Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Спортивный уголок для детей: безопасность, функциональность и веселый дизайн
2. Как построить идеальную стену под кирпич: советы и рекомендации
3. Какие фестивали и культурные мероприятия проводятся в Калининграде
4. Какие исторические районы Тольятти сохраняют свой оригинальный облик
5. 7 лучших программ для дизайна интерьера
6. Как скачать Серия 1.045.9-2.08 Выпуск 1: Полное руководство
7. Какие зимние развлечения для детей есть в Красноярске
8. Как создать душевный интерьер для сдачи в аренду: советы по оформлению
9. Печи для гаража по выгодной цене: выбор, установка, обслуживание
10. Как выбрать подходящую дровяную печь для вашего гаража
11. Права призывников: что должен знать каждый молодой человек
12. Топ-8 печей для гаража: как выбрать подходящую
13. Как выбрать печь для обогрева гаража: советы и рекомендации
14. Как быстро убрать царапины с пластика: эффективные методы
15. Эффективные способы убрать царапины с пластика в салоне
16. Как выбрать высокие плинтусы для пола: советы и рекомендации
17. Как установить дренажную скважину в погребе, чтобы сохранить его сухим
18. Полная инструкция по созданию дренажа в подвале дома
19. Как убрать воду с приямка: пошаговая инструкция
20. Как бороться с водой в подвале частного дома
21. Какие уникальные архитектурные стили представлены в зданиях Кирова
22. Как промышленность влияла на культурную жизнь города
23. Как красиво оформить гостиную картинами: 5 простых правил
24. Какие возможности для активного отдыха есть в Улан-Удэ
25. Игорь Саруханов: Путь к славе из Москвы
26. Функциональное разделение: как объединить спальню и гостиную в одной комнате
27. Совмещение гостиной и спальни в 20 кв. метров: как это сделать
28. Спальня-гостиная с перегородкой: идеальное решение для маленького пространства
29. Как правильно установить приёмник для дренажного насоса в подвале
30. Алексей Глызин: лидер, который изменил бизнес
31. Создавай свои поделки из пластиковых бутылок и крышек
32. Удивительные идеи поделки из горлышка пластиковой бутылки
33. Как правильно установить вентиляцию в погребе под гаражом
34. Как построить схему вытяжки в гараже без подвала
35. Преимущества Тадалафила-Ксантис: Почему стоит выбрать этот препарат
36. Переосмысление мраморного камина: как пенопласт изменил дизайн интерьера
37. Создай свою собственную твёрдую пену для ванны: простой рецепт
38. Материалы для росписи стен. Подбор краски
39. Отличная пенка для ванны: рецепт и советы
40. Безупречный способ создания пены для ванной: подробный гид
41. 9 лучших и худших вещей, которые могут повлиять на вашу жизнь
42. Выясним, что такое самая массовая панелька в Москве
43. Ремонт квартир в новостройке под ключ: все, что нужно знать
44. Этапы ремонта в новостройке с нуля. 2) Разработайте дизайн проект
45. Где хранить банки с домашними заготовками: практичные советы
46. Чем можно отделать ванную кроме плитки. Керамическая плитка – проверено временем
47. 9 бюджетных вариантов отделки стен в ванной комнате. Требования к материалам
48. Ступеньки для крыльца из дерева. Все о ступеньках для крыльца
49. Чем приклеить акриловую ванну к стене. Как закрепить ванну на ножках к стене
50. Рулоны обоев: сколько метров в одном