Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Места для хранения

Подвал или погреб – это прекрасное и удобное место для хранения. Но далеко не у всех есть достаточно площади для подобной роскоши даже на даче или в загородном доме. Из-за этого приходится придумывать другие подходящие для хранения консервации места. В любом доме найдутся самые неожиданные варианты решения данного вопроса.

В загородных домах очень часто устанавливают массивные лестницы, ведущие на второй этаж. Они красивые и удобные, но место под ними никак не используется, пропадая впустую. Если места в доме хватает для всех приспособлений, то данный объем пространства можно оставить в покое. Но, если нужно куда-то сложить большое количество консервации, например, то стоит присмотреться к этому предмету быта.

Хранение консервации на балконе. Городской балкон – запасной «холодильник»

Начнём с простого: с твёрдого решения порадовать себя и близких разносолами зимой.

Заготовка овощей, фруктов и ягод на зиму - дело похвальное. Но не забывайте, что домашнее консервирование лишь условно называется “домашним”. Требования к отбору продуктов, соблюдению технологии приготовления и стерилизации, а также санитарии практически ничем не отличается от требований на производстве. Пугаться этого не стоит, но отнестись к делу со всей тщательностью и серьезностью очень рекомендуем, иначе не избежать разочарований!

Где хранить заготовки если нет погреба. Как сохранить зимой картофель, морковь, свёклу без погреба – народные хитрости

Варенья и компоты, соленья и маринады — у каждой хозяйки найдется сотня рецептов домашних заготовок на зиму. Но мало приготовить вкусности. В условиях городских квартир еще нужно найти место, где консервацию на зиму можно хранить.

Представляем 5 идей, где можно хранить домашнюю консервацию.

Шкаф

Размесить шкаф для хранения консервации можно где угодно. В прихожей, на кухне, на балконе, в тамбуре. Главное чтобы шкаф был вместительным и закрывался плотно дверцами без стекол (ультрафиолет губителем для заготовок в банке).

Внимание: чтобы избежать падения шкафа под тяжестью закруток, заднюю панель мебели обязательно фиксируют к стене надежными креплениями.

Где хранить заготовки в квартире. Укромное место: куда лучше всего поставить домашнюю консервацию

Как в квартире хранить консервацию, зависит от того, оборудована ли она балконом, лоджией, кладовкой или мини-кладовочкой под кухонным подоконником. В отапливаемом помещении сложно найти уголок с необходимой для хранения температурой. О сбережении драгоценных баночек на балконе мы поговорим отдельно, но что делать тем, у кого балкона нет?

Воспользуйтесь следующими советами:

При какой температуре хранить консервацию. Как и сколько хранить консервации в квартире
«вечные»;с определенным сроком «жизни»;мусор.

К первой группе относятся та информация, которая необходима на протяжении всей жизни. Вторая – всевозможные документы, актуальные до определенной даты. Третья группа – все, что подлежит уничтожению.

Хранить документы Мари Кондо рекомендует в вертикальных лотках, что существенно экономит пространство.

Система этого известного автора идеальна, но для применения в условиях российских реалий требует внесения некоторых изменений, учитывающих актуальное законодательство и традиции документооборота.

Сократить время на поиски документов позволит введение дополнительных подкатегорий для второй группы:

3 неожиданных места в квартире для хранения консервации. Если балкона мало или его нетСкладирование банок на балконе по душе не всем, в некоторых случаях он слишком маленький или совсем не приспособлен. Иногда его присоединяют к жилой комнате, ставят туда спортивные тренажеры, делают рабочее место или уголок для релакса, поэтому для консервации там места не остается. А в больших семьях, где запасы привыкли делать серьезные, места может не хватить, поэтому всегда полезно иметь альтернативные или дополнительные возможности.

Место на участке для мастерской желательно подобрать на открытом пространстве, чтобы на нее не падала тень от деревьев либо других построек. За счет этого зимой возможна небольшая экономия на отоплении или просто будет потеплее работать, так как в погожие дни солнце поможет с обогревом. А круглый год в светлое время суток не понадобится включать осветительные приборы или можно будет использовать их минимально, так как будет достаточно хорошее естественное освещение, которое, кстати, лучше для глаз. Кроме того, это позволит сэкономить на электроэнергии.

Встроенные ящички, устанавливающиеся на рельсовые механизмы, являются основной частью практически любой системы хранения овощей на кухне. Они удобны, вместительны, функциональны. Благодаря роликовым направляющим такие ящички выдвигаются практически бесшумно, не требуя особых усилий, и обеспечивают быстрый доступ к необходимым для приготовления продуктам.

Контейнеры для хранения овощей на кухне. Кухонные ящики под фрукты и овощи