Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Подготовка к имитации кирпича: что важно знать
2. Пошаговая инструкция: как правильно укладывать декоративный кирпич на стену
3. Как сделать кирпичную стену из штукатурки: пошаговая инструкция для начинающих
4. Имитация кирпича своими руками от А до Я: пошаговое руководство
5. Какие кафе и рестораны рекомендуют посетить
6. Пугало в пшеничном поле: красивые PNG изображения для ваших проектов
7. Как нарисовать пугало в огороде: пошаговая инструкция
8. Скачать Серия 1.245.4-5 Выпуск 1: Полное Руководство
9. Альбом типовых технических решений: практическое руководство для инженеров
10. Подвесной потолок своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
11. Шикарная и продуманная однушка: как создать минималистский интерьер мечты
12. Как правильно выбрать печь для гаража: безопасность и эффективность
13. Стас Намин и «Цветы»: золотой век русского рока
14. Экономичная печь для гаража: как сделать обогрев из газового баллона
15. Как выбрать идеальную дровяную печь для гаража мощностью 200: советы и рекомендации
16. Полировка пластика своими руками: секреты и советы для идеального результата
17. Как удалить царапины с пластика автомобиля: эффективные методы
18. Как выбрать идеальный цвет плинтусов для вашего интерьера
19. Как правильно расположить постеры и картины на стене: советы дизайнера
20. Как картины преобразуют интерьер гостиной: советы по выбору и размещению
21. Куда повесить картину в гостиной: советы по выбору идеального места
22. Картины в современном интерьере: как выбрать идеальное сочетание
23. Как правильно расположить картины на стене: советы и рекомендации
24. Гостиная-спальня в одной комнате: 100 современных решений для вашего дома
25. Последние билеты Линды в Челябинске: не упустите шанс
26. Как правильно установить примок в подвале для отвода грунтовых
27. Создавайте уникальные поделки из пластиковых бутылок
28. Как сделать печь для бани своими руками: простой и дешевый способ
29. Как правильно составить чертежи печи для бани
30. Без пены в ванне: лучшие альтернативы для мытья
31. Быстро и легко: рецепты для создания многочисленных пены
32. Секреты создания идеальной пены для ванн: простой способ из домашних ингредиентов
33. Металлическая винтовая лестница: инструкция по созданию
34. Новогодний камин из пенопласта своими руками. Камин своими руками декоративный из коробок, пенопласта и других материалов к Новому году
35. 9 лучших и худших вещей, которые могут повлиять на вашу жизнь
36. Строим винтовую лестницу из металла своими руками: простые инструкции для домашних ремонтов
37. Как правильно сделать отмостку из бетона. Разновидности отмосток
38. Отмостка вокруг дома из бетона. Как сделать отмостку вокруг дома самостоятельно
39. Создание дома из пенопласта: шаг за шагом
40. Проход дымохода через кровлю. Почему важно выводить дымоход правильно?
41. Этапы ремонта в новостройке с нуля пошагово. Планирование ремонта в новостройке
42. С чего начинается ремонт квартиры в новостройке. Когда делать ремонт в новостройке
43. Чем можно заменить кафельную плитку в ванной комнате. Вариант 1: Пластиковые панели
44. 6 альтернатив кафелю в ванной. Компромиссный вариант
45. 9 альтернатив керамической плитке на пол в ванной. №4. Наливной пол
46. Откройте для себя мир женского блога: от моды до саморазвития
47. Как закрепить стальную ванну, чтобы не качалась. Монтаж на кирпичи
48. Что можно сделать из пенопласта своими руками. Поделки из пенопласта своими руками: легкие идеи для дома, дачи, сада, школы + фото
49. Как правильно выполняется установка стальной ванны. Технология установки
50. Семья против ремонта: как сохранить отношения