Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Раздевалки нового поколения. Эргономичные шкафчики, продуманные зоны для переодевания
2. Коллаборации брендов: как спортивные компании влияют на дизайн интерьеров
3. Создай логотип своей команды. Обзор графических редакторов для фанатского мерча и декора
4. Пластиковый трафарет для штукатурки стен под кирпич: пошаговая инструкция
5. Как построить идеальную стену под кирпич: советы и рекомендации
6. Топ бесплатных программ для дизайна интерьера: выбор профессионалов
7. Лучшие программы для дизайна интерьеров: подборка для начинающих и профессионалов
8. ТОП-7 бесплатных инструментов для создания красивого интерьера
9. Современный дизайн интерьера: как создать стильный металлический подвесной потолок
10. Где можно насладиться природой в окрестностях Северодвинска
11. Дизайн 1-комнатной квартиры 2025: современные тенденции и стиль
12. Современный дизайн однокомнатной квартиры: советы и идеи
13. Дизельная печь для гаража: полное руководство по выбору и установке
14. Какие легенды и мифы связаны с историей города
15. Топ-8 печей для гаража: как выбрать подходящую
16. Как удалить царапины с пластиковых линз очков: простые и эффективные методы
17. Быстрое и простое решение: как убрать царапины с пластика автомобиля
18. Как убрать царапины с пластика: 3 проверенных метода
19. Эффективные способы убрать царапины с пластика в салоне
20. Как выбрать плинтуса для пола по цвету: советы и хитрости
21. Как промышленность влияла на культурную жизнь города
22. Как выбрать идеальную картину для вашей гостиной
23. Как правильно подобрать и повесить картины: полное руководство для начинающих
24. Модульные картины на стену: как преобразить интерьер с помощью современного искусства
25. Как гармонично совместить гостиную и спальню: практические советы
26. Совмещение гостиной и спальни в 20 кв. метров: как это сделать
27. Как выбрать и установить дренажный насос для вашего дома
28. Бутылка в поделке: 10 креативных идей для дома
29. Стройте свою собственную печь для бани из металла: подробный гид
30. Как сделать вечную банную печь своими руками
31. Печь для бани: принципы и технологии сварки
32. Строим печь для бани из металла своими руками: простой способ
33. Откройте для себя новые возможности с 5 рецептами пенной ванны
34. Воспользуйтесь этими простыми рецептами, чтобы сделать много пены для ванной
35. Отличная пенка для ванны: рецепт и советы
36. Пену для ванны сделать своими руками: простой способ
37. Самая продвинутая и правильная заливка отмостки.. Конструкция отмостки и материалы
38. Из бетона можно сделать отмостку самому. Бетонные отмостки
39. Уникальное кресло из пластиковых бутылок: рецепт для домашних мастеров
40. Из пластиковых бутылок в домашнюю утварь: 107 креативных идей
41. Этапы ремонта в новостройке в 2023 году. Планирование ремонта
42. Все о вариантах перепланировок квартир серии П44Т: от дизайна до реальности
43. Профлистом: идеальный материал для отделок фасада гаража
44. Как за два дня сделать удобное крыльцо. Делаем крыльцо из дерева за один день: подробный мастер-класс
45. Как укрепить стальную ванну, чтобы не шаталась. Как закрепить ванну: надежные способы, нюансы, лайфхаки
46. Установка стальной ванны на ножках. Материалы и инструменты, требуемые для монтажа стальной ванны
47. Как укрепить стальную ванну, чтобы не шаталась.. Способы крепления ванн
48. Шифер полезная площадь листа. Стандартные размеры листа шифера
49. Стальная ванная качается на штатных ножках. Разбираемся, как закрепить стальную ванну, чтобы не качалась
50. Все о установке ванны. Установка ванны