Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Создай логотип своей команды. Обзор графических редакторов для фанатского мерча и декора
2. Создай свою мечту: бесплатный 3D планировщик для квартиры и интерьера
3. Жуткие пугала прошлого: 12 винтажных фотографий, которые вас напугают
4. Пугало – символ сельской гармонии: как золотые поля обретают душу
5. Какие современные сооружения можно посмотреть в городе
6. Какие перспективы развития туризма в Воронеже
7. Какие художественные галереи находятся в скрытых уголках
8. Преимущества гипсокартонных потолков: как создать идеальный интерьер с помощью чертежей
9. Какие уникальные музеи есть в Новосибирске
10. Как Арзамас развивался с момента основания
11. Строим печку в гараж: полное руководство для начинающих
12. Какие музеи есть в Архангельске и что в них можно посмотреть
13. Как я убрал царапины с пластика: проверенные лайфхаки
14. Как подобрать лучший плинтус для пола: советы и рекомендации
15. Как построить погреб при высоком уровне грунтовых вод: практические советы
16. Как разместить картины в интерьере: основные правила
17. Слияние пространств: как правильно объединить гостиную и спальню
18. Как правильно организовать пространство в спальне-гостиной
19. Совмещение функций: как создать комфортную гостиную-спальню
20. Переосмыслите свой мусор: 20 удивительных идей для переработки пластиковых бутылок
21. Из пластиковых бутылок в домашний интерьер: идеи и рецепты
22. Удивительные идеи поделки из горлышка пластиковой бутылки
23. Как правильно установить вентиляцию в погребе под гаражом
24. Как использовать малярную сетку для шлифовки шпаклевки
25. Как сделать печь для бани своими руками: простой и дешевый способ
26. Строим банную печь из железа своими руками: этапы и подсказки
27. ВАРИМ банную печь: как сделать бани более комфортной и уютным местом
28. Строим печь для бани из металла своими руками: простой и дешевый способ
29. Сэкономь на ремонте ванны королевы за копейки
30. Быстро и легко: рецепт пены для ванны на основе натуральных ингредиентов
31. Какие размеры шифера волнового 7 . Какие бывают асбестоцементные листы
32. Декоративный камин из пеноплекса. Как сделать декоративный камин из пенопласта своими руками
33. Новогодний фальш-камин с имитацией кирпичной кладки. Виды фальш-каминов
34. Надоело пахать на ремонт: как справиться с этим
35. Улучшите внешний вид вашего дома: ремонт и обшивка фронтона
36. Сэкономить на покупке пены для ванны: рецепт самого приятного опыта
37. Как сделать твердую пену для ванны: простой способ сделать ванную комнату более удобной
38. Как делать отмостку из бетона. Армирование и опалубка
39. Способы сохранить отношения во время ремонта: советы для пар
40. Как заставить себя начать делать ремонт в квартире. Как мотивировать себя на начало ремонта
41. Уникальное кресло из пластиковых бутылок: рецепт для домашних мастеров
42. Где хранить банки с домашними заготовками: практичные советы
43. Краска для рисования на стенах №1: простой способ украсить свой дом
44. Перепланировка квартир серии П44К: 10 вариантов, которые стоит рассмотреть
45. Разновидности обоев для стен. Виды обоев: подробное описание, типы обоев, как правильно выбирать + 150 видов обоев, популярных во всем мире!
46. Как за два дня сделать удобное крыльцо. Делаем крыльцо из дерева за один день: подробный мастер-класс
47. Нужно ли крепить стальную ванну к стене. На штатные ножки
48. Как надежно закрепить стальную ванну своими руками. Правила установки
49. Семья против ремонта: как сохранить отношения
50. Строительство гаража из профнастила своими руками: простые инструкции для успешного проекта