Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Домашний стадион: как превратить гостиную в многофункциональную спортивную зону
2. Как сделать декоративную кирпичную стену своими руками: пошаговая инструкция
3. Как сделать кирпичную стену из штукатурки: пошаговая инструкция для начинающих
4. Скачать Planner 5D 2.36.0 для Android: Просто и Удобно
5. Топ-20 лучших программ для дизайна интерьера: выбор профессионалов
6. Топ-10 бесплатных приложений для дизайна интерьера: лучшие инструменты для вашего проекта
7. Как скачать Серия 1.245.4-2 Выпуск 1: Полное руководство
8. Какие зимние развлечения для детей есть в Красноярске
9. Дизайн 1-комнатной квартиры 2025: современные тенденции и стиль
10. Зонируйте пространство с нами: 70 креативных решений для однокомнатной квартиры
11. Лучшие места для отдыха в Сочи: от моря до гор
12. Стас Намин и «Цветы»: золотой век русского рока
13. Какие современные достопримечательности есть в Москве
14. Полное руководство по выбору плинтуса для пола
15. Плинтусы: краткий гид для начинающих
16. Полное руководство: Как избавиться от грунтовых вод эффективно и надолго
17. Как бороться с водой в подвале частного дома
18. Какие экскурсии по Краснодару самые популярные среди туристов
19. Какие уникальные архитектурные стили представлены в зданиях Кирова
20. Как картины преобразуют интерьер гостиной: советы по выбору и размещению
21. Как красиво повесить три картины над диваном: советы и идеи
22. Как картины на стену преобразят ваш интерьер: советы по выбору и размещению
23. Экологичные проекты из пластиковых бутылок: как помочь окружающей среде
24. Как сделать банную печь из металла своими руками: подробный инструктаж
25. Металлическая печь для бани: все, что нужно знать о выборе и установке
26. Как сделать печь для бани своими руками: подробный инструктаж
27. Строительство металлической печи для бани: руководство для начинающих
28. Улучшите свою баню с железной печкой
29. Строительство печи для бани из трубы: шаг за шагом
30. Как правильно составить чертежи печи для бани
31. Как сделать железную печь для бани из трубы диаметром 50 см
32. Строим банную печь из 426 трубы с вечным баком: простые инструкции для начинающих
33. Выбор оптимальной краски для рисования на стенах: основные советы
34. Создай свою собственную твёрдую пену для ванны: простой рецепт
35. Реставрация шкафа обоями. Как красиво и правильно провести процедуру: порядок действий и фото
36. Бархатные пузыри: секреты создания многой пены в вашей ванной
37. Создание домашней пены для ванны: простой рецепт и полезные советы
38. Декоративный камин из пеноплекса. Как сделать декоративный камин из пенопласта своими руками
39. Создайте идеальную пену для ванны: простой рецепт для домашнего использования
40. Дом из пенопласта: экономия на строительстве
41. САМАЯ дешевая отмостка вокруг дома своими руками + СМЕТА. Подсчет затрат на заливку бетонной отмостки
42. Понимание размеров: Сколько метров в рулоне обоев шириной 1
43. Акриловая краска на бумаге: основные техники и приемы
44. Как сделать круглый годный профит с "колом веси"
45. Ремонт в новостройке с чего начать. С чего начать ремонт
46. Как закрепить стальную ванну, чтобы не качалась. Монтаж на кирпичи
47. Как установить и закрепить железную ванну. Установка стальной ванны
48. 22 Полезных совета для вашей ванной комнаты
49. Все о установке ванны. Установка ванны
50. На чем можно рисовать акриловыми красками. Собираем необходимые материалы