Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Компот при комнатной температуре

В старину современный напиток назывался узваром, а его нынешнее название пришло к нам из Франции. Но какое бы название не имел этот напиток, во все времена его изготавливали по одинаковому принципу, получая отвар ягод или фруктов.

В зависимости от сезона узвары делают из таких ягод как вишня, черешня, виноград, смородина и клубника, а также из фруктов (слива, персик, абрикос, яблоки и груши).

Срок хранения компота в холодильнике при температуре +2°С составляет не более 2 суток.

Чем выше будет температура, тем быстрее отвар начнет портиться. Максимальная температура хранения не должна превышать +14°С. А в условиях комнатной температуры напиток начнет прокисать уже через 5 часов.

Компот на зиму где хранить. Правильное хранение компота

Если вы хотя бы раз занимались консервированием продуктов, то точно знаете о том, что приготовить варенье или замариновать грибы - это еще не все. Большую роль играет правильное хранение консервации. Не у всех есть дома подвал, где можно хранить переработанные овощи и фрукты.

Предлагаем вашему вниманию несколько хороших советов относительно того, как можно хранить заготовки на зиму в квартире.

Правила хранения варенья

Если вы правильно сварили варенье и перелили его в стерильную банку, то не стоит беспокоиться относительно его сохранности. С ним точно ничего не случится.