Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Умный дом для спортсмена: технологии, которые помогают тренироваться и восстанавливаться
2. Создаем кирпичную стену в стиле модного лофта: пошаговая инструкция
3. 13 бесплатных программ для создания идеального интерьера
4. Самые смешные пугала на огороде: Топ лучших вариантов
5. Как создать план потолка с освещением: пошаговая инструкция
6. Достопримечательности Москвы: что посмотреть в столице
7. Подвесной потолок на металлическом каркасе: чертежи в формате DWG
8. Альбом типовых технических решений: практическое руководство для инженеров
9. Какие уникальные музеи есть в Новосибирске
10. Расстановка мебели в однокомнатной квартире: советы и рекомендации
11. Современные идеи дизайна для однокомнатной квартиры: как обставить пространство со вкусом
12. Печь для гаража длительного горения: как выбрать и установить
13. Как сделать простую бюджетную кирпичную печь для гаража до 25 КВ.м
14. Как быстро убрать царапины с пластика: эффективные методы
15. Как убрать царапины на пластике: простые и эффективные методы
16. Почему плинтус необходим под ламинат и как его правильно выбрать
17. Как подобрать цвет плинтуса: советы дизайнера
18. Время и искусство: как сочетать часы и картины на одной стене
19. Как подобрать картину в интерьер: практические советы
20. Как правильно подобрать и повесить картины: полное руководство для начинающих
21. Расскажите о Зоопарке Новосибирска: его история и уникальные экспонаты
22. Весна пришла и меня затопило: как справиться с наводнением на территории
23. Как правильно организовать дренаж подвала частного дома
24. Как правильно организовать дренажную систему подвала гаража
25. Утилизация пластиковых бутылок: идеи для сада
26. Из пластиковых бутылок в домашнюю уборку: идеи и рецепты
27. Transforming Plastic Bottles into Useful Items: 3 Creative Ideas
28. Преимущества Тадалафила-Ксантис: Почему стоит выбрать этот препарат
29. Стройте свою собственную печь для бани из металла: подробный гид
30. Как сделать стальную печь каменку для бани своими руками: подробный инструкцию
31. Просто и быстро: секреты создания большой пены в ванной
32. Какой подъемный механизм для кровати лучше выбрать. Варианты подъемных механизмов для кровати, нюансы эксплуатации
33. Как сделать жидкую пену для ванны своими руками: простой рецепт
34. Создай свою собственную домашнюю пену для ванны: простой рецепт и инструкция
35. Каким камнем лучше облицевать камин. Какие камни лучше для облицовки камина?
36. Смачно и полезно: как сделать домашнюю пену для ванны с медом и ванилью
37. Фальш камин своими руками. Как сделать фальш-камин из картона
38. Секреты создания идеальной пены для ванны: подробный инструктаж
39. Станьте мастером своей ванны: создавайте средства для ванны своими руками
40. Профессиональный дизайн для начинающих: школа Анны муравиной A.MUR Design
41. Простые инструкции по изготовлению крыльца из металла
42. Современные тренды в росписи стен: 2022 год
43. Пошаговая технология устройства бетонной отмостки.. Выбор времени и подготовка почвы
44. Создание пугала на огороде: 10 отличных идей для защиты вашего урожая
45. Правильная отмостка из бетона. Соотношение компонентов
46. Где хранить банки с домашними заготовками: практичные советы
47. DIY Wall Art: A Step-by-Step Guide to Creating Your Own Masterpiece
48. Увеличение площади жилья: объединение квартир в доме серии П-44
49. 6 альтернатив кафелю в ванной. Компромиссный вариант
50. Разные способы установки акриловой ванны. Подготовительные работы