Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Домашний стадион: как превратить гостиную в многофункциональную спортивную зону
2. Подготовка к имитации кирпича: что важно знать
3. Имитация кирпича своими руками от А до Я: пошаговое руководство
4. Легко и просто: инструменты для создания красивых поэтажных планов
5. Как река Дон влияет на культуру и экономику города
6. Лучшие программы для дизайна интерьеров: подборка для начинающих и профессионалов
7. Достопримечательности Москвы: что посмотреть в столице
8. Основные конструктивные элементы подвесных потолков: подробное руководство
9. Как превратить однокомнатную квартиру в стильное пространство
10. Современные идеи дизайна для однокомнатной квартиры: как обставить пространство со вкусом
11. Как выбрать безопасную печь для гаража на отработке из газового баллона
12. Топ-8 печей для гаража: как выбрать подходящую
13. Как убрать царапины с пластика в салоне автомобиля: лучшие методы и средства
14. Как убрать царапины на пластике: эффективные методы и средства
15. Как убрать царапины с пластика: 5 эффективных методов
16. Как убрать царапины с пластика: эффективные методы и советы
17. Полное руководство по видам плинтусов для пола: выбор идеального варианта
18. Плинтусы: краткий гид для начинающих
19. Как выбрать идеальный плинтус для вашего пола: советы и рекомендации
20. Какие уникальные архитектурные стили представлены в зданиях Кирова
21. Headlines:
22. Полный гид по размещению картин в интерьере: как сделать правильно
23. Как красиво повесить три картины над диваном: советы и идеи
24. Как правильно организовать пространство в спальне-гостиной
25. Улучшите эффективность вашей системы водоотведения: как выбрать подходящий дренажный насос
26. Как сделать приамок для насосной станции своими руками: простой способ
27. Создавайте уютный сад с помощью пластиковых бутылок
28. Удивительные проекты из пластиковых бутылок, которые могут изменить вашу жизнь
29. Создавайте удивительные поделки из пластмассовых бутылок своими руками
30. Экологически чистые проекты из 5-литровой бутылки
31. Как правильно спроектировать вентиляцию подвала в гараже
32. Как сделать банную печь из металла своими руками: подробный инструктаж
33. Банные печи из металла: все варианты для домашней бани
34. Строим свою печь для бани: руководство для начинающих
35. Металлическая винтовая лестница: инструкция по созданию
36. ТОП-5 кроватей с подьемным механизмом. Виды кроватей с подъемным механизмом
37. Создай свою собственную домашнюю пену для ванны: простой рецепт и инструкция
38. Простой рецепт домашней пены для ванны: все, что нужно знать
39. Твердая пена для ванны: секреты профессионалов
40. Как сделать твердую пену для ванны 2024: простой способ
41. Картонный камин: экономия и стиль в одном
42. Правильная отмостка из бетона. Соотношение компонентов
43. Этапы ремонта в новостройке с нуля пошагово. Планирование ремонта в новостройке
44. Где хранить банки с домашними заготовками: практичные советы
45. БЮДЖЕТНЫЙ ремонт в ужасной ванной своими.. Рекомендации специалистов
46. Декоративная штукатурка вместо плитки в ванную.. Разновидности
47. Чем отделать стены в ванной комнате кроме плитки. Требования
48. Виды обоев для стен и их характеристика. 2) Флизелиновые обои
49. Установка ванны по всем правилам качественного монтажа. Как правильно установить ванну?
50. Установка ванны своими руками. Планирование работ