Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Интерьеры VIP-лож и зон в спорте
2. Беговые дорожки и эстетика: как вписать кардиотренажеры в интерьер, не жертвуя стилем
3. Будущее уже здесь. Как виртуальная реальность изменит дизайн спортивных пространств
4. Какие театры Москвы мирового уровня
5. Создай свой интерьер: 5 бесплатных программ для начинающих
6. Сельские пугала в саду: оригинальное украшение дачного участка
7. ТОП-9 приложений для дизайнеров интерьера: лучшие инструменты для создания идеальных пространств
8. Какие исторические памятники Москвы включены в список ЮНЕСКО
9. Какие художественные галереи находятся в скрытых уголках
10. Где купить п 113: полное руководство по выбору
11. Установка печи для гаража с водяным контуром: советы и рекомендации
12. Какие современные достопримечательности есть в Москве
13. Как сделать вечную печь своими руками: пошаговая инструкция
14. Полировка пластика без инструментов: простые и эффективные методы
15. Как убрать царапины на пластике: эффективные методы и средства
16. Быстрое и простое: как убрать царапины с прозрачного пластика
17. Виды картин в интерьере: как выбрать подходящее искусство для вашего дома
18. Как правильно разместить картины на стене: основные правила
19. Стас Намин и группа «Цветы»: История оренбургской музыкальной сцены
20. Как правильно установить примок в подвале для отвода грунтовых
21. Как справиться с проблемой влаги в погребе
22. Дренажный насос для приямка подвала: как избавиться от лишней влаги в подвале
23. Переделка бутылки в садовый бочонок: простой способ
24. Дидюли в Омске: когда и где пройдут концерты
25. Билеты группы Анимация в Коломне: все, что нужно знать о концерте
26. Создание удивительных поделок из воздушного пластилина и бутылок
27. Создание игр из пластиковых бутылок: простые инструкции для домашнего ремесла
28. Создавайте уникальные поделки из пластиковых бутылок
29. Устранение конденсата в подвале гаража: мой опыт и рекомендации
30. Как обеспечить надлежащую вентиляцию гаража и погреба
31. Просто и эффективно: естественная вентиляция гаража с подвалом
32. Как построить схему вытяжки в гараже без подвала
33. Как сделать печь из трубы для бани своими руками
34. Как сделать вечную банную печь своими руками
35. Все, что нужно знать о железной печи прямоточке для бани
36. Строительство железных банных печей: руководство для начинающих
37. Что такое кровати с подъемным механизмом?
38. Скачать картинки пугало огородное: как защитить свой огород от птиц
39. Камин из пенопласта своими руками. Камин из коробок: просто склеиваем
40. Новогодний камин из пенопласта своими руками. Камин своими руками декоративный из коробок, пенопласта и других материалов к Новому году
41. Как сделать декоративный камин своими руками. Как делать
42. Профессиональный дизайн для начинающих: школа Анны муравиной A.MUR Design
43. Как заставить себя начать делать ремонт в квартире. Как мотивировать себя на начало ремонта
44. Удивительные поделки для детского сада, которые можно сделать своими руками
45. Где хранить банки с домашними заготовками: практичные советы
46. Ванная комната без плитки. Обои и настенные росписи
47. Рулонные обои: как выбрать правильные размеры
48. Установка стальной ванны на ножках. Материалы и инструменты, требуемые для монтажа стальной ванны
49. Семья против ремонта: как сохранить отношения
50. Художественная роспись стен в интерьере. Особенности