Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Безбарьерная среда. Создание комфортных условий для людей с ограниченными возможностями
2. Диджитал-тренер для вашего дома: Приложения, которые помогут спланировать домашний спортзал мечты
3. Лучшие приложения для любителей спортивного дизайна в интерьере
4. Природа и экология Читы: как город сохраняет свой природный потенциал
5. Топ-16 лучших программ для проектирования домов: выбирай лучшее
6. ТОП-10 лучших бесплатных программ для вашего компьютера – обязательно посмотрите
7. Создай интерьер мечты: 6 популярных программ для дизайна
8. Жуткие пугала прошлого: 12 винтажных фотографий, которые вас напугают
9. Как нарисовать пугало в огороде: пошаговая инструкция
10. Удобный монтаж подвесного потолка П 113: шаг за шагом к идеальному интерьеру
11. Какие уникальные музеи есть в Новосибирске
12. Готовые дизайн-проекты для типовых квартир: как обустроить жилье без хлопот
13. Как сделать однушку просторной: советы по преобразованию пространства
14. Какие интересные факты о московском транспорте вы знаете
15. Печи для гаража по выгодной цене: выбор, установка, обслуживание
16. Печь для гаража бу: как выбрать надежное и экономичное решение
17. Как выбрать печь для гаража на дровах: советы по установке и эксплуатации
18. Как убрать царапины с внешнего пластика: пошаговая инструкция
19. Положить конец царапинам: как убрать царапины с пластика быстро и эффективно
20. Какие основные отрасли промышленности представлены
21. Быстро и просто: как убрать царапины с оргстекла подручными средствами
22. Топ-5 модных плинтусов 2025: что выбрать для современного интерьера
23. Напольный плинтус: как выбрать идеальный вариант для вашего интерьера
24. Как выбрать идеальный плинтус для вашей квартиры: советы и рекомендации
25. Как выбрать картину для гостиной над диваном: советы и идеи
26. Игорь Саруханов: Путь к славе из Москвы
27. Последние билеты Линды в Челябинске: не упустите шанс
28. Совмещенная спальня с гостиной: идеи для идеального дизайна
29. Максимизация пространства: как использовать одну комнату для двух целей
30. Подготовка к строительству приямка в подвале
31. Выбор насоса для осушения заливаемого погреба: основные факторы
32. Как правильно организовать дренажную систему подвала гаража
33. Из пластиковых бутылок в домашний интерьер: идеи и рецепты
34. Создавай свои поделки из пластиковых бутылок и крышек
35. Проблемы с вентиляцией гаража и подвала: как справиться с избитаемой темой
36. Безопасность и комфорт: почему вентиляция в гараже и подвале гаража важна
37. Анна Муравина: за кулисами успеха
38. Как выбрать двуспальную кровать правильно. Размер и форма
39. Секреты создания идеальной пены для ванн: простой способ из домашних ингредиентов
40. Размеры кроватей с подъемным механизмом. Двуспальные кровати с подъемным механизмом
41. Механизм для поднятия матраса. Плюсы и минусы подъемных механизмов
42. Мастерство в деталях: искусство вырезания узоров на фанере
43. Создайте идеальную пену для ванны: простой рецепт для домашнего использования
44. Как сделать твердую пену для ванны: простой способ сделать ванную комнату более удобной
45. Создание современного фронтона из OSB: принципы и приемы
46. Как закрепить стальную ванну, чтобы не качалась. Монтаж на кирпичи
47. Установка ванной под плитку. Установка ванны после укладки плитки
48. Перепланировка квартир в домах серии П-44: основные принципы и рекомендации
49. Как установить акриловую ванну своими руками. Особенности акрила
50. Новогодний домик из пенопласта: легко и быстро своими руками