Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Биофильный дизайн. Интеграция природы в интерьер спортивных сооружений
2. Йога-студия дома: как создать пространство физических практик
3. Как сделать кирпичную стену своими руками: пошаговая инструкция
4. Эстетика кирпича в вашей квартире: советы по отделке под кирпич
5. Какие фестивали и культурные мероприятия проводятся в Калининграде
6. Скачать Planner 5D 2.36.0 для Android: Просто и Удобно
7. Как река Дон влияет на культуру и экономику города
8. Лучшие программы для создания интерьера квартиры: обзор и рейтинг
9. Создайте свой мечтный интерьер: 17 бесплатных программ для дизайна квартиры
10. Какие современные сооружения можно посмотреть в городе
11. Как правильно расставить мебель в однокомнатной квартире: советы дизайнера
12. Современные стили и интерьерные решения для однокомнатной квартиры
13. Экономичная печь для гаража: как сэкономить на отоплении
14. Какие интересные факты о метрополитене Новосибирска
15. Концерт Славы в Братске: лучшие моменты
16. Как убрать царапины с пластика в домашних условиях быстро и эффективно
17. Широкий плинтус: как добавить шика в ваш интерьер
18. Чиж & Co: не пропусти концерты этого сезона
19. Как выбрать идеальную картину для вашего интерьера: советы и рекомендации
20. Куда повесить картину в гостиной: советы по выбору идеального места
21. Как разместить картины в гостиной: советы дизайнера
22. Совмещение гостиной и спальни в 20 кв. метров: как это сделать
23. Проблемы с дренажными приямками и их решение
24. Защита от наводнений: почему домовладельцам нужен дренажный насос
25. Как сделать приамок для насосной станции своими руками: простой способ
26. Быстрое откачивание воды из подвала: основные принципы и методы
27. Удивительные игрушки из пластиковых бутылок: 25 крутых идей
28. Как из пластиковых бутылок сделать уютный сад
29. Transforming Plastic Bottles into Useful Items: 3 Creative Ideas
30. Не пропустите концерты Бутырки в Санкт-Петербурге: расписание
31. Как обеспечить правильную вентиляцию в подвале
32. Как построить схему вытяжки в гараже без подвала
33. Строим печь на баню с теплым предбанником из трубы
34. Удивительные способы использования пены для ванн
35. Какая кровать лучше с подъемным механизмом или без. Разновидности механизмов
36. Какой подъемный механизм для кровати лучше выбрать. Варианты подъемных механизмов для кровати, нюансы эксплуатации
37. Создание домашней пены для ванны: простой рецепт и полезные советы
38. DIY fireplace foam камин из пенопласта своими руками. Как сделать фальш камин
39. Сэкономить на покупке пены для ванны: рецепт самого приятного опыта
40. Ванна с пеной: 6 вариаций для домашнего уюта
41. Создание пугала на огороде: 10 отличных идей для защиты вашего урожая
42. САМАЯ дешевая отмостка вокруг дома своими руками + СМЕТА. Подсчет затрат на заливку бетонной отмостки
43. Стресс во время ремонта? 9 способов справиться с этим
44. Как мотивировать себя на начало ремонта
45. Рулоны обоев: размеры и расчет количества метров
46. Чем покрыть стены в ванной кроме плитки. Вариант 2: Краска
47. Ремонт в ванной без плитки. Как сделать ванную комнату без плитки. Делимся опытом.
48. Делаем крыльцо своими руками в частном доме пошагово. Особенности фундамента под кирпичное крыльцо
49. Как закрепить металлическую ванну к стене. Выбирайте сантехнику правильно
50. П-44М: Совершенствование планировки и новые возможности