Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Будущее уже здесь. Как виртуальная реальность изменит дизайн спортивных пространств
2. Создай логотип своей команды. Обзор графических редакторов для фанатского мерча и декора
3. Подготовка к имитации кирпича: что важно знать
4. Headlines:
5. Дизайн интерьера стал проще: 10 легких программ для начинающих
6. Пугало – символ сельской гармонии: как золотые поля обретают душу
7. Скачать Серия 1.245.4-5 Выпуск 1: Полное Руководство
8. Создание чертежей потолков своими руками: полное руководство
9. Печка для гаража на дровах: как выбрать подходящую модель
10. Какие современные места отдыха в Ростове-на-Дону предлагают уникальные развлечения
11. Как убрать царапины с глянцевого пластика: эффективные методы полировки
12. Полировка пластика своими руками: секреты и советы для идеального результата
13. Как убрать царапины с пластика: 5 эффективных методов
14. Как выбрать плинтус для пола: советы и рекомендации
15. ЛУЧШИЕ решения для ВАШЕГО пола: как выбрать идеальный вариант
16. Дренаж грунтовых вод в подвале своими руками: пошаговая инструкция
17. Виды картин в интерьере: как выбрать подходящее искусство для вашего дома
18. Как правильно украшать стены картинами: основные правила и советы
19. Как картины преобразуют интерьер гостиной: советы по выбору и размещению
20. Картины в современном интерьере: как выбрать идеальное сочетание
21. Модульные картины на стену: как преобразить интерьер с помощью современного искусства
22. Milana Star: Рождение звезды из Вологды
23. Как правильно установить примок в подвале для отвода грунтовых
24. Насос для откачки воды из подвала: все, что нужно знать о выборе и использовании
25. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: история и достижения
26. Переосмыслите использование пластиковых бутылок на даче: 21 удивительная идея
27. Создавайте уникальные поделки из пластиковых бутылок
28. Как обеспечить надлежащую вентиляцию в гараже и погребе
29. Как правильно спроектировать вентиляцию подвала в гараже
30. Как правильно организовать вентиляцию в гараже: основные принципы и рекомендации
31. Как использовать малярную сетку для шлифовки шпаклевки
32. Стройте свою собственную стальную печь для бани с помощью этих чертежей
33. Банная печь из трубы: простой способ создания домашней баньки
34. Как сделать железную печь для бани из трубы диаметром 50 см
35. Без пены в ванне: лучшие альтернативы для мытья
36. Экологически чистая пена для ванн: безопасный и экологичный выбор для вашего дома
37. Анна Муравина: за кулисами успеха
38. Откройте для себя новые возможности с 5 рецептами пенной ванны
39. Сэкономь деньги и сделай пену для ванны своими руками: простой способ
40. Сэкономить на покупке пены для ванны: рецепт самого приятного опыта
41. Как правильно залить отмостку вокруг дома. Технология устройства отмостки
42. П-44: как спланировать и перепланировать комнату
43. Чучело на огород красивое: как создать уютный уголок на природе
44. Увеличение площади жилья: объединение квартир в доме серии П-44
45. Пугало огородное своими руками. Пугало в сад — 140 фото и видео описание креативных идей и советы, как смастерить пугало своими руками
46. Чем отделать стены в ванной комнате кроме плитки. Требования
47. Какими красками расписать стену. Темперные краски для росписи стен
48. Деревянное крыльцо своими руками. Варианты устройства деревянного крыльца
49. Установка ванной под плитку. Установка ванны после укладки плитки
50. Как установить акриловую ванну своими руками. Особенности акрила