Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Умный дом для спортсмена: технологии, которые помогают тренироваться и восстанавливаться
2. Диджитал-тренер для вашего дома: Приложения, которые помогут спланировать домашний спортзал мечты
3. Лучшие программы для дизайна интерьера: выбор профессионалов
4. Обзор 5 лучших программ 2025 года
5. Какие современные культурные центры популярны в столице
6. Какие современные тенденции в архитектуре присутствуют в Ульяновске
7. Пугало на поле старой деревни: символ сельской жизни
8. Более 100 000 изображений осенних пугал: ваше полное руководство
9. Создай свой собственный пугало: интересные картинки для детей
10. Альбом типовых технических решений: практическое руководство для инженеров
11. Какие уникальные музеи есть в Новосибирске
12. Какие зимние развлечения для детей есть в Красноярске
13. Готовые дизайн-проекты для типовых квартир: как обустроить жилье без хлопот
14. Однокомнатная квартира: 10 советов по созданию уютного и стильного интерьера
15. Легкая и быстрая печь-буржуйка для гаража: пошаговая инструкция
16. Полное руководство по выбору печи для гаража: как сделать правильный выбор
17. Какие современные достопримечательности есть в Москве
18. Экономичное решение для вашего гаража: дизельная печка
19. Как удалить царапины с пластика за 30 способов с помощью ксерокса – это действительно работает
20. Как отполировать пластик от царапин: эффективные методы
21. Быстрое и простое: как убрать царапины с прозрачного пластика
22. Как я убрал царапины с пластика: проверенные лайфхаки
23. Как выбрать цвет плинтуса: советы для идеального интерьера
24. Топ-5 напольных плинтусов 2025: как выбрать лучшие для вашего дома
25. Современные плинтуса: как выбрать подходящие для вашего интерьера
26. Почему плинтус необходим под ламинат и как его правильно выбрать
27. Картины на стенах: 5 распространенных ошибок, которые стоит избегать
28. Как правильно установить дренажную систему в подвальном помещении
29. Увеличьте плодородие своего подворийского участка: советы по созданию приямка
30. Экологично и экономно: 100 идей для переработки пластиковых бутылок
31. Экологичные проекты из пластиковых бутылок: как помочь окружающей среде
32. Переосмыслите свой мусор: 20 удивительных идей для переработки пластиковых бутылок
33. Удивительные игрушки из пластиковых бутылок: 25 крутых идей
34. Создавайте уникальные поделки из пластиковых бутылок
35. Отделка внешняя загородного дома: советы и рекомендации
36. Как сделать печь для бани из металла своими руками: простой способ
37. Как сделать печь для бани из металла своими руками
38. Без пены в ванне: лучшие альтернативы для мытья
39. Пену для ванн как альтернатива гелевым средствам для душа
40. Пугало для огорода своими руками. Как сделать огородное пугало шедевром, которым будут восхищаться
41. Декоративный камин из пеноплекса. Как сделать декоративный камин из пенопласта своими руками
42. Смачно и полезно: как сделать домашнюю пену для ванны с медом и ванилью
43. Фальш камин своими руками. Как сделать фальш-камин из картона
44. Создание гели и пены для ванны: ручная работа
45. Камин своими руками декоративный из коробок. Процесс изготовления камина
46. Простые инструкции по изготовлению крыльца из металла
47. Выясним, что такое самая массовая панелька в Москве
48. 9 бюджетных вариантов отделки стен в ванной комнате. Требования к материалам
49. Чем можно бюджетно отделать ванную.. Что значит бюджетный ремонт
50. Откройте для себя мир женского блога: от моды до саморазвития