Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Имитация кирпича своими руками от А до Я: пошаговое руководство
2. Топ-16 лучших программ для проектирования домов: выбирай лучшее
3. Топ-10 бесплатных приложений для дизайна интерьера: лучшие инструменты для вашего проекта
4. Более 11 000 изображений пугал из тыквы: PNG, PSD и векторные файлы для дизайна
5. Купить п 112: полное описание характеристик
6. Какие уникальные музеи есть в Новосибирске
7. Маленькая квартира – большой комфорт: как правильно обставить однокомнатную квартиру
8. Современные стили и интерьерные решения для однокомнатной квартиры
9. Как выбрать электрическую печку для гаража: советы и рекомендации
10. Топ-8 печей для гаража: как выбрать подходящую
11. Эффективные способы полировки крашеного пластика: что лучше использовать
12. Полное руководство по выбору плинтусов: советы и рекомендации
13. How did the city develop over the centuries
14. Какие уникальные библиотеки есть в Москве
15. Карьера Полины Гагариной: главные события в Москве
16. Как картинки могут преобразить ваше жилое пространство
17. Какие фитнес-центры и спортзалы есть в городе
18. Расскажите о роли железной дороги в развитии города
19. Улучшите эффективность насоса в погребе: советы по созданию приямка
20. Как выбрать и установить дренажный насос для вашего дома
21. Способы откачки воды из подвала: от традиционных до современных
22. Как избавиться от сырости в подвале: проверенные методы
23. Дидюли в Омске: когда и где пройдут концерты
24. Создание удивительных поделок из воздушного пластилина и бутылок
25. Из бутылки в игрушку: простой способ создать свою игрушку
26. Подземная влажность: как избежать проблем с вентиляцией подвала
27. Как обеспечить надлежащую вентиляцию гаража и погреба
28. Как сделать железную печь для бани своими руками
29. Строительство печи для бани: простой и эффективный способ
30. Быстро и легко: рецепты для создания многочисленных пены
31. Переосмысление мраморного камина: как пенопласт изменил дизайн интерьера
32. Утепление каркаса с помощью пенопласта: основные принципы и методы
33. Камин своими руками из пеноплекса схема
34. Твердая пена для ванны: все, что нужно знать о новом удобстве
35. Отличная пенка для ванны: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Надоело пахать на ремонт: как справиться с этим
37. Создай свою собственную твердую пудру для ванны: рецепт и инструкция
38. Фальш камин своими руками. Как сделать фальш-камин из картона
39. Откройте для себя мир муравьиных колоний с Обучающим курсом Анны муравиной
40. Камин на Новый год 2023 своими Руками. Камин из коробок на Новый год своими руками: инструкция, фото лучших каминов
41. Как делать отмостку из бетона. Армирование и опалубка
42. Как сделать прикольные чучела на огороде своими руками
43. Белорусский волновой шифер: качество и экологичность
44. Ремонт квартир в новостройке под ключ: все, что нужно знать
45. Чучело на огород красивое: как создать уютный уголок на природе
46. Чем можно отделать ванную кроме плитки. Керамическая плитка – проверено временем
47. 10 + вариантов чем отделать стены в ванной комнате. Отделка стен. Нестандартные решения
48. Крылечки для деревянного дома. Деревянное крыльцо с навесом для частного дома
49. Крепление ванны к стене и установка. #2: Монтаж на металлический каркас
50. Перепланировка однокомнатной квартиры в доме серии П-44М: идеи и рекомендации