Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Интерьеры фитнес-клубов и студий
2. Как спроектировать комнату для просмотра матчей с нуля в 3D-редакторе
3. Какие театры Москвы мирового уровня
4. Подготовка к имитации кирпича: что важно знать
5. Остатки гипсокартона: как превратить мусор в полезные вещи
6. Как река Дон влияет на культуру и экономику города
7. 7 лучших программ для дизайна интерьера
8. Пугало – символ сельской гармонии: как золотые поля обретают душу
9. Как скачать Серия 1.245.4-2 Выпуск 1: Полное руководство
10. Полное руководство по обстановке квартир для аренды
11. Как правильно расставить мебель в однокомнатной квартире: советы дизайнера
12. Классный ремонт однушки без дизайнера: советы и идеи
13. Однокомнатная квартира: 10 советов по созданию уютного и стильного интерьера
14. Концерт Славы в Братске: лучшие моменты
15. Как выбрать электрическую печку для гаража: советы и рекомендации
16. Как выбрать дровяную печку для гаража: советы и рекомендации
17. Лучшая идея для гаража: как превратить пространство в функциональное помещение
18. Полное руководство по видам плинтусов для пола: выбор идеального варианта
19. Как подобрать лучший плинтус для пола: советы и рекомендации
20. Как выбрать идеальный плинтус для вашего пола: советы и рекомендации
21. Как построить погреб на участке с высоким уровнем грунтовых вод: советы и рекомендации
22. Как защитить свой дом: 4 способа против затопления подвала
23. Какие экскурсии по Краснодару самые популярные среди туристов
24. Как выбрать картину для гостиной над диваном: советы и идеи
25. Картины в современном интерьере: как выбрать идеальное сочетание
26. Полный гид по размещению картин в интерьере: как сделать правильно
27. Milana Star: Рождение звезды из Вологды
28. Экологичное решение: как переработать 5-литровые пластиковые бутылки
29. Переосмыслите свой мусор: 20 удивительных идей для переработки пластиковых бутылок
30. Алексей Глызин: лидер, который изменил бизнес
31. Строительство и декорирование домашних уголков с помощью бутылок из под молока
32. Обои для вашей квартиры: сколько их можно найти в одном рулоне
33. Быстрый и дешевый способ сделать жидкую пену для ванны дома
34. Создание уютного дома с Анной Муравиной: принципы дизайна интерьера
35. ОГОРОДНОЕ пугало в ЖИВОПИСИ: История и современность
36. Хранение овощей в квартире. Сколько хранить овощи
37. Как сделать твердую пену для ванны: простой способ сделать ванную комнату более удобной
38. Правильная отмостка из бетона. Соотношение компонентов
39. Авторская система Анны Муравиной: как продвигать свою работу
40. Сделай сам: интересные проекты для детей и родителей
41. Строительство дома из пенопласта своими руками: простые инструкции
42. С чего начинается ремонт квартиры в новостройке. Когда делать ремонт в новостройке
43. Какими сделать стены в ванной кроме плитки. Плитка и ее виды
44. Откройте для себя мир женского блога: от моды до саморазвития
45. Экономическое сравнение перекрытий: какой тип лучше для вашего дома
46. Виды обоев для стен и их характеристика. 2) Флизелиновые обои
47. Крепление ванны к стене. Установка стальной ванны: основные способы закрепления металлической чаши
48. Крепление ванны к стене и установка. #2: Монтаж на металлический каркас
49. Установка ванной под плитку. Установка ванны после укладки плитки
50. Художественная роспись стен в интерьере. Особенности