Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Дизайн навигации и ориентации в пространстве. Как не заблудиться на огромном стадионе?
2. Интерьеры фитнес-клубов и студий
3. Интерьер для восстановления: сауны
4. Будущее уже здесь. Как виртуальная реальность изменит дизайн спортивных пространств
5. Как река Дон влияет на культуру и экономику города
6. Бесплатные 3D-дизайнерские инструменты для создания вашей мечты
7. Самые популярные приложения в Google Play: что выбирают пользователи
8. ТОП-9 приложений для дизайнеров интерьера: лучшие инструменты для создания идеальных пространств
9. Юмористические пугала для вашего сада: 20 оригинальных идей
10. Как скачать Серия 1.045.9-2.08 Выпуск 1: Полное руководство
11. Серия 1.245.4-5 Выпуск 1: Основные изменения и нововведения
12. 20+ Изображений Деталей Потолка в Формате DWG — Удобство для Архитекторов и Дизайнеров
13. Современный дизайн интерьера: как создать стильный металлический подвесной потолок
14. Стильные однушки: как превратить небольшое пространство в уютное гнездо
15. Печь для гаража бу: как выбрать надежное и экономичное решение
16. Как подобрать лучший плинтус для пола: советы и рекомендации
17. Как установить дренажную скважину в погребе, чтобы сохранить его сухим
18. Какие уникальные библиотеки есть в Москве
19. Как построить погреб на участке с высоким уровнем грунтовых вод: советы и рекомендации
20. Как защитить свой дом: 4 способа против затопления подвала
21. Какие уникальные события и фестивали проходят в Перми
22. Вода в подвале гаража: причины появления и способы решения
23. Какие уникальные архитектурные стили представлены в зданиях Кирова
24. Время и искусство: как сочетать часы и картины на одной стене
25. Устранение влажности в подвале: проверенные методы внутреннего дренажа
26. Улучшите эффективность вашей системы водоотведения: как выбрать подходящий дренажный насос
27. Проблемы с наводнением подвала и их решения
28. Как сделать красивые поделки из бутылки 1 литра
29. Создавайте уникальные поделки из пластиковых бутылок
30. Утилизация бутылок из ПЭТ: как из них сделать удобные вещи
31. Банные печи из металла: все варианты для домашней бани
32. Банная печь из трубы: простой способ создания домашней баньки
33. Сэкономь на ремонте ванны королевы за копейки
34. Переделка новостройки: основные этапы чернового ремонта
35. Выбор оптимальных красок для рисования на стене в квартире
36. Ванная с пенкой: простой способ сделать ее дома
37. Создание домашней пены для ванны: простой рецепт и полезные советы
38. Создай свою собственную домашнюю пену для ванны: простой рецепт и инструкция
39. Без пены: альтернативы для ванн
40. Ванна с пеной: простой рецепт для домашней ванны
41. Как правильно сделать отмостку из бетона. Разновидности отмосток
42. Отмостка вокруг дома своими руками. Зачем нужна отмостка
43. Декоративная штукатурка вместо плитки в ванную.. Разновидности
44. Альтернатива кафелю в ванной. Окрашивание стен и пола
45. Как отшлифовать оргстекло в домашних условиях. Как отполировать оргстекло своими руками?
46. Как сделать, чтобы ванна не шаталась. Выбор ванны
47. Стильные и практичные решения для отделки фронтона частного дома
48. Как правильно установить ванну. Последовательность установки
49. Все о установке ванны. Установка ванны
50. Как закрепить металлическую ванну к стене. Выбирайте сантехнику правильно