Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Тест в выпечке


Для чего нужен разрыхлитель теста в выпечке.

В некоторых рецептах можно найти в ингредиентах и соду и разрыхлитель теста. Зачем нужны в выпечке эти два ингредиента одновременно? Когда можно использовать только соду, а когда только разрыхлитель?