Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Дизайн навигации и ориентации в пространстве. Как не заблудиться на огромном стадионе?
2. Интерьеры фитнес-клубов и студий
3. Балкон как фитнес-зона: как использовать малые пространства с умом
4. Спортивный шик: сочетание кожи, металла и технологичных тканей в интерьере
5. Какие театры Москвы мирового уровня
6. Остатки гипсокартона: как превратить мусор в полезные вещи
7. Какие музеи можно посетить для отдыха и расслабления
8. Лучшие программы для дизайна интерьера: выбор профессионалов
9. Какие современные культурные центры популярны в столице
10. Сельские пугала в саду: оригинальное украшение дачного участка
11. Достопримечательности Москвы: что посмотреть в столице
12. Купить п 112: полное описание характеристик
13. Серия 1.245.4-5 Выпуск 1: Основные изменения и нововведения
14. Создание чертежей потолков своими руками: полное руководство
15. Основные конструктивные элементы подвесных потолков: подробное руководство
16. Как превратить однокомнатную квартиру в стильное пространство
17. Как сделать вечную печь своими руками: пошаговая инструкция
18. Какие особенности аренды квартир в Москве
19. Полное руководство: как выбрать плинтус для пола по материалу
20. Какие сувениры можно привезти из Кирова
21. Улучшите эффективность насоса в погребе: советы по созданию приямка
22. Zoloto в Челябинске: Незабываемые концерты в сердце Урала
23. Как справиться с проблемой влаги в погребе
24. Переосмыслите свой мусор: 20 удивительных идей для переработки пластиковых бутылок
25. Создавайте уникальные поделки из пластиковых бутылок
26. Утилизация пластиковых бутылок: 10 креативных идей для огорода
27. Преимущества Тадалафила-Ксантис: Почему стоит выбрать этот препарат
28. Создание печи для бани из трубы: подробный обзор
29. Банная печь из трубы: простой способ создания домашней баньки
30. Как сделать печь для бани из металла своими руками
31. Домашние заготовки: как сэкономить время и деньги
32. Как выбрать двуспальную кровать правильно. Размер и форма
33. Что такое кровати с подъемным механизмом?
34. Кровать с ящиками или подъемным механизмом. №5. Кровать с подъемным механизмом
35. Сколько метров в рулоне обоев. Какие бывают размеры рулонов обоев
36. Создание домашней пены для ванны: простой рецепт и полезные советы
37. Сухая пена для ванны: простой способ улучшить свой быт
38. Создай свою собственную твердую пудру для ванны: рецепт и инструкция
39. Создай свой собственный гель для ванны: простой рецепт и инструкция
40. Строительство гаража из металлопрофиля: руководство для начинающих
41. Пропорции бетона для отмостки вокруг дома. Прочная и долговечная отмостка: как приготовить цементный раствор и какие добавки использовать
42. Авторская система Анны Муравиной: как продвигать свою работу
43. Как настроится на ремонт и как настроить свой дом
44. Понимание размеров: Сколько метров в рулоне обоев шириной 1
45. Из пластиковых бутылок в домашнюю утварь: 107 креативных идей
46. Какими красками расписать стену. Темперные краски для росписи стен
47. Крыльцо из дерева с навесом для частного дома. Особенности
48. Как сделать, чтобы ванна не шаталась. Выбор ванны
49. Серия дома П-44 М: история и характеристики
50. Как закрепить акриловую ванну к стене. Монтаж акриловой ванны на ножки