем лед в кубиках, а потом заливаем туда ароматную смесь.

Ирландский штрудель

Снова захотелось горяченького? Вы можете приготовить потрясающий напиток, согревающий не хуже привычного глинтвейна. Нужно соединить в одной емкости:

• 5 г корицы;
• кусок лимона на 40 г;
• несколько долек зеленого яблока;
• яблочный сироп (20 мл);
• 60 мл ирландского виски;
• 200 мл яблочного сока;
• ванильный сироп (20 мл).

Лучше всего взять не мякоть, а цедру лимона. Добавив еще 2 г гвоздики, перемешиваем ингредиенты. Теперь их необходимо подогреть, не доводя до кипения, и перелить в заварочный чайник.

Наливать коктейль следует прямо из чайника в чашки, а чтобы подольше сохранить напиток горячим, рекомендуется поставить под него свечку.

Как подавать коктейли с виски?

Чаще всего под напитки используют широкие бокалы рокс. Но неплохо подходят и высокие бокалы. Большинство коктейлей – аперитивы (за исключением «Нью-Йорк сауэр»), они будят аппетит, а потому подают их в начале трапезы.

Какие варианты коктейлей с виски известны вам? Дайте рецептик – мы тоже попробуем!

Виски со швепсом. Чем кроме колы разбавляют виски. 5 самых популярных вариантов

Многие слышали о коктейле виски с колой, но это далеко не единственная жидкость с которой смешивают данный напиток. Чем же ещё можно разбавить виски? Пропорции выбирайте сами – чем больше виски, тем крепче. Всё зависит от ваших пожеланий.

Чрезмерное употребление даже хороших алкогольных напитков - вредит всему!

1. Молоко

Виски и молоко.

Спорное сочетание, вызывающее восторг у одних и рвотные позывы у других. Этот способ пития виски придумали в Америке. Сочетание конечно экзотическое и вызывает двоякие ощущения, но есть люди, которые просто тащатся от виски с молоком. Говорят, что очень легко пьется. В коктейль советуют еще добавлять мускатный орех, корицу и мёд.

2. Вермут

Виски и вермут.

Подходят красные и белые виды вермута, например, мартини бьянко или россо. Получаются мягкие напитки с горько-сладким вкусом, но крепкие – около 30%. Самый популярный коктейль из серии виски+вермут – «Манхеттен». Впервые появился в 1874 году в одноименном нью-йоркском клубе. Пропорция на 2 части виски или бурбона одна часть вермута.

3. Сок

Виски с соком

Смешивая виски с соком можно добиться необычного вкуса. Выбирать можно любой сорт виски, но предпочтение можно отдать купажированным, мягким. Вкус виски лучше всего подчеркнут свежевыжатые соки: яблочный, ананасовый, гранатовый, вишневый, виноградный, мультифруктовый. Цитрусовые же соки не раскрывают богатый вкус виски и подходят больше к текиле и водке.

Для смешивания с соком виски рекомендуется охладить примерно до 20 градусов, после чего можно готовить сок. На дно стакана положить немного льда и добавить 50 мл виски. Следом разлить свежий сок, 150-200 мл, размешать. Неплохой вариант для вечеринки или дискотеки.

4. Вода

Виски с водой.

Виски с водой – это старинный шотландский рецепт, считается, что так лучше раскрывается вкус и аромат напитка. В большинстве шотландских пабов виски приносят вместе с кувшином или бокалом обычной воды. Считается, что разбавление родниковой негазированной водой (в идеале с того же источника, что использовался для приготовления виски) лучше раскрывает аромат и смягчает вкус крепкого скотча.

Пропорции разные, от нескольких капель до 50 на 50. Иногда женщины разбавляют еще сильнее. Альтернатива – добавить несколько кубиков льда, затем подождать, пока они растают.

5. Чай и кофе

Виски с кофе.

Бодрящий и согревающий коктейль в холодное время года. Некоторые предпочитают употреблять подобную смесь при простуде. Популярный коктейль в Ирландии – горячий чай с медом и виски.

Рекомендуемые пропорции 1/3 в пользу безалкогольного напитка. Не переусердствуйте с виски-кофе, очень высокая нагрузка на сердце!

Чрезмерное употребление даже хороших алкогольных напитков - вредит всему!

Виски с яблочным соком. «Яблочный виски» – гармония простоты и вкуса

Этот коктейль понравится тем, кто не любит пить виски в чистом виде. В Америке его называют «яблочный Джек», так как для приготовления обычно используется виски «Jack Daniel’s». Но вы можете брать любую другую марку, вкус изменится незначительно.

Состав и пропорции:

• виски – 50 мл;
• яблочный сок – 150 мл;
• лёд – 100 грамм;
• лимон – 2 дольки (необязательно);
• корица – 1 палочка (необязательно).

Рецепт яблочного виски

1. Наполнить бокал кубиками льда.

2. Добавить виски и яблочный сок (пропорция 1:3).

3. Хорошо перемешать.

4. Сверху украсить 1-2 дольками лимона или палочкой корицы.

Процесс приготовления виски с яблочным соком описан на

«Яблочный виски» готов к употреблению. Его подают вместе с соломинкой. Это легкий освежающий напиток, который очень нравится дамам. Кроме яблочного виски можно разбавлять другими соками, например, апельсиновым или вишневым.

Миф о яблочном виски

Поскольку некоторые сорта виски пахнут яблоками или другими фруктами, считается, что в процессе приготовления ирландские и шотландские мастера добавляют в сусло яблоки.

Виски не делают из яблок

На самом деле в составе виски вы никогда не найдете фруктов, напиток делается только на основе злаков. Фруктовый аромат появляется в процессе брожения при выделении уксусной кислоты. Многое также зависит от бочек, в которых происходит выдержка. Говорить, что виски сделан из яблок, по крайней мере, некомпетентно.

Видео как правильно пить коньяк и чем закусывать - советы новичкам