Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Интерьеры фитнес-клубов и студий
2. Дизайн интерьеров для экстремальных видов спорта
3. Домашний стадион: как превратить гостиную в многофункциональную спортивную зону
4. Умный дом для спортсмена: технологии, которые помогают тренироваться и восстанавливаться
5. Имитация декоративного камня от А до Я: полное руководство
6. Имитация кирпича своими руками от А до Я: пошаговое руководство
7. Имитация кирпичной кладки своими руками: пошаговая инструкция
8. Где купить п 113: полное руководство по выбору
9. Как скачать Серия 1.045.9-2.08 Выпуск 1: Полное руководство
10. Отопительные печи-камины для гаража в Москве: эффективное решение для тепла
11. Какие современные достопримечательности есть в Москве
12. Как убрать царапины с пластика салона автомобиля: простые и эффективные методы
13. Как убрать царапины с пластика в салоне автомобиля своими руками: простые и эффективные методы
14. Когда был основан Ижевск и кем
15. Полное руководство по выбору плинтуса для пола
16. ЛУЧШИЕ решения для ВАШЕГО пола: как выбрать идеальный вариант
17. Как устроить приямок в подвале для сбора воды: пошаговая инструкция
18. Картины в современном интерьере: как выбрать идеальное сочетание
19. Headlines:
20. Как картинки могут преобразить ваше жилое пространство
21. Стас Намин и группа «Цветы»: История оренбургской музыкальной сцены
22. Milana Star: Рождение звезды из Вологды
23. Спальня с гостиной в одной комнате: совмещение функций в небольшом пространстве
24. Билеты группы Анимация в Коломне: все, что нужно знать о концерте
25. Сэкономьте деньги и защитите окружающую среду с помощью простых поделок из пластиковых бутылок
26. Алексей Глызин: лидер, который изменил бизнес
27. Утилизация пластиковых бутылок: 10 креативных идей для огорода
28. Как правильно спроектировать вентиляцию подвала в гараже
29. Подскажите по вентиляции подвала: как обеспечить чистый воздух в подвале
30. Как сделать чертежи банной печи из металла
31. Все, что нужно знать о металлических печах для бани
32. Строим свою печь для бани: руководство для начинающих
33. Ванная пена: лучшие ингредиенты для домашнего ухода
34. Без пены в ванне: лучшие альтернативы для мытья
35. Создание уютного дома с Анной Муравиной: принципы дизайна интерьера
36. Как выбрать оптимальную ширину обоев для своей комнаты
37. Переделка новостройки: основные этапы чернового ремонта
38. Экологически чистые заменители пены для ванны: что выбрать
39. Новогодний камин из пенопласта своими руками. Камин своими руками декоративный из коробок, пенопласта и других материалов к Новому году
40. Безупречный способ создания пены для ванной: подробный гид
41. Секреты создания домашней пены для ванны: простой и эффективный способ
42. КАК сделать камин из КАРТОННЫХ КОРОБОК.. Как подобрать картон
43. Авторская система Анны Муравиной: как продвигать свою работу
44. П-44: как спланировать и перепланировать комнату
45. Как заставить себя начать делать ремонт в квартире. Как мотивировать себя на начало ремонта
46. Материалы и виды исполнения росписей: все, что нужно знать для создания шедевра на стене
47. Когда начинать ремонт в новостройке и от чего это зависит. Начинать ли сразу?
48. 7 вариантов отделки стены в ванной комнате кроме плитки. Стены
49. Крепление акриловой ванны к стене. На ножки
50. Создание дома из пенополистирола: простой способ построить дом своими руками