Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Создай логотип своей команды. Обзор графических редакторов для фанатского мерча и декора
2. Как сделать кирпичики на стене из шпаклевки: пошаговая инструкция
3. Подготовка к имитации кирпича: что важно знать
4. Имитация кирпичной кладки из гипса: технология и советы
5. Сельские пугала в саду: оригинальное украшение дачного участка
6. Какие современные тенденции в архитектуре присутствуют в Ульяновске
7. Достопримечательности Москвы: что посмотреть в столице
8. Преимущества гипсокартонных потолков: как создать идеальный интерьер с помощью чертежей
9. Как сделать студию уютной: 8 практических советов
10. Футуристический дизайн однокомнатной квартиры 2025: новые горизонты минимализма
11. Строим печку в гараж: полное руководство для начинающих
12. Широкий плинтус: как добавить шика в ваш интерьер
13. ТОП-10 лучших напольных плинтусов: рейтинг и обзор
14. Как выбрать плинтус для ламината: советы и рекомендации
15. Полный гид по видам плинтусов для пола: выбор идеального варианта
16. Как спасти погреб от воды: полное руководство по предотвращению и устранению проблемы
17. Как правильно вешать картины: советы и рекомендации
18. Как правильно расположить картины на стене: советы дизайнера
19. Какую картину выбрать для зала над диваном по фен-шуй: основные правила
20. Модульные картины на стену: как преобразить интерьер с помощью современного искусства
21. Приямок в подвале: эффективное решение для отвода грунтовых вод
22. Отвод стоков из подвала: как это делается
23. Выбор насоса для осушения заливаемого погреба: основные факторы
24. Переосмыслите свой мусор: 20 удивительных идей для переработки пластиковых бутылок
25. Из пластиковых бутылок своими руками: 10 креативных идей для дома
26. Сэкономьте деньги и помогите окружающей среде: что можно сделать из больших пластиковых бутылок
27. Утилизация бутылок из ПЭТ: как из них сделать удобные вещи
28. Не пропустите концерты Бутырки в Санкт-Петербурге: расписание
29. Как правильно установить вентиляцию в погребе под гаражом
30. Улучшение воздухообмена: простой способ создания оптимальной вентиляции в гараже
31. Стас Пьеха: Как он стал звездой российской эстрады
32. Создание печки для бани из металла: шаг за шагом
33. Как сделать стальную печь каменку для бани своими руками: подробный инструкцию
34. Строительство железных банных печей: руководство для начинающих
35. Анна Муравина: за кулисами успеха
36. Выбираем правильное основание для кровати. Виды оснований для кровати:
37. 5 причин выбрать кровать с подъемным механизмом. Конструкция
38. Пену для ванн как альтернатива гелевым средствам для душа
39. Декоративный камин из пенопласта. Плюсы и минусы использования пенопласта для камина
40. Камин своими руками из пеноплекса схема.
41. Секреты создания идеальной пены для ванны: подробный инструктаж
42. Профессиональный дизайн для начинающих: школа Анны муравиной A.MUR Design
43. Новогодний камин за 2 дня из пенопласта. Камин из картонных коробок
44. Пугало огородное своими руками. Пугало в сад — 140 фото и видео описание креативных идей и советы, как смастерить пугало своими руками
45. Чем отделать стены в ванной комнате кроме плитки. Требования
46. Безопасность и комфорт в вашем доме с резервным питанием
47. Экономическое сравнение перекрытий: какой тип лучше для вашего дома
48. Профлистом: идеальный материал для отделок фасада гаража
49. Чем приклеить акриловую ванну к стене. Как закрепить ванну на ножках к стене
50. Стальная ванная качается на штатных ножках. Разбираемся, как закрепить стальную ванну, чтобы не качалась