Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Умный дом для спортсмена: технологии, которые помогают тренироваться и восстанавливаться
2. Имитация кирпичной кладки: 10 простых и эффективных методов
3. 13 бесплатных программ для создания идеального интерьера
4. Создайте свой мечтный интерьер: 17 бесплатных программ для дизайна квартиры
5. Пугало в пшеничном поле: красивые PNG изображения для ваших проектов
6. Как сделать однокомнатную квартиру стильной и функциональной
7. Какие парки Москвы лучше всего подходят для пикников
8. Как оформить интерьер однокомнатной квартиры: практические советы и идеи
9. Как отполировать пластик от царапин в домашних условиях: простые и эффективные методы
10. Как река Волга влияла на развитие города
11. Какие музеи есть в Архангельске и что в них можно посмотреть
12. Как подобрать плинтуса к различным видам полов: полный гид
13. Полное руководство: как выбрать плинтус для пола по материалу
14. Как выбрать идеальный плинтус для вашего пола: советы и рекомендации
15. Как красиво оформить гостиную картинами: 5 простых правил
16. Модульные картины на стену: как преобразить интерьер с помощью современного искусства
17. Подготовка к строительству приямка в подвале
18. Как правильно установить схему приямка в подвале для дренажного насоса
19. Увеличьте плодородие своего подворийского участка: советы по созданию приямка
20. Как избавиться от сырости в подвале: проверенные методы
21. Из пластиковых бутылок своими руками: 10 удивительных идей
22. Экологически чистые проекты из 5-литровой бутылки
23. Улучшите свою жизнь с помощью одной вытяжки из подвала и гаража
24. Улучшение воздухообмена: простой способ создания оптимальной вентиляции в гараже
25. Как обеспечить надлежащую вентиляцию гаража и погреба
26. Выбор сетки для затирки шпаклевки: основные типы и их характеристики
27. ВАРИМ банную печь: как сделать бани более комфортной и уютным местом
28. Строительство банных печей из металла: основные принципы и размеры
29. Переосмысление мраморного камина: как пенопласт изменил дизайн интерьера
30. Бесплатные изображения сельских и городских пугало: 20+ вариантов для вашей коллекции
31. Анна Муравина: за кулисами успеха
32. Как правильно выбрать кровать с подъемным механизмом?
33. Какой подъемный механизм для кровати лучше выбрать. Варианты подъемных механизмов для кровати, нюансы эксплуатации
34. Твердая пена для ванны: секреты профессионалов
35. Сэкономить на покупке пены для ванны: рецепт самого приятного опыта
36. Ванна с пеной: 6 вариаций для домашнего уюта
37. Камин своими руками из пеноплекса схема.
38. Создание гели и пены для ванны: ручная работа
39. Без пена для ванны: как обеспечить безопасную и чистую гигиену у ребенка
40. Создание современного фронтона из OSB: принципы и приемы
41. Строим винтовую лестницу из металла своими руками: простые инструкции для домашних ремонтов
42. Этапы ремонта в новостройке с нуля. 2) Разработайте дизайн проект
43. Что положить на пол в ванной вместо плитки. Наливные полы
44. Может ли краска заменить плитку в ванной?
45. Крепление ванны к стене и установка. #2: Монтаж на металлический каркас
46. Стильные и практичные решения для отделки фронтона частного дома
47. Шифер полезная площадь листа. Стандартные размеры листа шифера
48. Создание дома из пенополистирола: простой способ построить дом своими руками
49. Конструкция крыши над эркером. Достоинства и недостатки
50. Художественная роспись стен в интерьере. Особенности