Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Цифровизация и иммерсивный опыт
2. Беговые дорожки и эстетика: как вписать кардиотренажеры в интерьер, не жертвуя стилем
3. Создаем кирпичную стену в стиле модного лофта: пошаговая инструкция
4. Дизайн интерьера без границ: 20 бесплатных программ для вашего проекта
5. Топ бесплатных программ для дизайна интерьера: выбор профессионалов
6. ТОП-7 бесплатных инструментов для создания красивого интерьера
7. Выбор программы для дизайна интерьера: как найти подходящий инструмент
8. Топ-5 приложений для дизайна интерьера: делайте свой дом красивее
9. Какие художественные галереи находятся в скрытых уголках
10. Где купить п 113: полное руководство по выбору
11. Современный дизайн интерьера: как создать стильный металлический подвесной потолок
12. Какие исторические события произошли в Оренбурге в XIX веке
13. Печь для гаража бу: как выбрать надежное и экономичное решение
14. Печь с плитой для гаража: Удобство и тепло в вашем гараже
15. Эффективное обогрев гаража: печь длительного горения
16. Вечная печь спустя год: как изменилась наша жизнь
17. Как выбрать дровяную печку для гаража: советы и рекомендации
18. Как удалить царапины с пластика за 30 способов с помощью ксерокса – это действительно работает
19. Как убрать царапины с пластика салона автомобиля: простые и эффективные методы
20. Как убрать царапины на пластике: простые и эффективные методы
21. Как убрать царапины с пластика в домашних условиях быстро и эффективно
22. Как выбрать плинтус для ламината: советы профессионалов
23. Как подобрать цвет плинтуса: советы дизайнера
24. Основы отвода высоких грунтовых и поверхностных вод: что нужно знать
25. Как правильно подобрать и повесить картины: полное руководство для начинающих
26. Как правильно разместить картины на стене: основные правила
27. Milana Star: Рождение звезды из Вологды
28. Подземная утопия: создание приямка в подвале
29. Как выбрать оптимальную глубину для ямы под насос
30. Из пластиковых бутылок в домашнюю уборку: идеи и рецепты
31. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
32. Как сделать банную печь из металла своими руками: подробный инструктаж
33. Печь для бани Технология: новый уровень комфорта и эффективности
34. Стройте свою собственную печь для бани из металла: подробный гид
35. Простой способ сделать густую пену в ванной в домашних условиях
36. Удивительные способы использования пены для ванн
37. Зимой и стройматериалы: основные правила хранения
38. Какие кровати с подъемным механизмом лучше покупать. Виды кроватей с подъемным механизмом
39. Декоративный камин из пенопласта. Плюсы и минусы использования пенопласта для камина
40. Делаем фальш-камин из пенопласта. Способы изготовления и декорирования
41. Откройте для себя мир муравьиных колоний с Обучающим курсом Анны муравиной
42. Как перепланировать однушку 38 м² в панельке
43. Пугало для сада и огорода. Защитим свой огород, или Как сделать пугало
44. Сколько времени необходимо на ремонт в новостройке. Сколько времени займет ремонт в квартире с черновой отделкой?
45. Чем можно бюджетно отделать ванную.. Что значит бюджетный ремонт
46. Может ли краска заменить плитку в ванной?
47. Альтернатива керамической плитке в ванной. Стеновые панели
48. Профлистом: идеальный материал для отделок фасада гаража
49. Установка стальной ванны на ножках. Материалы и инструменты, требуемые для монтажа стальной ванны
50. Как укрепить ванну, чтобы не шаталась. Варианты крепежа ванн