Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Йога-студия дома: как создать пространство физических практик
2. Как сделать модную кирпичную стену своими руками: пошаговая инструкция
3. Создание имитации кирпичной кладки: пошаговое руководство
4. Остатки гипсокартона: как превратить мусор в полезные вещи
5. Как построить идеальную стену под кирпич: советы и рекомендации
6. ТОП-7 лучших программ для дизайна интерьера – выбор профессионалов
7. Какие музеи можно посетить для отдыха и расслабления
8. Как опубликовать статью в App Store: пошаговая инструкция
9. Создай свою мечту: бесплатный 3D планировщик для квартиры и интерьера
10. ТОП-12 программ для создания: лучшие инструменты для вашего проекта
11. ТОП-9 приложений для дизайнеров интерьера: лучшие инструменты для создания идеальных пространств
12. Создай свой собственный пугало: интересные картинки для детей
13. Серия 1.045.9-2.08 Выпуск 1: Руководство по проектированию и строительству
14. Подвесной потолок на металлическом каркасе: чертежи в формате DWG
15. Как скачать Серия 1.245.4-2 Выпуск 1: Полное руководство
16. Чертеж подвесного потолка Армстронг: полное руководство по созданию современного интерьера
17. Как сделать студию уютной: 8 практических советов
18. Дизельная печь для гаража: полное руководство по выбору и установке
19. Концерт Славы в Братске: лучшие моменты
20. Топ-8 печей для гаража: как выбрать подходящую
21. Как сделать простую бюджетную кирпичную печь для гаража до 25 КВ.м
22. Чем зимой обогревать гараж: эффективные способы
23. Какие современные места отдыха в Ростове-на-Дону предлагают уникальные развлечения
24. Полировка пластика без инструментов: простые и эффективные методы
25. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Перми
26. Как правильно обустроить дренаж подвала частного дома
27. Эффективный отвод воды от подвала: как защитить дом от наводнения
28. Куда повесить картину в гостиной: советы по выбору идеального места
29. В одной комнате и спальня: как организовать пространство
30. Как объединить спальню и гостиную: 75 дизайнерских решений
31. Улучшите эффективность вашей системы водоотведения: как выбрать подходящий дренажный насос
32. Как сделать дренажную яму в подвале дома своими руками
33. Отвод стоков из подвала: как это делается
34. Из пластмассовых бутылок в домашнюю утварь: простые рецепты
35. Экологически чистые проекты из 5-литровой бутылки
36. Проектирование и установка вентиляции в гараже с подвалом: основные принципы
37. Проектирование эффективной вентиляции для погреба гаража
38. Строим банную печь своими руками за 7 тысяч рублей
39. Банная печь из трубы: простой способ создания домашней баньки
40. Выбор оптимальной краски для рисования на стенах: основные советы
41. Декоративный камин из пенопласта своими руками на новый год. №1. Фальш-камин из картонных коробок
42. 9 лучших и худших вещей, которые могут повлиять на вашу жизнь
43. Строительство дома из пенопласта своими руками: простые инструкции
44. Что такое черновая отделка. Виды отделок: чистовая, предчистовая, черновая
45. Чем отделать стены и пол в ванной. Стены
46. Чем покрыть стены в ванной кроме плитки. Вариант 2: Краска
47. Может ли краска заменить плитку в ванной?
48. Крепление ванны к стене. Установка стальной ванны: основные способы закрепления металлической чаши
49. Грубейшие ошибки при установке ванны которые многие.. Самые распространенные ошибки при установке ванны
50. Как установить и закрепить железную ванну. Установка стальной ванны