Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Дизайн навигации и ориентации в пространстве. Как не заблудиться на огромном стадионе?
2. Цифровизация и иммерсивный опыт
3. Коллаборации брендов: как спортивные компании влияют на дизайн интерьеров
4. Лучшие приложения для любителей спортивного дизайна в интерьере
5. Остатки гипсокартона: как превратить мусор в полезные вещи
6. ТОП-7 лучших программ для дизайна интерьера – выбор профессионалов
7. Какие исторические районы Тольятти сохраняют свой оригинальный облик
8. Какие кафе и рестораны рекомендуют посетить
9. Топ-10 бесплатных приложений для дизайна интерьера: лучшие инструменты для вашего проекта
10. Чертеж подвесного потолка Армстронг: полное руководство по созданию современного интерьера
11. Как Вторая мировая война повлияла на Кемерово
12. Как выбрать безопасную печь для гаража на отработке из газового баллона
13. Какие интересные факты о метрополитене Новосибирска
14. Как сделать простую бюджетную кирпичную печь для гаража до 25 КВ.м
15. Купить печь для гаража на дровах длительного горения: эффективное решение для обогрева
16. Как избавиться от царапин на деталях интерьера авто: простые и эффективные методы
17. Как убрать царапины на пластике: простые и эффективные методы
18. Плинтус для пола: как выбрать подходящий и разобраться в видах
19. Топ-8 лучших плинтусов для пола: рейтинг и обзор
20. Как промышленность влияла на культурную жизнь города
21. Как выбрать картину для гостиной над диваном: советы и идеи
22. Современный дизайн: как объединить гостиную и спальню в едином пространстве
23. Стильные и практичные решения для разделения гостиной и спальни
24. Защита от наводнений: почему домовладельцам нужен дренажный насос
25. Татьяна Буланова: Москва, моя страсть
26. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: история и достижения
27. Защитите окружающую среду: почему не стоит выбрасывать пластиковые бутылки
28. Из пластиковых бутылок своими руками: 10 удивительных идей
29. Строим банную печь из железа своими руками: этапы и подсказки
30. Металлическая печь для бани: самоучка
31. Строим печь для бани из металла своими руками: простой и дешевый способ
32. Домашние заготовки: как сэкономить время и деньги
33. Простой способ сделать густую пену в ванной в домашних условиях
34. Защитите свой гараж от непогоды с помощью профлиста: простые инструкции
35. DIY fireplace foam камин из пенопласта своими руками. Как сделать фальш камин
36. Без пены: альтернативы для ванн
37. Как сделать твердую пену для ванны 2024: простой способ
38. Создание гели и пены для ванны: ручная работа
39. Ванна с пеной: простой рецепт для домашней ванны
40. Сэкономить на пенке для ванны: как заменить ее домашними средствами
41. Создание современного фронтона из OSB: принципы и приемы
42. Улучшите свой дом и дачу с помощью этих 7 полезных штуковин
43. САМАЯ дешевая отмостка вокруг дома своими руками + СМЕТА. Подсчет затрат на заливку бетонной отмостки
44. Белорусский волновой шифер: качество и экологичность
45. Когда начинать ремонт в новостройке и от чего это зависит. Начинать ли сразу?
46. Декоративная штукатурка вместо плитки в ванную.. Разновидности
47. Как за два дня сделать удобное крыльцо. Делаем крыльцо из дерева за один день: подробный мастер-класс
48. Технология установки акриловой ванны. Задача первая. Как собрать каркас для акриловой ванны
49. Как надежно закрепить стальную ванну своими руками. Правила установки
50. Художественная роспись стен в интерьере. Особенности