Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Безбарьерная среда. Создание комфортных условий для людей с ограниченными возможностями
2. Интерьер для восстановления: сауны
3. Домашний стадион: как превратить гостиную в многофункциональную спортивную зону
4. Беговые дорожки и эстетика: как вписать кардиотренажеры в интерьер, не жертвуя стилем
5. Имитация кирпича: дешево, сердито и без лишних хлопот
6. Скачать Planner 5D 2.36.0 для Android: Просто и Удобно
7. Программа для планировки квартиры: как выбрать лучшее решение
8. Обзор 16 программ для дизайна интерьера на телефон
9. ТОП-9 приложений для дизайнеров интерьера: лучшие инструменты для создания идеальных пространств
10. Подвесной потолок на металлическом каркасе: чертежи в формате DWG
11. Современный дизайн интерьера: как создать стильный металлический подвесной потолок
12. Однокомнатная квартира: 10 советов по созданию уютного и стильного интерьера
13. Как выбрать печь для гаража на дровах: советы по установке и эксплуатации
14. Как выбрать печь для отопления гаража: советы и рекомендации
15. Легко и безопасно: как убрать царапины с пластиковых вещей
16. Полировка пластика без инструментов: простые и эффективные методы
17. ЛУЧШИЕ решения для ВАШЕГО пола: как выбрать идеальный вариант
18. Как построить погреб на участке с высоким уровнем грунтовых вод: советы и рекомендации
19. Как защитить подвал от грунтовых вод: эффективные решения
20. В одной комнате и спальня: как организовать пространство
21. Подавление влаги: эффективные методы борьбы с водой в подвале
22. Защита от наводнений: почему домовладельцам нужен дренажный насос
23. Дидюли в Омске: когда и где пройдут концерты
24. Экологически чистые проекты из 5-литровой бутылки
25. Как из пластиковых бутылок сделать уютный сад
26. Улучшите воздушную циркуляцию в гаражном погребе: как правильно установить вытяжку
27. Выбор сетки для затирки шпаклевки: основные типы и их характеристики
28. Как использовать малярную сетку для шлифовки шпаклевки
29. Как сделать мощную печь для бани своими руками
30. Какую кровать лучше выбрать в спальню. Сове. Начните с вопроса: какой размер кровати выбрать
31. Кровать с выдвижными ящиками или с подъёмным механизмом. Сове. Решите, нужна ли вам кровать с подъемным механизмом
32. Создайте уникальные тарелки: ручная роспись для начинающих
33. Возводим камин из пенопласта своими руками. Декоративный камин из пенопласта своими руками
34. Создайте идеальную пену для ванны: простой рецепт для домашнего использования
35. Делаем фальш-камин из пенопласта. Способы изготовления и декорирования
36. Без пены не смоется: альтернативы для ванны
37. Как перепланировать однушку 38 м² в панельке
38. Удивительные поделки для детского сада, которые можно сделать своими руками
39. Как мотивировать себя на начало ремонта
40. Перепланировка квартиры в домах серии П-44М: основные этапы и принципы
41. Увеличение площади жилья: объединение квартир в доме серии П-44
42. Чем отделать стены и пол в ванной. Стены
43. Как сделать пуфик из бутылок своими руками. Как сделать пуфик из пластиковых бутылок своими руками.
44. 9 альтернатив керамической плитке на пол в ванной. №4. Наливной пол
45. Нужно ли крепить ванну к стене. Рекомендации по монтажу
46. Крепление ванны к стене и полу. Нюансы фиксации разных моделей ванн
47. Как закрепить ванну к стене. Способы крепления к стене
48. Семья против ремонта: как сохранить отношения
49. Как закрепить металлическую ванну к стене. Выбирайте сантехнику правильно
50. Установка акриловой ванны под плитку. Особенности установки ванны под плитку