Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Коллаборации брендов: как спортивные компании влияют на дизайн интерьеров
2. Как спроектировать комнату для просмотра матчей с нуля в 3D-редакторе
3. Как сделать кирпичики на стене из шпаклевки: пошаговая инструкция
4. Дизайн интерьера без границ: 20 бесплатных программ для вашего проекта
5. Какие необычные музеи
6. Чертежи потолков из гипсокартона: пошаговая инструкция
7. Чертеж подвесного потолка Армстронг: полное руководство по созданию современного интерьера
8. Как не ошибиться в выборе однокомнатной квартиры: советы для начинающих
9. Как убрать царапины с внешнего пластика: пошаговая инструкция
10. Как отполировать пластик от царапин: эффективные методы
11. Как я убрал царапины с пластика: проверенные лайфхаки
12. Ликбез по напольным плинтусам: всё, что нужно знать начинающему
13. Плинтус для пола: как выбрать подходящий и разобраться в видах
14. Картины на стенах: 5 распространенных ошибок, которые стоит избегать
15. Как выбрать идеальную картину для вашей гостиной
16. Карьера Полины Гагариной: главные события в Москве
17. Как подобрать картину в интерьер: практические советы
18. Как разместить картины в интерьере: основные правила
19. Гостиная-спальня в одной комнате: 100 современных решений для вашего дома
20. Спальня-гостиная с перегородкой: идеальное решение для маленького пространства
21. Приямки для дренажного насоса: все, что нужно знать о сохранении вашего оборудования в идеальном состоянии
22. Как выбрать подходящий размер приямка для дренажного насоса
23. Создавайте уютный сад с помощью пластиковых бутылок
24. Переделка бутылки в садовый бочонок: простой способ
25. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: история и достижения
26. Как правильно спроектировать вентиляцию подвала в гараже
27. Сэкономь на строительстве бани: самодельная печь за 1500 рублей
28. Как сделать банную печь своими руками: подробный инструктаж
29. Ванная пена: лучшие ингредиенты для домашнего ухода
30. Как сделать отмостку из бетона своими руками: подробный инструктаж
31. Аромасоль для ванны: простой рецепт для домашнего приготовления
32. Выбор оптимальных красок для рисования на стене в квартире
33. Декоративный камин из пенопласта. Плюсы и минусы использования пенопласта для камина
34. Как сделать твердую пену для ванны 2024: простой способ
35. Декоративный камин из пенопласта своими руками на новый год. №1. Фальш-камин из картонных коробок
36. Профессиональный дизайн для начинающих: школа Анны муравиной A.MUR Design
37. Бетонная отмостка вокруг дома. Как правильно сделать отмостку из бетона?
38. Как сделать отмостку вокруг дома своими руками. Требования к конструкции
39. Из бетона можно сделать отмостку самому. Бетонные отмостки
40. Сделай сам: интересные проекты для детей и родителей
41. Понимание размеров: Сколько метров в рулоне обоев шириной 1
42. Выбор идеальных обоев: советы и рекомендации
43. Защитите свой огород от птиц: рецепт пугала для огорода
44. А если не хочется плитку. Пол на кухне
45. Что положить на пол в ванной вместо плитки. Наливные полы
46. Простой способ покрыть гараж профлистом: подход DIY
47. Грубейшие ошибки при установке ванны которые многие.. Самые распространенные ошибки при установке ванны
48. Рулоны обоев: сколько метров в одном
49. Улучшение пространства: перепланировка однокомнатной квартиры в доме серии П-44
50. Семья против ремонта: как сохранить отношения