Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Цифровизация и иммерсивный опыт
2. Раздевалки нового поколения. Эргономичные шкафчики, продуманные зоны для переодевания
3. Домашний стадион: как превратить гостиную в многофункциональную спортивную зону
4. Спортивный шик: сочетание кожи, металла и технологичных тканей в интерьере
5. Умный дом для спортсмена: технологии, которые помогают тренироваться и восстанавливаться
6. Какие культурные мероприятия проводятся в Москве летом
7. Имитация кирпичной кладки: 10 простых и эффективных методов
8. Топ-9 лучших программ для дизайна интерьера 2025: Обзор и рекомендации
9. Как река Дон влияет на культуру и экономику города
10. Топ-10 программ для создания красивых интерьеров
11. 7 лучших программ для дизайна интерьера
12. Лучшие программы для создания интерьера квартиры: обзор и рейтинг
13. Как создать план потолка с освещением: пошаговая инструкция
14. Чертежи и эскизы монтажа гипсокартонных потолков: полное руководство
15. Как создать красивый потолок из гипсокартона: чертежи и советы
16. Как изменился город за последние десятилетия
17. Полное руководство по обстановке квартир для аренды
18. Дизайн однокомнатной квартиры в хрущевке: как сделать небольшое пространство уютным и функциональным
19. Быстро и просто: как убрать царапины с оргстекла подручными средствами
20. Современные плинтуса: как выбрать подходящие для вашего интерьера
21. Как выбрать идеальную картину для вашей гостиной
22. Как разделить однокомнатную квартиру на спальню и гостиную: дизайнерские идеи
23. Приямок в подвале: эффективное решение для отвода грунтовых вод
24. Устранение влажности в подвале: проверенные методы внутреннего дренажа
25. Из пластиковых бутылок в домашний интерьер: идеи и рецепты
26. Удивительные игрушки из пластиковых бутылок: 25 крутых идей
27. Улучшите безопасность и функциональность вашего гаража с помощью этой вытяжки
28. Проблемы с вентиляцией гаража и подвала: как справиться с избитаемой темой
29. Проблема конденсата в гараже: решаем ее вместе
30. Строительство бани: как сделать печь своими руками
31. Выбор оптимальной краски для рисования на стенах: основные советы
32. Бархатные пузыри: секреты создания многой пены в вашей ванной
33. Акриловые краски для росписи стен: основные принципы и приемы
34. Ванная с пенкой: простой способ сделать ее дома
35. Заголовок 1: Всё, что нужно знать о желейной пенe для ванн
36. Без пена для ванны: как обеспечить безопасную и чистую гигиену у ребенка
37. Пену для ванны сделать своими руками: простой способ
38. Простые инструкции по изготовлению крыльца из металла
39. Современные тренды в росписи стен: 2022 год
40. Приготовление бетонной смеси для отмостки. Компоненты и пропорции для бетонной смеси
41. Отмостка из бетона вокруг дома самостоятельно своими руками. Целесообразность самостоятельного изготовления
42. САМАЯ дешевая отмостка вокруг дома своими руками + СМЕТА. Подсчет затрат на заливку бетонной отмостки
43. На какой стадии ремонта вы переезжали в новую квартиру. Последовательность работ во время ремонта квартиры
44. Из пластиковых бутылок в домашнюю утварь: 107 креативных идей
45. Этапы ремонта в новостройке с нуля. 2) Разработайте дизайн проект
46. Альтернатива кафелю в ванной. Окрашивание стен и пола
47. Чем можно заменить кафельную плитку в ванной комнате. Вариант 1: Пластиковые панели
48. Установка ванны по всем правилам качественного монтажа. Как правильно установить ванну?
49. Конструкция крыши над эркером. Достоинства и недостатки
50. Все о установке ванны. Установка ванны