Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Раздевалки нового поколения. Эргономичные шкафчики, продуманные зоны для переодевания
2. Спортивный шик: сочетание кожи, металла и технологичных тканей в интерьере
3. Как сделать имитацию кирпичной стены из гипсокартона своими руками: пошаговая инструкция
4. Имитация декоративного камня от А до Я: полное руководство
5. Как сделать модную кирпичную стену своими руками: пошаговая инструкция
6. Кирпичная стена в интерьере: 8 вариантов для современного дизайна
7. Создай свой интерьер: 5 бесплатных программ для начинающих
8. Обзор 16 программ для дизайна интерьера на телефон
9. Пугало огородное: картинки и мастер-классы для создания
10. Какие исторические события наиболее значимо повлияли на развитие Уфы
11. Шикарная и продуманная однушка: как создать минималистский интерьер мечты
12. Как сделать однушку просторной: советы по преобразованию пространства
13. Права призывников: что должен знать каждый молодой человек
14. Как убрать царапины с внешнего пластика: пошаговая инструкция
15. Полировка пластика своими руками: секреты и советы для идеального результата
16. Как убрать царапины с пластика: 3 проверенных метода
17. Полный гид: как выбрать плинтус для пола, чтобы улучшить интерьер
18. Полное руководство по выбору плинтуса для пола
19. Как выбрать плинтус для паркетного пола: советы и рекомендации
20. Вода в подвале гаража: причины появления и способы решения
21. Какие уникальные архитектурные стили представлены в зданиях Кирова
22. Виды картин в интерьере: как выбрать подходящее искусство для вашего дома
23. Какие сувениры можно привезти из Кирова
24. Как достичь эффекта 'wow' с помощью 12 лучших приемов дизайнеров
25. Как выбрать подходящий размер приямка для дренажного насоса
26. Переделка бутылки в садовый бочонок: простой способ
27. Экологичное решение: как переработать 5-литровые пластиковые бутылки
28. Создавай свои поделки из пластиковых бутылок и крышек
29. Экологически чистые проекты из 5-литровой бутылки
30. Утилизация бутылок из ПЭТ: как из них сделать удобные вещи
31. Пенопласт и плиты: идеальный союз для строительства дома
32. Стас Пьеха: Как он стал звездой российской эстрады
33. Как сделать банную печь из кирпича и металла своими руками
34. Бесплатные изображения сельских и городских пугало: 20+ вариантов для вашей коллекции
35. Секреты создания идеальной пены для ванн: простой способ из домашних ингредиентов
36. Выбор оптимальной краски для рисования на стенах: основные советы
37. Бархатные пузыри: секреты создания многой пены в вашей ванной
38. Возводим камин из пенопласта своими руками. Декоративный камин из пенопласта своими руками
39. Ванная с пенкой: простой способ сделать ее дома
40. Откройте для себя новые возможности с 5 рецептами пенной ванны
41. Секреты создания идеальной пены для ванны: подробный инструктаж
42. Пугало для сада и огорода. Защитим свой огород, или Как сделать пугало
43. Способы сохранить отношения во время ремонта: советы для пар
44. Как настроится на ремонт и как настроить свой дом
45. Материалы и виды исполнения росписей: все, что нужно знать для создания шедевра на стене
46. Как построить дом из пенопласта своими руками. Нужный инструмент и подготовка фундамента
47. Акриловая краска на бумаге: основные техники и приемы
48. Создайте уникальный интерьер: роспись стен в квартире своими руками
49. Как закрепить акриловую ванну к стене. Монтаж акриловой ванны на ножки
50. Установка ванны своими руками. Планирование работ