Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Дизайн интерьеров для экстремальных видов спорта
2. ТОП-10 лучших бесплатных программ для вашего компьютера – обязательно посмотрите
3. Самые смешные пугала на огороде: Топ лучших вариантов
4. Пугало – символ сельской гармонии: как золотые поля обретают душу
5. Пугало на поле старой деревни: символ сельской жизни
6. Страшное чучело на огороде: история рисунка
7. Пошаговая схема монтажа подвесного потолка: инструкция для начинающих
8. Серия 1.245.4-5 Выпуск 1: Основные изменения и нововведения
9. Как Вторая мировая война повлияла на Кемерово
10. Современный дизайн комнаты в однокомнатной квартире 20: стиль и комфорт в каждой детали
11. Как превратить однокомнатную квартиру в стильное пространство
12. Какие экскурсии по природным местам можно организовать
13. Экономичная печь для гаража: как сэкономить на отоплении
14. Какие современные достопримечательности есть в Москве
15. Профессиональные секреты военного юриста
16. Быстрое и простое: как убрать царапины с прозрачного пластика
17. Полное руководство: как выбрать плинтус для пола по материалу
18. Как выбрать цвет плинтуса для пола правильно: советы и рекомендации
19. Основы отвода высоких грунтовых и поверхностных вод: что нужно знать
20. Как убрать воду с приямка: пошаговая инструкция
21. Куда повесить картину в гостиной: советы по выбору идеального места
22. Как повесить картины на стену: полное руководство для начинающих
23. Экологичное решение: как переработать 5-литровые пластиковые бутылки
24. Билеты группы Анимация в Коломне: все, что нужно знать о концерте
25. Игры и проекты из пластиковых бутылок для малышей
26. Новогодний свет из пластиковой бутылки: простой и экономичный способ украсить праздник
27. Подскажите по вентиляции подвала: как обеспечить чистый воздух в подвале
28. Выбор сетки для затирки шпаклевки: основные типы и их характеристики
29. Строительство печи для бань из металла своими руками: простой способ создать домашнюю баню
30. Как сделать печь для бани из металла своими руками: простой способ
31. Простой способ сделать густую пену в ванной в домашних условиях
32. Просто и быстро: рецепт пены для ванны, который обязательно пригодится
33. Кровать с подъемным механизмом, что это такое. Плюсы кроватей с подъемными механизмами:
34. Утепление каркаса с помощью пенопласта: основные принципы и методы
35. Материалы для росписи стен. Подбор краски
36. Как онлайн-обучение дизайну интерьера может помочь вам создать идеальный интерьер
37. Твердая пена для ванн с лавандой: улучшение вашего гигиенического опыта
38. Камин из пенопласта своими руками. Камин из коробок: просто склеиваем
39. Создай свою собственную твердую пудру для ванны: рецепт и инструкция
40. Камин своими руками из пеноплекса схема.
41. Камин своими руками декоративный из коробок. Процесс изготовления камина
42. Мастер-класс по хранению заготовок: как оптимизировать пространство в городской квартире
43. DIY Wall Art: A Step-by-Step Guide to Creating Your Own Masterpiece
44. Улучшение пространства: перепланировка двухкомнатной квартиры серии П-44
45. 10 + вариантов чем отделать стены в ванной комнате. Отделка стен. Нестандартные решения
46. Перепланировка трёшки в п44: как это сделать правильно
47. Профлистом: идеальный материал для отделок фасада гаража
48. Установка ванны по всем правилам качественного монтажа. Как правильно установить ванну?
49. Крепление ванны к стене и установка. #2: Монтаж на металлический каркас
50. Семья против ремонта: как сохранить отношения