Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Имитация кирпичной кладки: 10 простых и эффективных методов
2. ТОП-7 лучших программ для дизайна: выбор профессионалов
3. Headlines:
4. Какие современные тенденции в архитектуре присутствуют в Ульяновске
5. Пугало в золотых полях: символ сельской жизни
6. Создаем вместе: интересные картинки пугал для детей
7. Какие современные сооружения можно посмотреть в городе
8. Как изменился город за последние десятилетия
9. Современный дизайн комнаты в однокомнатной квартире 20: стиль и комфорт в каждой детали
10. Интерьер однушки 2025: последние тенденции и стильные решения
11. Какие изменения произошли в архитектуре Москвы в последние годы
12. Как сделать простую бюджетную кирпичную печь для гаража до 25 КВ.м
13. Полировка пластика своими руками: секреты и советы для идеального результата
14. Как убрать царапины с пластика: эффективные методы и советы
15. Как убрать царапины с пластика: простые и эффективные методы
16. ТОП-10 лучших напольных плинтусов: рейтинг и обзор
17. Основы отвода высоких грунтовых и поверхностных вод: что нужно знать
18. Как защитить подвал от грунтовых вод: приямок своими руками
19. Какую картину выбрать для зала над диваном по фен-шуй: основные правила
20. Дизайн комнаты 16 кв. м: советы, идеи и вдохновение для вашего интерьера
21. Какие церкви и монастыри Красноярска имеют историческое значение
22. Стас Намин и группа «Цветы»: История оренбургской музыкальной сцены
23. Спальня с гостиной в одной комнате: совмещение функций в небольшом пространстве
24. Максимизация пространства: как использовать одну комнату для двух целей
25. Отвод стоков из подвала: как это делается
26. Как сделать красивые поделки из бутылки 1 литра
27. Защитите окружающую среду: почему не стоит выбрасывать пластиковые бутылки
28. Создание пугала на даче: простой способ защитить свой участок
29. Как сделать банную печь своими руками: подробный инструктаж
30. Банная печь из металла: выбор, установка и эксплуатация
31. Строительство бани: как сделать печь своими руками
32. Создайте уникальные тарелки: ручная роспись для начинающих
33. Какие кровати с подъемным механизмом лучше покупать. Виды кроватей с подъемным механизмом
34. Пену для ванн как альтернатива гелевым средствам для душа
35. Дом из пенопласта: экономия на строительстве
36. Улучшите внешний вид вашего дома: ремонт и обшивка фронтона
37. Фальш камин своими руками. Как сделать фальш-камин из картона
38. Создай свой собственный гель для ванны: простой рецепт и инструкция
39. Пену для ванны сделать своими руками: простой способ
40. Камин на Новый год 2023 своими Руками. Камин из коробок на Новый год своими руками: инструкция, фото лучших каминов
41. Простые инструкции по изготовлению крыльца из металла
42. Современные тренды в росписи стен: 2022 год
43. Как залить бетонную отмостку вокруг дома своими руками. Разновидности отмосток
44. Улучшите свой дом и дачу с помощью этих 7 полезных штуковин
45. Правильная отмостка из бетона. Соотношение компонентов
46. Скачать картинки чучело в огороде. Пугало огородное рисунок (44 фото)
47. Перепланировка квартиры в домах серии П-44М: основные этапы и принципы
48. Альтернатива керамической плитке в ванной. Стеновые панели
49. Что можно сделать из пенопласта своими руками. Поделки из пенопласта своими руками: легкие идеи для дома, дачи, сада, школы + фото
50. Создание дома из пенополистирола: простой способ построить дом своими руками