Хранение в квартире

Урожай собран и в разгаре сезон заготовок. Садоводы и огородники активно консервируют, варят, маринуют, сушат, закатывают… Все эти заготовки нужно где-то хранить всю зиму, чтобы «вкушать плоды трудов своих». Сайт МирТесен расскажет, как правильно хранить консервацию и другие заготовки.

Квартира-студия считается одним из самых дешевых типов современного жилья и представляет собой помещение небольшой площади, как правило, это 30-40 кв. м ., но встречаются студии еще меньше – около 20 кв. м . Это единое пространство, где стенами отделен только санузел, все остальное – жилая зона , на которой необходимо постараться уместить кухню , спальню , гостиную , а при необходимости – еще и небольшой кабинет . Главная задача (она же и основная проблема) – правильно разделить и расположить все необходимые зоны, ведь пространство хоть и не ограничено перегородками, но ограничено площадью.

Вопросы хранения более актуальны для тех кто живет в городской квартире и не имеет возможности размещать банки в погребе. Чаще всего для этого используют кладовку, балконы или прихожие. Но если нет такой возможности или заготовок слишком много, можно оборудовать другие помещения, используя креатив и интересные решения. В каждой квартире есть множество уголков, выступов, ниш, просто свободных стен, которые подойдут для обустройства системы хранения, главное посмотреть на это с другой стороны, подойти к решению вопроса обдумав и взвесив все «за» и «против».

Под категорию домашних заготовок попадают маринованные, соленые, квашенные, сушеные, вяленые, засахаренные продукты и варенье. Помимо сушки и замораживания выделяют три основных способа заготовки продуктов впрок – маринование, соление, квашение. Сюда же относится и кандирование, т. е. приготовление плодов в сахарном сиропе. Яркий пример – варенье и цукаты.

Сколько лет можно хранить домашние заготовки зависит от технологии их изготовления и соблюдения температурного режима. В этой статье мы рассмотрим хранение наиболее популярных домашних заготовок, к которым относятся:

1

Сначала попросите разрешения. Перед тем, как вы передвинете кровать или другую мебель, убедитесь, что вы получили одобрение родителей, партнеров, соседей по комнате или владельца квартиры, и вам разрешили двигать мебель. Это еще и хорошая возможность попросить помощи в перестановке.

2