Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать имитацию кирпичной стены: 10 стильных примеров
2. Кирпичная стена в интерьере: 8 вариантов для современного дизайна
3. Скачать Planner 5D 2.36.0 для Android: Просто и Удобно
4. Топ-20 лучших программ для дизайна интерьера: выбор профессионалов
5. Удобный монтаж подвесного потолка П 113: шаг за шагом к идеальному интерьеру
6. Какие театральные постановки рекомендуют посмотреть
7. Серия 1.245.4-5 Выпуск 1: Основные изменения и нововведения
8. Чертеж подвесного потолка Армстронг: полное руководство по созданию современного интерьера
9. Как сделать студию уютной: 8 практических советов
10. Как сделать вечную печь своими руками: пошаговая инструкция
11. Как быстро убрать царапины с пластика: эффективные методы
12. Как выбрать лучшую полироль для пластика в вашем автомобиле
13. Как выбрать плинтус для пола: советы и рекомендации
14. Как защитить подвал от грунтовых вод: эффективные решения
15. Вода в подвале гаража: причины появления и способы решения
16. Как правильно вешать картины: советы и рекомендации
17. Как картинки могут преобразить ваше жилое пространство
18. Какие фитнес-центры и спортзалы есть в городе
19. Стас Намин и группа «Цветы»: История оренбургской музыкальной сцены
20. Дренажный насос для приямка подвала: как избавиться от лишней влаги в подвале
21. Экологичные проекты из пластиковых бутылок: как помочь окружающей среде
22. Как обеспечить правильную вентиляцию в подвале
23. Советы от Анны Муравиной: как правильно выбирать мебель для своего дома
24. Улучшите свою баню с железной печкой
25. Строим печь для бани из металла своими руками: простой и дешевый способ
26. Банная печь из трубы: простой способ создания домашней баньки
27. Как сделать печь для бани из трубы своими руками
28. Сделай свою собственную пену для ванны и избавься от крема для тела
29. Экологически чистая пена для ванн: безопасный и экологичный выбор для вашего дома
30. Пену для ванн как альтернатива гелевым средствам для душа
31. Заголовок 1: Как сделать пену в ванне без геля для душа: простой рецепт
32. Создайте идеальную пену для ванны: простой рецепт для домашнего использования
33. Твердая пена для ванн с лавандой: улучшение вашего гигиенического опыта
34. Сэкономить на покупке пены для ванны: рецепт самого приятного опыта
35. Хранение овощей в квартире. Сколько хранить овощи
36. Секреты создания идеальной пены для ванны: подробный инструктаж
37. Сэкономить на пенке для ванны: как заменить ее домашними средствами
38. Как перепланировать однушку 38 м² в панельке
39. Технология укладки бетонной отмостки. Этапы укладки отмостки вокруг дома
40. Отмостка из бетона своими руками. Опалубка, армирование
41. Способы сохранить отношения во время ремонта: советы для пар
42. Профессиональный ремонт: как настроить себя на работу
43. Проход дымохода через кровлю. Почему важно выводить дымоход правильно?
44. С чего начинается ремонт квартиры в новостройке. Когда делать ремонт в новостройке
45. Выбор идеальных обоев: советы и рекомендации
46. Пугало огородное своими руками. Пугало в сад — 140 фото и видео описание креативных идей и советы, как смастерить пугало своими руками
47. Чем отделать стены и пол в ванной. Стены
48. Все о вариантах перепланировок квартир серии П44Т: от дизайна до реальности
49. А если не хочется плитку. Пол на кухне
50. Создайте уникальный интерьер: роспись стен в квартире своими руками