Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Создай логотип своей команды. Обзор графических редакторов для фанатского мерча и декора
2. Кирпичная стена своими руками: пошаговая инструкция из штукатурки
3. Топ-16 лучших программ для проектирования домов: выбирай лучшее
4. Юмористические пугала для вашего сада: 20 оригинальных идей
5. Где купить п 113: полное руководство по выбору
6. Как выбрать подходящую дровяную печь для вашего гаража
7. Какие музеи есть в Архангельске и что в них можно посмотреть
8. Положить конец царапинам: как убрать царапины с пластика быстро и эффективно
9. Как подобрать плинтуса к различным видам полов: полный гид
10. Напольный плинтус: как выбрать идеальный вариант для вашего интерьера
11. Как выбрать идеальный плинтус для вашей квартиры: советы и рекомендации
12. Секреты вешалки: 7 правил для красивого расположения картин
13. Какие технологические парки есть в Уфе
14. Как выбрать идеальные картины для гостиной в современном стиле
15. Как картины на стену преобразят ваш интерьер: советы по выбору и размещению
16. Максимизация пространства: как использовать одну комнату для двух целей
17. Как правильно организовать пространство в спальне-гостиной
18. Как правильно установить дренажную систему в подвальном помещении
19. Приямок в подвале гаража с микроскважиной: как это работает
20. Подготовь свой подвал к наводнению: проверенные методы защиты
21. Как правильно установить дренажный приёмник в бетонном подвале гаража
22. Дидюли в Омске: когда и где пройдут концерты
23. Подскажите по вентиляции подвала: как обеспечить чистый воздух в подвале
24. Отделка внешняя загородного дома: советы и рекомендации
25. Создание пугала на даче: простой способ защитить свой участок
26. Банные печи из металла: все варианты для домашней бани
27. Сэкономь на строительстве бани: самодельная печь за 1500 рублей
28. Строительство бани: как сделать печь своими руками
29. Просто и быстро: секреты создания большой пены в ванной
30. Утепление каркаса с помощью пенопласта: основные принципы и методы
31. Как выбрать двуспальную кровать правильно. Размер и форма
32. Как правильно выбрать кровать с подъемным механизмом?
33. Создай свою собственную твёрдую пену для ванны: простой рецепт
34. Какой подъемный механизм для кровати лучше выбрать. Варианты подъемных механизмов для кровати, нюансы эксплуатации
35. Заголовок 1: Как сделать пену в ванне без геля для душа: простой рецепт
36. Новогодний камин из пенопласта своими руками. Камин своими руками декоративный из коробок, пенопласта и других материалов к Новому году
37. Создание гели и пены для ванны: ручная работа
38. Секреты создания идеальной пены для ванны: подробный инструктаж
39. Бетонная отмостка вокруг дома своими руками. Утепленная отмостка поэтапно
40. Как настроится на ремонт и как настроить свой дом
41. Стресс во время ремонта? 9 способов справиться с этим
42. Как заставить себя возобновить ремонт. Как заставить закончить ремонт поскорее?!!
43. Как не сойти с ума во время ремонта. Сэкономьте время на поездках в строительный магазин
44. Выбор идеальных обоев: советы и рекомендации
45. Альтернатива кафелю в ванной. Окрашивание стен и пола
46. 9 бюджетных вариантов отделки стен в ванной комнате. Требования к материалам
47. Краска для рисования на стенах №1: простой способ украсить свой дом
48. Как сделать пуфик из бутылок своими руками. Как сделать пуфик из пластиковых бутылок своими руками.
49. Крылечки для деревянного дома. Деревянное крыльцо с навесом для частного дома
50. Как закрепить стальную ванну, чтобы не качалась. Монтаж на кирпичи