Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Топ-10 бесплатных приложений для дизайна интерьера: лучшие инструменты для вашего проекта
2. Создай свой интерьер: 5 бесплатных программ для начинающих
3. Дизайн интерьера стал проще: 10 легких программ для начинающих
4. Какие современные тенденции в архитектуре присутствуют в Ульяновске
5. Создаем вместе: интересные картинки пугал для детей
6. Какие зимние развлечения для детей есть в Красноярске
7. Стильные однушки: как превратить небольшое пространство в уютное гнездо
8. Легкая и быстрая печь-буржуйка для гаража: пошаговая инструкция
9. Права призывников: что должен знать каждый молодой человек
10. Установка печи для гаража с водяным контуром: советы и рекомендации
11. Гараж Мечты часть 4: Секреты идеальной организации пространства
12. Как выбрать печь для гаража на дровах: советы и рекомендации
13. Как выбрать печь для отопления гаража: советы и рекомендации
14. Как вернуть ноутбуку прежний блеск: советы по удалению царапин с пластика
15. Как отполировать пластик в домашних условиях: простые и эффективные методы
16. Как выбрать плинтус для ламината: советы и рекомендации
17. Как быстро и эффективно откачать воду из подвала: пошаговая инструкция
18. Что делать, если в подвале частного дома появилась вода
19. Полное руководство по удалению грунтовых вод из подвала
20. Как выбрать идеальную картину для вашей гостиной
21. Какую картину выбрать для зала над диваном по фен-шуй: основные правила
22. Какие возможности для активного отдыха есть в Улан-Удэ
23. Гостиная-спальня в одной комнате: 100 современных решений для вашего дома
24. Как правильно организовать пространство в спальне-гостиной
25. Улучшите эффективность вашей системы водоотведения: как выбрать подходящий дренажный насос
26. Защита от наводнений: почему домовладельцам нужен дренажный насос
27. Из пластиковых бутылок своими руками: 10 креативных идей для дома
28. Удивительные проекты из пластиковых бутылок, которые могут изменить вашу жизнь
29. Transforming Plastic Bottles into Useful Items: 3 Creative Ideas
30. Улучшите свою жизнь с помощью одной вытяжки из подвала и гаража
31. Переосмысление мраморного камина: как пенопласт изменил дизайн интерьера
32. Удивительные способы использования пены для ванн
33. Зимой и стройматериалы: основные правила хранения
34. Создание домашней пены для ванны: простой рецепт и полезные советы
35. Ванна с пеной: простой рецепт для домашней ванны
36. Новогодний камин за 2 дня из пенопласта. Камин из картонных коробок
37. П-44: как спланировать и перепланировать комнату
38. Как делать отмостку из бетона. Армирование и опалубка
39. На какой стадии ремонта вы переезжали в новую квартиру. Последовательность работ во время ремонта квартиры
40. Как заставить себя возобновить ремонт. Как заставить закончить ремонт поскорее?!!
41. Чем отделать стены в ванной комнате кроме плитки. Требования
42. Чем можно отделать ванную кроме плитки. Керамическая плитка – проверено временем
43. Все о вариантах перепланировок квартир серии П44Т: от дизайна до реальности
44. Как отшлифовать оргстекло в домашних условиях. Как отполировать оргстекло своими руками?
45. Профлистом: идеальный материал для отделок фасада гаража
46. Установка стальной ванны на ножках. Материалы и инструменты, требуемые для монтажа стальной ванны
47. Как закрепить акриловую ванну к стене. Монтаж акриловой ванны на ножки
48. На чем можно рисовать акриловыми красками. Собираем необходимые материалы
49. Как укрепить ванну, чтобы не шаталась. Варианты крепежа ванн
50. Художественная роспись стен в интерьере. Особенности