Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Балкон как фитнес-зона: как использовать малые пространства с умом
2. Создай логотип своей команды. Обзор графических редакторов для фанатского мерча и декора
3. Имитация кирпичной кладки из гипса: технология и советы
4. Топ-16 лучших программ для проектирования домов: выбирай лучшее
5. Создай интерьер мечты: 6 популярных программ для дизайна
6. Какие современные культурные центры популярны в столице
7. Создай свою мечту: бесплатный 3D планировщик для квартиры и интерьера
8. Какие основные достопримечательности Кургана
9. Пугало на поле старой деревни: символ сельской жизни
10. Какие исторические памятники Москвы включены в список ЮНЕСКО
11. Как Вторая мировая война повлияла на Кемерово
12. Современные стили и интерьерные решения для однокомнатной квартиры
13. Как сделать однушку просторной: советы по преобразованию пространства
14. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
15. Какие экскурсии по природным местам можно организовать
16. Как выбрать лучшую печь для гаража: топ-7 моделей
17. Как правильно выбрать печь для гаража: безопасность и эффективность
18. Как выбрать идеальный плинтус: советы и рекомендации
19. Полное руководство по выбору плинтуса для пола
20. Как выбрать плинтус для паркетного пола: советы и рекомендации
21. Как быстро и эффективно откачать воду из подвала: пошаговая инструкция
22. Как устроить приямок в подвале для сбора воды: пошаговая инструкция
23. Время и искусство: как сочетать часы и картины на одной стене
24. Какие технологические парки есть в Уфе
25. Как картины преобразуют интерьер гостиной: советы по выбору и размещению
26. Куда повесить картину в гостиной: советы по выбору идеального места
27. Как повесить картины на стену: полное руководство для начинающих
28. Спальня с гостиной в одной комнате: совмещение функций в небольшом пространстве
29. Как правильно организовать пространство в спальне-гостиной
30. Как правильно установить дренажный приёмник в бетонном подвале гаража
31. Сэкономьте деньги и помогите окружающей среде: что можно сделать из больших пластиковых бутылок
32. Создание игр из пластиковых бутылок: простые инструкции для домашнего ремесла
33. Как обеспечить надлежащую вентиляцию гаража и погреба
34. Как сделать печь для бани своими руками: подробный инструктаж
35. Стройте свою собственную печь для бани из металла: подробный гид
36. Быстрый и дешевый способ сделать жидкую пену для ванны дома
37. Выбор оптимальных красок для рисования на стене в квартире
38. Декоративный камин из пенопласта. Плюсы и минусы использования пенопласта для камина
39. DIY fireplace foam камин из пенопласта своими руками. Как сделать фальш камин
40. Создание гели и пены для ванны: ручная работа
41. Как мотивировать себя на начало ремонта
42. Как построить дом из пенопласта своими руками. Нужный инструмент и подготовка фундамента
43. Черновая отделка квартиры в новостройке. Что включает в себя черновая отделка квартиры
44. Декоративная штукатурка вместо плитки в ванную.. Разновидности
45. Какими сделать стены в ванной кроме плитки. Плитка и ее виды
46. Перепланировка трёшки в п44: как это сделать правильно
47. Создание комфортной гостиной-спальни в маленьком помещении: подходы и идеи
48. Крепление акриловой ванны к стене. На ножки
49. Разные способы установки акриловой ванны. Подготовительные работы
50. Установка акриловой ванны под плитку. Особенности установки ванны под плитку