Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Безбарьерная среда. Создание комфортных условий для людей с ограниченными возможностями
2. Имитация декоративного камня от А до Я: полное руководство
3. ТОП-7 лучших программ для дизайна интерьера – выбор профессионалов
4. Создай интерьер мечты: 6 популярных программ для дизайна
5. Выбор программы для дизайна интерьера: как найти подходящий инструмент
6. Пугало огородное: картинки и мастер-классы для создания
7. Какие театры Москвы проводят уникальные постановки
8. Установка буржуйки в гараже: пошаговая инструкция
9. Легко и безопасно: как убрать царапины с пластиковых вещей
10. Какие экологические инициативы реализуются в городе
11. Как убрать царапины с пластика в домашних условиях быстро и эффективно
12. Как подобрать лучший плинтус для пола: советы и рекомендации
13. Основы отвода высоких грунтовых и поверхностных вод: что нужно знать
14. Как выбрать идеальные картины для гостиной в современном стиле
15. Как картинки могут преобразить ваше жилое пространство
16. Как разделить однокомнатную квартиру на спальню и гостиную: дизайнерские идеи
17. Спальня с гостиной в одной комнате: совмещение функций в небольшом пространстве
18. Максимизация пространства: как использовать одну комнату для двух целей
19. Слияние пространств: как правильно объединить гостиную и спальню
20. Как правильно установить дренажный приямок в насосной
21. Приямок для дома с подвалом: как правильно отводить грунтовые воды
22. Экологичное решение: как переработать 5-литровые пластиковые бутылки
23. Выбор сетки для затирки шпаклевки: основные типы и их характеристики
24. Строим самую мощную банную печь своими руками: подробный инструктаж
25. Строим банную печь своими руками за 7 тысяч рублей
26. Строим банную печь из 426 трубы с вечным баком: простые инструкции для начинающих
27. Механизм для поднятия матраса. Плюсы и минусы подъемных механизмов
28. Выбираем правильное основание для кровати. Виды оснований для кровати:
29. Как сделать ступеньки для крыльца из дерева своими руками: подробный инструктаж
30. Акриловые краски для росписи стен: основные принципы и приемы
31. Цветовое решение фасадов зданий: как выбрать правильный цвет для своего дома
32. Отличная пенка для ванны: простой рецепт для домашнего приготовления
33. Воспользуйтесь этими простыми рецептами, чтобы сделать много пены для ванной
34. Ванна с пеной: 6 вариаций для домашнего уюта
35. Сэкономить на пенке для ванны: как заменить ее домашними средствами
36. Современные тренды в росписи стен: 2022 год
37. Пошаговая технология устройства бетонной отмостки.. Выбор времени и подготовка почвы
38. Рекомендуемый состав бетона для отмостки. В чем заключаются негативное влияние внешних факторов
39. Толщина отмостки из бетона вокруг дома. Защита бетонной отмостки от разрушения
40. Способы сохранить отношения во время ремонта: советы для пар
41. Ремонт квартир в новостройке под ключ: все, что нужно знать
42. Как сделать круглый годный профит с "колом веси"
43. Пугало огородное своими руками. Пугало в сад — 140 фото и видео описание креативных идей и советы, как смастерить пугало своими руками
44. БЮДЖЕТНЫЙ ремонт в ужасной ванной своими.. Рекомендации специалистов
45. Что положить на пол в ванной вместо плитки. Наливные полы
46. Безопасность и комфорт в вашем доме с резервным питанием
47. Как установить акриловую ванну своими руками. Особенности акрила
48. Как надежно закрепить стальную ванну своими руками. Правила установки
49. Разные способы установки акриловой ванны. Подготовительные работы
50. Новогодний домик из пенопласта: легко и быстро своими руками