Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Домашний стадион: как превратить гостиную в многофункциональную спортивную зону
2. Спортивный шик: сочетание кожи, металла и технологичных тканей в интерьере
3. Умный дом для спортсмена: технологии, которые помогают тренироваться и восстанавливаться
4. Эстетика кирпича в вашей квартире: советы по отделке под кирпич
5. Бесплатные 3D-дизайнерские инструменты для создания вашей мечты
6. Обзор 16 программ для дизайна интерьера на телефон
7. Сельские пугала в саду: оригинальное украшение дачного участка
8. Пошаговая схема монтажа подвесного потолка: инструкция для начинающих
9. Серия 1.045.9-2.08 Выпуск 1: Руководство по проектированию и строительству
10. Какие перспективы развития туризма в Воронеже
11. Создание чертежей потолков своими руками: полное руководство
12. Чертежи потолков из гипсокартона: пошаговая инструкция
13. Дизайн 1-комнатной квартиры 2025: современные тенденции и стиль
14. Современный интерьер 1-комнатной квартиры: стиль и функциональность
15. Расстановка мебели в однокомнатной квартире: советы и рекомендации
16. Как сделать однушку просторной: советы по преобразованию пространства
17. Как правильно выбрать печь для гаража: безопасность и эффективность
18. Права призывников: что должен знать каждый молодой человек
19. Как убрать царапины на пластике: эффективные методы и средства
20. Как убрать царапины с пластика: простые и эффективные методы
21. Широкий плинтус: как добавить шика в ваш интерьер
22. Как выбрать высокие плинтусы для пола: советы и рекомендации
23. Топ-8 лучших плинтусов для пола: рейтинг и обзор
24. Дренаж грунтовых вод в подвале своими руками: пошаговая инструкция
25. Чиж & Co: не пропусти концерты этого сезона
26. Headlines:
27. Как разделить гостиную и спальню: практические советы и оригинальные идеи
28. Как гармонично совместить гостиную и спальню: практические советы
29. Последние билеты Линды в Челябинске: не упустите шанс
30. Совмещение гостиной и спальни в 20 кв. метров: как это сделать
31. Утилизация пластиковых бутылок: идеи для сада
32. Из бутылки в игрушку: простой способ создать свою игрушку
33. Улучшите свою жизнь с помощью одной вытяжки из подвала и гаража
34. Не пропустите концерты Бутырки в Санкт-Петербурге: расписание
35. Улучшите безопасность и функциональность вашего гаража с помощью этой вытяжки
36. Строим печь на баню с теплым предбанником из трубы
37. Как сделать печь для бани из нержавеющей стали своими руками
38. Новогодний фальш-камин с имитацией кирпичной кладки. Виды фальш-каминов
39. Новогодний камин из пенопласта своими руками. Камин своими руками декоративный из коробок, пенопласта и других материалов к Новому году
40. Как сделать декоративный камин своими руками. Как делать
41. 200+ Бесплатные пугало & Пугать изображения: Все, что вам нужно знать
42. Строим винтовую лестницу из металла своими руками: простые инструкции для домашних ремонтов
43. Технология укладки бетонной отмостки. Этапы укладки отмостки вокруг дома
44. Ремонт в новостройке с чего начать. С чего начать ремонт
45. Защитите свой огород от птиц: рецепт пугала для огорода
46. История резьбы на фронтонах фасадов: от античности до современности
47. Альтернатива плитке в ванной Советы экспертов. Альтернатива плитке в ванной: выбор экспертов — чем можно заменить кафель в санузле?
48. Ремонт в ванной без плитки. Как сделать ванную комнату без плитки. Делимся опытом.
49. Разные способы установки акриловой ванны. Подготовительные работы
50. Как закрепить металлическую ванну к стене. Выбирайте сантехнику правильно