Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие приложения для любителей спортивного дизайна в интерьере
2. Пластиковый трафарет для штукатурки стен под кирпич: пошаговая инструкция
3. Имитация кирпичной кладки из гипса: технология и советы
4. Как очень дешево сделать имитацию кирпича: простая и быстрая методика
5. Создание стены под кирпич из штукатурки: пошаговый гид для начинающих
6. Скачать Planner 5D 2.36.0 для Android: Просто и Удобно
7. Создай интерьер мечты: 6 популярных программ для дизайна
8. Страшное чучело на огороде: история рисунка
9. Где купить п 113: полное руководство по выбору
10. Чертежи потолков из гипсокартона: пошаговая инструкция
11. Как сделать однокомнатную квартиру стильной и функциональной
12. Какие зимние развлечения для детей есть в Красноярске
13. Как Арзамас развивался с момента основания
14. Зонируйте пространство с нами: 70 креативных решений для однокомнатной квартиры
15. Как выбрать подходящую дровяную печь для вашего гаража
16. Дизельная печь для гаража: полное руководство по выбору и установке
17. Как вернуть ноутбуку прежний блеск: советы по удалению царапин с пластика
18. Эффективно и просто: как убрать потёртости на пластике в автомобиле
19. Полировка пластика без инструментов: простые и эффективные методы
20. Быстрое и простое: как убрать царапины с прозрачного пластика
21. Дренаж грунтовых вод в подвале своими руками: пошаговая инструкция
22. Как защитить подвал от грунтовых вод: эффективные решения
23. Стас Намин и группа «Цветы»: История оренбургской музыкальной сцены
24. В одной комнате и спальня: как организовать пространство
25. Спальня-гостиная с перегородкой: идеальное решение для маленького пространства
26. Как правильно установить приёмник для дренажного насоса в подвале
27. Создавайте удивительные поделки из пластмассовых бутылок своими руками
28. Сэкономьте деньги и защитите окружающую среду с помощью простых поделок из пластиковых бутылок
29. Новогодний свет из пластиковой бутылки: простой и экономичный способ украсить праздник
30. Как правильно спроектировать вентиляцию подвала в гараже
31. Преимущества Тадалафила-Ксантис: Почему стоит выбрать этот препарат
32. Все, что нужно знать о металлических печах для бани
33. Строим самую мощную банную печь своими руками: подробный инструктаж
34. Банная печь из металла: выбор, установка и эксплуатация
35. ВАРИМ банную печь: как сделать бани более комфортной и уютным местом
36. Как сделать мощную печь для бани своими руками
37. Какой подъемный механизм для кровати лучше выбрать. Варианты подъемных механизмов для кровати, нюансы эксплуатации
38. Твердая пена для ванн с лавандой: улучшение вашего гигиенического опыта
39. Воспользуйтесь этими простыми рецептами, чтобы сделать много пены для ванной
40. Безупречный способ создания пены для ванной: подробный гид
41. КАК сделать камин из КАРТОННЫХ КОРОБОК.. Как подобрать картон
42. Стресс во время ремонта? 9 способов справиться с этим
43. Пугало огородное своими руками. Пугало в сад — 140 фото и видео описание креативных идей и советы, как смастерить пугало своими руками
44. Какими сделать стены в ванной кроме плитки. Плитка и ее виды
45. Установка стальной ванны на ножках. Материалы и инструменты, требуемые для монтажа стальной ванны
46. Как установить и закрепить железную ванну. Установка стальной ванны
47. Как правильно выполняется установка стальной ванны. Технология установки
48. Крепление ванны к стене на бетон и плитку. Особенности установки пристенных акриловых ванн
49. Как правильно установить ванну. Последовательность установки
50. Разные способы установки акриловой ванны. Подготовительные работы