Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Коллаборации брендов: как спортивные компании влияют на дизайн интерьеров
2. Какие новые здания построены в последние годы
3. Чертежи потолков из гипсокартона: пошаговая инструкция
4. Как не ошибиться в выборе однокомнатной квартиры: советы для начинающих
5. Как сделать однокомнатную квартиру стильной и функциональной
6. Современные стили и интерьерные решения для однокомнатной квартиры
7. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
8. Какие экскурсии по природным местам можно организовать
9. Топ-8 печей для гаража: как выбрать подходящую
10. Гараж Мечты часть 4: Секреты идеальной организации пространства
11. Как выбрать идеальную дровяную печь для гаража мощностью 200: советы и рекомендации
12. Ликбез по напольным плинтусам: всё, что нужно знать начинающему
13. Как подобрать цвет плинтуса: советы дизайнера
14. Как быстро и эффективно откачать воду из подвала: пошаговая инструкция
15. Как защитить свой дом: 4 способа против затопления подвала
16. Как красиво оформить гостиную картинами: 5 простых правил
17. Как картины на стену преобразят ваш интерьер: советы по выбору и размещению
18. Как гармонично совместить гостиную и спальню: практические советы
19. Современный дизайн: как объединить гостиную и спальню в едином пространстве
20. Как разделить однокомнатную квартиру на спальню и гостиную: дизайнерские идеи
21. Как правильно установить схему приямка в подвале для дренажного насоса
22. Приямок для дома с подвалом: как правильно отводить грунтовые воды
23. Сэкономьте деньги и защитите окружающую среду с помощью простых поделок из пластиковых бутылок
24. Из пластиковых бутылок своими руками: 10 удивительных идей
25. Как правильно организовать вентиляцию в гараже: основные принципы и рекомендации
26. Строительство металлической печи для бани: руководство для начинающих
27. Как сделать металлическую печь для бани своими руками
28. Создание печки для бани из металла: шаг за шагом
29. Бесплатные изображения сельских и городских пугало: 20+ вариантов для вашей коллекции
30. Рулонные обои: как выбрать правильные размеры
31. Какими красками рисовать по дереву. Этапы подготовки к работе
32. Что такое кровати с подъемным механизмом?
33. ОГОРОДНОЕ пугало в ЖИВОПИСИ: История и современность
34. Как сделать фальш-камин своими руками. Фальш камин на новый год из коробки
35. Фальш камин своими руками. Как сделать фальш-камин из картона
36. Создание гели и пены для ванны: ручная работа
37. Безупречный способ создания пены для ванной: подробный гид
38. Как построить дом из пенопласта своими руками. Нужный инструмент и подготовка фундамента
39. Чучело на огород красивое: как создать уютный уголок на природе
40. Удобство и функциональность в одном: кровать с подъемным механизмом газовым
41. Этапы ремонта в новостройке в 2023 году. Планирование ремонта
42. Все о вариантах перепланировок квартир серии П44Т: от дизайна до реальности
43. 9 бюджетных вариантов отделки стен в ванной комнате. Требования к материалам
44. Краска для рисования на стенах №1: простой способ украсить свой дом
45. Круговая планировка в типовой панельке П-44: основные принципы и особенности
46. Как прикрепить акриловую ванну к стене. Варианты закрепления к стене
47. Несколько способов установки ванны. Монтаж чугунной ванны на основание из кирпича
48. Создание дома из пенополистирола: простой способ построить дом своими руками
49. Как грамотно зафиксировать акриловую ванну. Преимущества и недостатки акриловых ванн
50. Стандарт высоты подоконника от пола. Стандартная высота подоконника от пола