Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Умный дом для спортсмена: технологии, которые помогают тренироваться и восстанавливаться
2. Имитация декоративного камня от А до Я: полное руководство
3. Скачать Planner 5D 2.36.0 для Android: Просто и Удобно
4. Сельские пугала в саду: оригинальное украшение дачного участка
5. Удобный монтаж подвесного потолка П 113: шаг за шагом к идеальному интерьеру
6. Какие необычные музеи
7. Подвесной потолок на металлическом каркасе: чертежи в формате DWG
8. Преимущества гипсокартонных потолков: как создать идеальный интерьер с помощью чертежей
9. Как сделать студию уютной: 8 практических советов
10. Как выбрать лучшую печь для гаража: топ-7 моделей
11. Как отполировать пластик от царапин в домашних условиях: простые и эффективные методы
12. Какие интересные факты о Тюмени могут удивить даже жителей города
13. Как убрать царапины с пластика в домашних условиях быстро и эффективно
14. Как выбрать цвет плинтуса для пола правильно: советы и рекомендации
15. Плинтусы: краткий гид для начинающих
16. Как быстро и эффективно откачать воду из подвала: пошаговая инструкция
17. Какие уникальные библиотеки есть в Москве
18. Дренаж грунтовых вод в подвале своими руками: пошаговая инструкция
19. Как защитить подвал от грунтовых вод: эффективные решения
20. Карьера Полины Гагариной: главные события в Москве
21. Как правильно расположить картины на стене: советы дизайнера
22. Какие возможности для активного отдыха есть в Улан-Удэ
23. Как повесить картины на стену: полное руководство для начинающих
24. Как сделать дренажную яму в подвале дома своими руками
25. Отвод стоков из подвала: как это делается
26. Насос для откачки воды из подвала: все, что нужно знать о выборе и использовании
27. Удивительные проекты из пластиковых бутылок: 3 идеи для домашнего ремонта
28. Удивительные игрушки из пластиковых бутылок: 25 крутых идей
29. Устранение конденсата в подвале гаража: мой опыт и рекомендации
30. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
31. Металлическая печь для бани: самоучка
32. Рейтинг кроватей с подъёмным механизмом. Лучшие кровати с подъемным механизмом и матрасом
33. Как сделать ступеньки для крыльца из дерева своими руками: подробный инструктаж
34. Твердая пена для ванны: секреты профессионалов
35. Камин своими руками из пеноплекса схема.
36. Строительство гаража из металлопрофиля: руководство для начинающих
37. Пенопласт или пенополистирольный дом: какой выбор лучше
38. Авторская система Анны Муравиной: как продвигать свою работу
39. Отмостка вокруг дома из тротуарной плитки и брусчатки. Отмостка тротуарной плиткой вокруг дома
40. Как сделать отмостку вокруг дома своими руками. Требования к конструкции
41. Уникальное кресло из пластиковых бутылок: рецепт для домашних мастеров
42. Чучело на огород красивое: как создать уютный уголок на природе
43. Пугало огородное своими руками. Пугало в сад — 140 фото и видео описание креативных идей и советы, как смастерить пугало своими руками
44. Альтернатива кафелю в ванной. Окрашивание стен и пола
45. Откройте для себя мир женского блога: от моды до саморазвития
46. Крепление ванны к стене. Установка стальной ванны: основные способы закрепления металлической чаши
47. Зачем крепить акриловую ванну к стене. #3: Вариант с устройством кирпичной опоры
48. Создание комфортной гостиной-спальни в маленьком помещении: подходы и идеи
49. Способы, как закрепить ванну. Правила установки
50. Серия дома П-44 М: история и характеристики