Семги к засолке

В этом рецепте мы сможем получить блюдо из рыбы и лука. Получается очень вкусно.

Нам нужны следующие продукты:

рыба 500 гр.;лук 4 шт.;постное масло 100 мл.;соль 4 ст. л.

Готовится рыба с луком следующим образом:

Очищаем филе. Удаляем внутренности и голову. Если рыба мелкая, косточки можно не удалять.Режем лук полукольцами.Натираем кусочки солью.Готовим стеклянный контейнер. Кладем в него филе. Сверху лук.Заливаем блюдо постным маслом.Ставим в холодильник. Если порции мелкие, для полного приготовления хватит и 10 часов. Но помните, что в этом случае блюдо получится малосольным.

Совет!