Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Эстетика кирпича в вашей квартире: советы по отделке под кирпич
2. Кирпичная стена в интерьере: 8 вариантов для современного дизайна
3. Как в городе сохраняется историческое наследие
4. Топ-16 лучших программ для проектирования домов: выбирай лучшее
5. Создай интерьер мечты: 6 популярных программ для дизайна
6. Лучшие программы для дизайна интерьера: выбор профессионалов
7. Бесплатные 3D-дизайнерские инструменты для создания вашей мечты
8. 7 лучших программ для дизайна интерьера
9. Топ-10 бесплатных приложений для дизайна интерьера: лучшие инструменты для вашего проекта
10. Создай свой интерьер: 5 бесплатных программ для начинающих
11. Топ программ для дизайна интерьеров: какие инструменты используют профессионалы
12. Создай свою мечту: бесплатный 3D планировщик для квартиры и интерьера
13. ТОП-12 программ для создания: лучшие инструменты для вашего проекта
14. Сельские пугала в саду: оригинальное украшение дачного участка
15. Более 100 000 изображений осенних пугал: ваше полное руководство
16. Страшное чучело на огороде: история рисунка
17. Скачать Серия 1.045.9-2.00 Выпуск 1: Руководство по применению
18. Как оформить однокомнатную квартиру со вкусом: советы дизайнера
19. Дизайн 1-комнатной квартиры 2025: современные тенденции и стиль
20. Эффективное обогрев гаража: печь длительного горения
21. Какие современные достопримечательности есть в Москве
22. Как выбрать дровяную печку для гаража: советы и рекомендации
23. Полировка пластика своими руками: секреты и советы для идеального результата
24. Как убрать царапины с пластика на мебели: простые и эффективные методы
25. Профессиональные секреты военного юриста
26. Как подобрать плинтуса к различным видам полов: полный гид
27. Полное руководство по удалению грунтовых вод из подвала
28. Как повесить картины на стену: полное руководство для начинающих
29. Проблемы с водоотведением в промышленных зданиях: как избавиться от воды в подвале
30. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
31. Создай свой собственный разборный табурет из пластиковых бутылок
32. Экономь на ремонте: 10 проверенных способов
33. Простой способ сделать густую пену в ванной в домашних условиях
34. Механизм для поднятия матраса. Плюсы и минусы подъемных механизмов
35. Как онлайн-обучение дизайну интерьера может помочь вам создать идеальный интерьер
36. Простой рецепт домашней пены для ванны: все, что нужно знать
37. Без пены: альтернативы для ванн
38. Фальш камин своими руками. Как сделать фальш-камин из картона
39. Создайте собственную пену для ванны: проверенные рецепты и советы
40. Без пена для ванны: как обеспечить безопасную и чистую гигиену у ребенка
41. Как перепланировать однушку 38 м² в панельке
42. Строительство гаража из металлопрофиля: руководство для начинающих
43. Технология укладки бетонной отмостки. Этапы укладки отмостки вокруг дома
44. Выясним, что такое самая массовая панелька в Москве
45. Улучшение пространства: перепланировка двухкомнатной квартиры серии П-44
46. Альтернатива плитке в ванной Советы экспертов. Альтернатива плитке в ванной: выбор экспертов — чем можно заменить кафель в санузле?
47. Нужно ли крепить ванну к стене. Рекомендации по монтажу
48. Как производится установка стальной ванны. Как установить ванну своими руками: хитрости, шаги и советы
49. Как грамотно зафиксировать акриловую ванну. Преимущества и недостатки акриловых ванн
50. Улучшение пространства: перепланировка однокомнатной квартиры в доме серии П-44