Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Топ-20 лучших программ для дизайна интерьера: выбор профессионалов
2. Дизайн интерьера стал проще: 10 легких программ для начинающих
3. Создайте свой мечтный интерьер: 17 бесплатных программ для дизайна квартиры
4. Жуткие пугала прошлого: 12 винтажных фотографий, которые вас напугают
5. Пугало в поле PNG: лучшие бесплатные изображения для скачивания
6. Где можно насладиться природой в окрестностях Северодвинска
7. Как выбрать печь для гаража на дровах: советы по установке и эксплуатации
8. Как вернуть ноутбуку прежний блеск: советы по удалению царапин с пластика
9. Как отполировать пластик и удалить царапины: простые и эффективные методы
10. Как выбрать цвет плинтуса: советы для идеального интерьера
11. Полное руководство: как выбрать плинтус для пола по материалу
12. Полное руководство: Как избавиться от грунтовых вод эффективно и надолго
13. Как защитить подвал от грунтовых вод: приямок своими руками
14. Какие уникальные события и фестивали проходят в Перми
15. Виды картин в интерьере: как выбрать подходящее искусство для вашего дома
16. Совмещенная спальня с гостиной: идеи для идеального дизайна
17. Совмещение гостиной и спальни в 20 кв. метров: как это сделать
18. Улучшите эффективность насоса в погребе: советы по созданию приямка
19. Дренажный приямок в погребе: что это и как это работает
20. Алексей Глызин: лидер, который изменил бизнес
21. Создавайте уникальные поделки из пластиковых бутылок
22. Удивительные идеи поделки из горлышка пластиковой бутылки
23. Подземная влажность: как избежать проблем с вентиляцией подвала
24. Пенопласт и плиты: идеальный союз для строительства дома
25. Строим свою банину: создание самодельной металлической печи
26. Как сделать печь для бани модели ВАЛДАЙ из трубы 530 мм
27. Все, что нужно знать о железной печи прямоточке для бани
28. Строим печь для бани из металла своими руками: простой и дешевый способ
29. Сделай свою собственную пену для ванны и избавься от крема для тела
30. Переосмысление мраморного камина: как пенопласт изменил дизайн интерьера
31. Экологически чистая пена для ванн: безопасный и экологичный выбор для вашего дома
32. Как правильно выбрать кровать с подъемным механизмом?
33. Выбираем правильное основание для кровати. Виды оснований для кровати:
34. Сколько метров в рулоне обоев. Какие бывают размеры рулонов обоев
35. Переделка новостройки: основные этапы чернового ремонта
36. Ванная с пенкой: простой способ сделать ее дома
37. Ванна с пеной: 6 вариаций для домашнего уюта
38. Откройте для себя мир муравьиных колоний с Обучающим курсом Анны муравиной
39. КАК сделать камин из КАРТОННЫХ КОРОБОК.. Как подобрать картон
40. Как правильно сделать отмостку из бетона. Разновидности отмосток
41. П-44: как спланировать и перепланировать комнату
42. Как настроится на ремонт и как настроить свой дом
43. Как настроить себя на ремонт в квартире. 1 Не хватит бюджета
44. Изготовление мебели из пластиковых бутылок: где начать
45. Купольный дом из пенопласта: простой и экономичный способ построить дом
46. Какими сделать стены в ванной кроме плитки. Плитка и ее виды
47. Перепланировка квартир серии П44К: 10 вариантов, которые стоит рассмотреть
48. Как сделать, чтобы ванна не шаталась. Выбор ванны
49. Как закрепить ванну к стене. Способы крепления к стене
50. Все о установке ванны. Установка ванны