Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Монтаж резиновой крошки своими руками или силами бригады? Считаем выгоду и риски
2. Йога-студия дома: как создать пространство физических практик
3. Белая кирпичная стена: изысканность и стиль в вашем интерьере
4. Остатки гипсокартона: как превратить мусор в полезные вещи
5. Как построить идеальную стену под кирпич: советы и рекомендации
6. Скачать Planner 5D 2.36.0 для Android: Просто и Удобно
7. Как река Дон влияет на культуру и экономику города
8. ТОП-7 лучших программ для дизайна: выбор профессионалов
9. Дизайн интерьера стал проще: 10 легких программ для начинающих
10. Создай свою мечту: бесплатный 3D планировщик для квартиры и интерьера
11. Топ-5 приложений для дизайна интерьера: делайте свой дом красивее
12. Создайте свой мечтный интерьер: 17 бесплатных программ для дизайна квартиры
13. Более 100 000 изображений осенних пугал: ваше полное руководство
14. Дизайн 1-комнатной квартиры 2025: современные тенденции и стиль
15. Интерьер однушки 2025: последние тенденции и стильные решения
16. Дизайн однокомнатной квартиры в хрущевке: как сделать небольшое пространство уютным и функциональным
17. Какие современные достопримечательности появились в Тольятти в последние годы
18. Какие легенды и мифы связаны с историей города
19. Как удалить царапины с пластиковых линз очков: простые и эффективные методы
20. Как убрать царапины с пластика: 3 проверенных метода
21. Как выбрать лучшую полироль для пластика в вашем автомобиле
22. Топ-5 напольных плинтусов 2025: как выбрать лучшие для вашего дома
23. Топ-5 модных плинтусов 2025: что выбрать для современного интерьера
24. Картины на стенах: 5 распространенных ошибок, которые стоит избегать
25. Как повесить картины на стену: полное руководство для начинающих
26. Модульные картины на стену: как преобразить интерьер с помощью современного искусства
27. Какие фитнес-центры и спортзалы есть в городе
28. Подавление влаги: эффективные методы борьбы с водой в подвале
29. Улучшите эффективность насоса в погребе: советы по созданию приямка
30. Приямок в подвале гаража с микроскважиной: как это работает
31. Проблемы с дренажными приямками и их решение
32. Быстрое откачивание воды из подвала: основные принципы и методы
33. Удивительные проекты из пластиковых бутылок, которые могут изменить вашу жизнь
34. Алексей Глызин: лидер, который изменил бизнес
35. Создай свой собственный разборный табурет из пластиковых бутылок
36. Как сделать вечную банную печь своими руками
37. Металлическая печь для бани: самоучка
38. Дизайн интерьера: 10 бестселлеров, которые стоит прочитать
39. Какими красками рисовать по дереву. Этапы подготовки к работе
40. Как выбрать двуспальную кровать правильно. Размер и форма
41. Создайте идеальную пену для ванны: простой рецепт для домашнего использования
42. Создание идеальной пены для ванны: рецепты и советы
43. Сэкономить на покупке пены для ванны: рецепт самого приятного опыта
44. Без пены: альтернативы для вашей ванны
45. Камин на Новый год 2023 своими Руками. Камин из коробок на Новый год своими руками: инструкция, фото лучших каминов
46. Взгляд на жизнь Анны муравиной: богатство осени
47. Уникальное кресло из пластиковых бутылок: рецепт для домашних мастеров
48. Ванная комната без плитки. Обои и настенные росписи
49. Альтернатива кафелю в ванной. Окрашивание стен и пола
50. Как сделать пуфик из бутылок своими руками. Как сделать пуфик из пластиковых бутылок своими руками.