Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Имитация декоративного камня от А до Я: полное руководство
2. Декоративный кирпич своими руками: мастер-класс для начинающих
3. Кирпичная стена в интерьере: 8 вариантов для современного дизайна
4. 13 бесплатных программ для создания идеального интерьера
5. Обзор 16 программ для дизайна интерьера на телефон
6. Создайте свой мечтный интерьер: 17 бесплатных программ для дизайна квартиры
7. Как нарисовать пугало в огороде: пошаговая инструкция
8. Подвесной потолок на металлическом каркасе: чертежи в формате DWG
9. Интересные факты о Калининграде: что вы не знали о этом городе
10. Какие музеи Москвы имеют уникальные временные выставки
11. Какие уникальные музеи есть в Новосибирске
12. Лучшая идея для гаража: как превратить пространство в функциональное помещение
13. Как выбрать идеальную дровяную печь для гаража мощностью 200: советы и рекомендации
14. Как отполировать пластик от царапин в домашних условиях: простые и эффективные методы
15. Какая из достопримечательностей Казани лучше всего подходит для прогулок
16. Быстро и просто: как убрать царапины с оргстекла подручными средствами
17. Как выбрать идеальный цвет плинтусов для вашего интерьера
18. Как подобрать плинтуса к различным видам полов: полный гид
19. Как выбрать цвет плинтуса для пола правильно: советы и рекомендации
20. Напольный плинтус: как выбрать идеальный вариант для вашего интерьера
21. Как подобрать цвет плинтуса: советы дизайнера
22. Секреты вешалки: 7 правил для красивого расположения картин
23. Чиж & Co: не пропусти концерты этого сезона
24. Как подобрать картину в интерьер: практические советы
25. Как правильно расположить картины на стене: советы дизайнера
26. Маленькая спальня-гостиная: 10 идей для удобного интерьера
27. Как совместить спальню и гостиную: идеи для малогабаритных квартир
28. Подготовь свой подвал к наводнению: проверенные методы защиты
29. Быстрое откачивание воды из подвала: основные принципы и методы
30. Как выбрать и установить печь для бани из металла
31. Строительство печи для бани: простой способ сделать это самостоятельно
32. Удивительный новый проект декоратора Анны муравиной: эксклюзивные интерьеры для вашего дома
33. Создай свою собственную твёрдую пену для ванны: простой рецепт
34. Сколько метров в рулоне обоев. Какие бывают размеры рулонов обоев
35. Защитите свой гараж от непогоды с помощью профлиста: простые инструкции
36. Твердая пена для ванны: секреты профессионалов
37. Воспользуйтесь этими простыми рецептами, чтобы сделать много пены для ванной
38. Улучшите внешний вид вашего дома: ремонт и обшивка фронтона
39. Ванна с пеной: простой рецепт для домашней ванны
40. Без пены не смоется: альтернативы для ванны
41. Профессиональный дизайн для начинающих: школа Анны муравиной A.MUR Design
42. П-44: как спланировать и перепланировать комнату
43. На какой стадии ремонта вы переезжали в новую квартиру. Последовательность работ во время ремонта квартиры
44. Проход дымохода через кровлю. Почему важно выводить дымоход правильно?
45. Рулоны обоев: размеры и расчет количества метров
46. Чем отделать стены в ванной комнате кроме плитки. Требования
47. Все о вариантах перепланировок квартир серии П44Т: от дизайна до реальности
48. 9 бюджетных вариантов отделки стен в ванной комнате. Требования к материалам
49. Из чего сделать голову для пугала огородного: 10 креативных идей
50. Установка ванны своими руками. Планирование работ