Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. ТОП-7 бесплатных инструментов для создания красивого интерьера
2. Пугало в пшеничном поле: красивые PNG изображения для ваших проектов
3. Серия 1.245.4-5 Выпуск 1: Основные изменения и нововведения
4. Современный дизайн интерьера: как создать стильный металлический подвесной потолок
5. Как оформить однокомнатную квартиру со вкусом: советы дизайнера
6. Маленькая квартира – большой комфорт: как правильно обставить однокомнатную квартиру
7. Бюджетный дизайн однокомнатной квартиры: советы и идеи
8. Однокомнатная квартира: 10 советов по созданию уютного и стильного интерьера
9. Как выбрать безопасную печь для гаража на отработке из газового баллона
10. Какие театры Москвы проводят уникальные постановки
11. Строим печку в гараж: полное руководство для начинающих
12. Как выбрать печь для гаража на дровах: советы и рекомендации
13. Быстрое и простое решение: как убрать царапины с пластика автомобиля
14. Профессиональные секреты военного юриста
15. Как убрать царапины с пластика в домашних условиях быстро и эффективно
16. Полное руководство по видам плинтусов для пола: выбор идеального варианта
17. Как выбрать высокие плинтусы для пола: советы и рекомендации
18. Плинтусы: краткий гид для начинающих
19. Как бороться с водой в подвале частного дома
20. Виды картин в интерьере: как выбрать подходящее искусство для вашего дома
21. Как промышленность влияла на культурную жизнь города
22. Какие возможности для активного отдыха есть в Улан-Удэ
23. Модульные картины на стену: как преобразить интерьер с помощью современного искусства
24. Современный дизайн: как объединить гостиную и спальню в едином пространстве
25. Совмещенная спальня с гостиной: идеи для идеального дизайна
26. Совмещение комфорта и функциональности: актуальные идеи дизайна спальни-гостиной
27. Дренажный насос для приямка подвала: как избавиться от лишней влаги в подвале
28. Экологически чистые проекты из маленьких пластиковых бутылок
29. Подземная влажность: как избежать проблем с вентиляцией подвала
30. Как обеспечить оптимальную вентиляцию в гараже с подвалом или погребом
31. Как сделать чертежи банной печи из металла
32. Создание печи для бани из трубы: подробный обзор
33. Как сделать стальную печь каменку для бани своими руками: подробный инструкцию
34. Просто и быстро: секреты создания большой пены в ванной
35. Роспись стен в интерьере: создание уникального пространства
36. Без пены для ванны: как сделать ванную комнату чистой и свежей
37. Декоративный камин из пеноплекса. Как сделать декоративный камин из пенопласта своими руками
38. Твердая пена для ванны: все, что нужно знать о новом удобстве
39. Без пены: альтернативы для вашей ванны
40. Как сделать декоративный камин своими руками. Как делать
41. Станьте мастером своей ванны: создавайте средства для ванны своими руками
42. Рулоны обоев: как правильно сделать расчет
43. Калькулятор обоев: как выбрать 100% правильный
44. Сделай сам: интересные проекты для детей и родителей
45. Удобство и функциональность в одном: кровать с подъемным механизмом газовым
46. 7 вариантов отделки стены в ванной комнате кроме плитки. Стены
47. Альтернатива плитке в ванной Советы экспертов. Альтернатива плитке в ванной: выбор экспертов — чем можно заменить кафель в санузле?
48. Крепление ванны к стене. Установка стальной ванны: основные способы закрепления металлической чаши
49. Перепланировка однокомнатной квартиры в доме серии П-44М: идеи и рекомендации
50. Нужно ли крепить стальную ванну к стене. На штатные ножки