Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Интерьеры фитнес-клубов и студий
2. Дизайн интерьеров для экстремальных видов спорта
3. Как сделать имитацию кирпичной стены из гипсокартона своими руками: пошаговая инструкция
4. Как сделать стены под кирпич своими руками: пошаговая инструкция
5. Обзор бесплатных программ для дизайна интерьера: лучшие варианты для начинающих
6. Создай свою мечту: бесплатный 3D планировщик для квартиры и интерьера
7. ТОП-12 программ для создания: лучшие инструменты для вашего проекта
8. Пугало – символ сельской гармонии: как золотые поля обретают душу
9. Подвесной потолок на металлическом каркасе: чертежи в формате DWG
10. Классный ремонт однушки без дизайнера: советы и идеи
11. Стильные однушки: как превратить небольшое пространство в уютное гнездо
12. Какие современные достопримечательности появились в Тольятти в последние годы
13. Афиша Линды в Челябинске: расписание концертов и выступлений
14. Как выбрать печь для гаража на дровах: советы по установке и эксплуатации
15. Чем зимой обогревать гараж: эффективные способы
16. Быстрое и простое решение: как убрать царапины с пластика автомобиля
17. Какие экологические инициативы реализуются в городе
18. Как убрать царапины с пластика: 5 эффективных методов
19. Как убрать царапины с пластика в домашних условиях быстро и эффективно
20. Как подобрать лучший плинтус для пола: советы и рекомендации
21. Как установить дренажную скважину в погребе, чтобы сохранить его сухим
22. Что делать, если в подвале частного дома появилась вода
23. Какие уникальные события и фестивали проходят в Перми
24. Как выбрать идеальные картины для гостиной в современном стиле
25. Как картины преобразуют интерьер гостиной: советы по выбору и размещению
26. Стильные картины для интерьера: как выбрать идеальное украшение для вашего дома
27. Как картины на стену преобразят ваш интерьер: советы по выбору и размещению
28. Стильные и практичные решения для разделения гостиной и спальни
29. Как правильно установить приёмник для дренажного насоса в подвале
30. Подземная утопия: создание приямка в подвале
31. Насос для откачки воды из подвала: все, что нужно знать о выборе и использовании
32. Как сделать красивые поделки из бутылки 1 литра
33. Бутылка в поделке: 10 креативных идей для дома
34. Дидюли в Омске: когда и где пройдут концерты
35. Экологически чистые проекты из маленьких пластиковых бутылок
36. Как правильно спроектировать вентиляцию подвала в гараже
37. Печь для бани: принципы и технологии сварки
38. Создайте идеальную пену для ванны: простой рецепт для домашнего использования
39. Камин на Новый год 2023 своими Руками. Камин из коробок на Новый год своими руками: инструкция, фото лучших каминов
40. Строим винтовую лестницу из металла своими руками: простые инструкции для домашних ремонтов
41. Отмостка вокруг дома своими руками. Зачем нужна отмостка
42. САМАЯ дешевая отмостка вокруг дома своими руками + СМЕТА. Подсчет затрат на заливку бетонной отмостки
43. Декоративная штукатурка вместо плитки в ванную.. Разновидности
44. 6 альтернатив кафелю в ванной. Компромиссный вариант
45. Может ли краска заменить плитку в ванной?
46. Крылечки для деревянного дома. Деревянное крыльцо с навесом для частного дома
47. Круговая планировка в типовой панельке П-44: основные принципы и особенности
48. Как установить и закрепить железную ванну. Установка стальной ванны
49. Как закрепить ванну к стене. Способы крепления к стене
50. Крепление ванны к стене на бетон и плитку. Особенности установки пристенных акриловых ванн