Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Цифровизация и иммерсивный опыт
2. Какие культурные мероприятия проводятся в Москве летом
3. Как в городе сохраняется историческое наследие
4. Топ-5 приложений для дизайна интерьера: делайте свой дом красивее
5. Пугало в золотых полях: символ сельской жизни
6. Достопримечательности Москвы: что посмотреть в столице
7. Как создать красивый потолок из гипсокартона: чертежи и советы
8. Бюджетный ремонт однокомнатной квартиры: советы и идеи
9. Современные стили и интерьерные решения для однокомнатной квартиры
10. Как выбрать подходящую дровяную печь для вашего гаража
11. Купить печь для гаража на дровах длительного горения: эффективное решение для обогрева
12. Экономичное решение для вашего гаража: дизельная печка
13. Как выбрать печь для отопления гаража: советы и рекомендации
14. Быстрое и простое решение: как убрать царапины с пластика автомобиля
15. Полировка пластика без инструментов: простые и эффективные методы
16. Какие экологические инициативы реализуются в городе
17. Быстрое и простое: как убрать царапины с прозрачного пластика
18. Когда был основан Ижевск и кем
19. Полное руководство: как выбрать плинтус для пола по материалу
20. Топ-8 лучших плинтусов для пола: рейтинг и обзор
21. Как подобрать лучший плинтус для пола: советы и рекомендации
22. Какие необычные музеи можно найти в Новокузнецке
23. Как правильно обустроить дренаж подвала частного дома
24. Как выбрать идеальную картину над диваном для вашей гостиной
25. Как выбрать идеальные картины для гостиной в современном стиле
26. Стас Намин и группа «Цветы»: История оренбургской музыкальной сцены
27. Последние билеты Линды в Челябинске: не упустите шанс
28. Milana Star: Рождение звезды из Вологды
29. Приямок в подвале гаража с микроскважиной: как это работает
30. Подземная реальность: все о приеме грунтовых вод в подвале
31. Как выбрать оптимальную глубину для ямы под насос
32. Утилизация бутылок из ПЭТ: как из них сделать удобные вещи
33. Улучшите безопасность и функциональность вашего гаража с помощью этой вытяжки
34. Сделай свою собственную пену для ванны и избавься от крема для тела
35. Утепление каркаса с помощью пенопласта: основные принципы и методы
36. Декоративный камин из пенопласта. Плюсы и минусы использования пенопласта для камина
37. Надоело пахать на ремонт: как справиться с этим
38. Камин своими руками из пеноплекса схема.
39. Калькулятор обоев: как выбрать 100% правильный
40. Правильная отмостка из бетона. Соотношение компонентов
41. Марка бетона для отмостки. Готовим бетонную смесь на отмостку
42. Как сделать прикольные чучела на огороде своими руками
43. Понимание размеров: Сколько метров в рулоне обоев шириной 1
44. Как жить в квартире и делать ремонт. С каких комнат лучше начать ремонт в квартире
45. БЮДЖЕТНЫЙ ремонт в ужасной ванной своими.. Рекомендации специалистов
46. Крепление ванны к стене. Установка стальной ванны: основные способы закрепления металлической чаши
47. Установка стальной ванны на ножках. Материалы и инструменты, требуемые для монтажа стальной ванны
48. Установка ванной под плитку. Установка ванны после укладки плитки
49. Как правильно установить ванну. Последовательность установки
50. Разные способы установки акриловой ванны. Подготовительные работы