Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Цифровизация и иммерсивный опыт
2. Коллаборации брендов: как спортивные компании влияют на дизайн интерьеров
3. Интерьер для восстановления: сауны
4. Домашний стадион: как превратить гостиную в многофункциональную спортивную зону
5. Создаем кирпичную стену в стиле модного лофта: пошаговая инструкция
6. Кирпичная стена в интерьере: 8 вариантов для современного дизайна
7. Программа для планировки квартиры: как выбрать лучшее решение
8. Самые популярные приложения в Google Play: что выбирают пользователи
9. Выбор программы для дизайна интерьера: как найти подходящий инструмент
10. Современный интерьер 1-комнатной квартиры: стиль и функциональность
11. Маленькая квартира – большой комфорт: как правильно обставить однокомнатную квартиру
12. Интерьер однушки 2025: последние тенденции и стильные решения
13. Однокомнатная квартира: 10 советов по созданию уютного и стильного интерьера
14. Строим печку в гараж: полное руководство для начинающих
15. Как выбрать электрическую печку для гаража: советы и рекомендации
16. Как выбрать идеальную дровяную печь для гаража мощностью 200: советы и рекомендации
17. Какие современные места отдыха в Ростове-на-Дону предлагают уникальные развлечения
18. Как избавиться от царапин на деталях интерьера авто: простые и эффективные методы
19. Как выбрать плинтуса для пола по цвету: советы и хитрости
20. Какие музыкальные фестивали прошли в Таганроге
21. Как бороться с водой в подвале частного дома
22. Как правильно вешать картины: советы и рекомендации
23. Чиж & Co: не пропусти концерты этого сезона
24. Спальня-гостиная с перегородкой: идеальное решение для маленького пространства
25. Переосмыслите использование пластиковых бутылок на даче: 21 удивительная идея
26. Улучшите свою жизнь с помощью одной вытяжки из подвала и гаража
27. Как обеспечить оптимальную вентиляцию в гараже с подвалом или погребом
28. Улучшение воздухообмена: простой способ создания оптимальной вентиляции в гараже
29. Все, что нужно знать о металлических печах для бани
30. ВАРИМ банную печь: как сделать бани более комфортной и уютным местом
31. Строительство печи для бани: простой способ сделать это самостоятельно
32. Какую кровать лучше выбрать в спальню. Сове. Начните с вопроса: какой размер кровати выбрать
33. Зимой и стройматериалы: основные правила хранения
34. Экологически чистые заменители пены для ванны: что выбрать
35. Создание гели и пены для ванны: ручная работа
36. Строительство гаража из металлопрофиля: руководство для начинающих
37. Пропорции бетона для отмостки вокруг дома. Прочная и долговечная отмостка: как приготовить цементный раствор и какие добавки использовать
38. САМАЯ дешевая отмостка вокруг дома своими руками + СМЕТА. Подсчет затрат на заливку бетонной отмостки
39. Уникальное кресло из пластиковых бутылок: рецепт для домашних мастеров
40. Из пластиковых бутылок в домашнюю утварь: 107 креативных идей
41. Этапы ремонта в новостройке с нуля. 2) Разработайте дизайн проект
42. DIY Wall Art: A Step-by-Step Guide to Creating Your Own Masterpiece
43. 9 альтернатив керамической плитке на пол в ванной. №4. Наливной пол
44. Крыльцо из дерева с навесом для частного дома. Особенности
45. Установка акриловой ванны и экран к ней. Установка ванны на каркас
46. Как установить и закрепить железную ванну. Установка стальной ванны
47. Как правильно выполняется установка стальной ванны. Технология установки
48. Улучшение пространства: перепланировка однокомнатной квартиры в доме серии П-44
49. Как укрепить ванну, чтобы не шаталась. Варианты крепежа ванн
50. Установка акриловой ванны под плитку. Особенности установки ванны под плитку