Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Безбарьерная среда. Создание комфортных условий для людей с ограниченными возможностями
2. Раздевалки нового поколения. Эргономичные шкафчики, продуманные зоны для переодевания
3. Как сделать кирпичную стену своими руками: пошаговая инструкция
4. Декоративный кирпич своими руками: мастер-класс для начинающих
5. Бесплатные 3D-дизайнерские инструменты для создания вашей мечты
6. Создай свою мечту: бесплатный 3D планировщик для квартиры и интерьера
7. Как создать красивый потолок из гипсокартона: чертежи и советы
8. Дизайн однокомнатной квартиры в хрущевке: как сделать небольшое пространство уютным и функциональным
9. Как сделать однушку просторной: советы по преобразованию пространства
10. Отопительные печи-камины для гаража в Москве: эффективное решение для тепла
11. Как выбрать идеальную дровяную печь для гаража мощностью 200: советы и рекомендации
12. Какие основные отрасли промышленности представлены
13. Какие интересные факты о Тюмени могут удивить даже жителей города
14. Как выбрать цвет плинтуса: советы для идеального интерьера
15. Современные плинтуса: как выбрать подходящие для вашего интерьера
16. Как построить погреб при высоком уровне грунтовых вод: практические советы
17. Модульные картины на стену: как преобразить интерьер с помощью современного искусства
18. Стильные и практичные решения для разделения гостиной и спальни
19. Защита от наводнений: почему домовладельцам нужен дренажный насос
20. Переделка бутылки в садовый бочонок: простой способ
21. Дидюли в Омске: когда и где пройдут концерты
22. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: история и достижения
23. Из пластиковых бутылок: 10 креативных рецептов для домашнего уюта
24. Подземная влажность: как избежать проблем с вентиляцией подвала
25. Не пропустите концерты Бутырки в Санкт-Петербурге: расписание
26. Как правильно спроектировать вентиляцию подвала в гараже
27. Стройте свою собственную стальную печь для бани с помощью этих чертежей
28. Банная печь из металла: выбор, установка и эксплуатация
29. Как сделать мощную печь для бани своими руками
30. Быстрый и дешевый способ сделать жидкую пену для ванны дома
31. Что такое кровати с подъемным механизмом?
32. Рулоны обоев: как определить длину по ширине
33. Материалы для росписи стен. Подбор краски
34. Пугало для огорода своими руками. Как сделать огородное пугало шедевром, которым будут восхищаться
35. Откройте для себя новые возможности с 5 рецептами пенной ванны
36. Простой рецепт домашней пены для ванны: все, что нужно знать
37. Новогодний камин из пенопласта своими руками. Камин своими руками декоративный из коробок, пенопласта и других материалов к Новому году
38. Создайте собственную пену для ванны: проверенные рецепты и советы
39. Создай свой собственный гель для ванны: простой рецепт и инструкция
40. Камин своими руками декоративный из коробок. Процесс изготовления камина
41. 200+ Бесплатные пугало & Пугать изображения: Все, что вам нужно знать
42. Как сделать прикольные чучела на огороде своими руками
43. Как настроить себя на ремонт в квартире. 1 Не хватит бюджета
44. Скачать картинки чучело в огороде. Пугало огородное рисунок (44 фото)
45. Выбор идеальных обоев: советы и рекомендации
46. 7 вариантов отделки стены в ванной комнате кроме плитки. Стены
47. Все о вариантах перепланировок квартир серии П44Т: от дизайна до реальности
48. Как сделать пуфик из бутылок своими руками. Как сделать пуфик из пластиковых бутылок своими руками.
49. Перепланировка в доме П-44: как сделать из старого дома современный и удобный
50. Семья против ремонта: как сохранить отношения