Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Спортивный шик: сочетание кожи, металла и технологичных тканей в интерьере
2. Как сделать декоративную кирпичную стену своими руками: пошаговая инструкция
3. Имитация декоративного камня от А до Я: полное руководство
4. Как сделать кирпичную стену из штукатурки: пошаговая инструкция для начинающих
5. Декор под кирпич: дешево и эффектно
6. Какие фестивали и культурные мероприятия проводятся в Калининграде
7. Лучшие программы для дизайна интерьеров: подборка для начинающих и профессионалов
8. Как нарисовать пугало в огороде: пошаговая инструкция
9. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Москве
10. Чертеж подвесного потолка Армстронг: полное руководство по созданию современного интерьера
11. Современный дизайн однокомнатной квартиры: советы и идеи
12. Установка печи для гаража с водяным контуром: советы и рекомендации
13. Как вернуть блеск: советы по полировке глянцевого пластика
14. Как выбрать лучшую полироль для пластика в вашем автомобиле
15. How did the city develop over the centuries
16. Когда был основан Ижевск и кем
17. Широкий плинтус: как добавить шика в ваш интерьер
18. Как выбрать высокие плинтусы для пола: советы и рекомендации
19. Какие необычные музеи можно найти в Новокузнецке
20. Какие сувениры можно привезти из Кирова
21. Стильные и практичные решения для разделения гостиной и спальни
22. Улучшите эффективность насоса в погребе: советы по созданию приямка
23. Как предотвратить затопление подвала: проверенные методы и рекомендации
24. Сэкономьте деньги и защитите окружающую среду с помощью простых поделок из пластиковых бутылок
25. Создай свой собственный разборный табурет из пластиковых бутылок
26. Как сделать печь для бани модели ВАЛДАЙ из трубы 530 мм
27. Строим металлическую печь для бани своими руками: простые инструкции
28. Как сделать ступеньки для крыльца из дерева своими руками: подробный инструктаж
29. Без пены: альтернативы для ванн
30. Строительство дома из пенопласта за 2 часа: реальность или миф
31. Смачно и полезно: как сделать домашнюю пену для ванны с медом и ванилью
32. Как сделать твердую пену для ванны 2024: простой способ
33. Ванна с пеной: простой рецепт для домашней ванны
34. Станьте мастером своей ванны: создавайте средства для ванны своими руками
35. 9 лучших и худших вещей, которые могут повлиять на вашу жизнь
36. Простые инструкции по изготовлению крыльца из металла
37. КАК сделать камин из КАРТОННЫХ КОРОБОК.. Как подобрать картон
38. Создание дома из пенопласта: шаг за шагом
39. Все, что нужно знать о ширине обоев
40. Удивительные поделки для детского сада, которые можно сделать своими руками
41. DIY Wall Art: A Step-by-Step Guide to Creating Your Own Masterpiece
42. Этапы ремонта в новостройке в 2023 году. Планирование ремонта
43. Альтернатива кафелю в ванной. Окрашивание стен и пола
44. А если не хочется плитку. Пол на кухне
45. Безопасность и комфорт в вашем доме с резервным питанием
46. Как сделать, чтобы ванна не шаталась. Выбор ванны
47. Создание комфортной гостиной-спальни в маленьком помещении: подходы и идеи
48. Как укрепить стальную ванну, чтобы не шаталась.. Способы крепления ванн
49. В подробностях об как установить отдельностоящую ванну к стене. Окружающее пространство
50. Конструкция крыши над эркером. Достоинства и недостатки