Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер для восстановления: сауны
2. Имитация кирпичной кладки из гипса: технология и советы
3. ТОП-7 лучших программ для дизайна интерьера – выбор профессионалов
4. Топ бесплатных программ для дизайна интерьера: выбор профессионалов
5. 7 лучших программ для дизайна интерьера
6. Топ-5 приложений для дизайна интерьера: делайте свой дом красивее
7. Пугало – символ сельской гармонии: как золотые поля обретают душу
8. Как создать план потолка с освещением: пошаговая инструкция
9. Какие необычные музеи
10. Чертежи и эскизы монтажа гипсокартонных потолков: полное руководство
11. Современный дизайн интерьера: как создать стильный металлический подвесной потолок
12. Классный ремонт однушки без дизайнера: советы и идеи
13. Как сделать однокомнатную квартиру уютной: идеи ремонта
14. Легкая и быстрая печь-буржуйка для гаража: пошаговая инструкция
15. Дизельная печь для гаража: полное руководство по выбору и установке
16. Какие легенды и мифы связаны с историей города
17. Как выбрать лучшую печь для гаража: топ-7 моделей
18. Как убрать царапины с пластика в салоне автомобиля: лучшие методы и средства
19. Какая из достопримечательностей Казани лучше всего подходит для прогулок
20. Как удалить царапины с пластика автомобиля: эффективные методы
21. ТОП-10 лучших напольных плинтусов: рейтинг и обзор
22. Полное руководство: как выбрать плинтус для пола по материалу
23. Как промышленность влияла на культурную жизнь города
24. Как правильно расположить постеры и картины на стене: советы дизайнера
25. Чиж & Co: не пропусти концерты этого сезона
26. Дизайн комнаты 16 кв. м: советы, идеи и вдохновение для вашего интерьера
27. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: история и достижения
28. Создавайте уникальные поделки из пластиковых бутылок
29. Как правильно спроектировать вентиляцию подвала в гараже
30. Стас Пьеха: Как он стал звездой российской эстрады
31. Преимущества Тадалафила-Ксантис: Почему стоит выбрать этот препарат
32. Как сделать банную печь своими руками: подробный инструктаж
33. Строим самую мощную банную печь своими руками: подробный инструктаж
34. Размеры кроватей с подъемным механизмом. Двуспальные кровати с подъемным механизмом
35. Кровать с выдвижными ящиками или с подъёмным механизмом. Сове. Решите, нужна ли вам кровать с подъемным механизмом
36. ТОП-5 кроватей с подьемным механизмом. Виды кроватей с подъемным механизмом
37. Пугало для огорода своими руками. Как сделать огородное пугало шедевром, которым будут восхищаться
38. Как онлайн-обучение дизайну интерьера может помочь вам создать идеальный интерьер
39. Создайте собственную пену для ванны: проверенные рецепты и советы
40. Секреты создания домашней пены для ванны: простой и эффективный способ
41. П-44: как спланировать и перепланировать комнату
42. Самая продвинутая и правильная заливка отмостки.. Конструкция отмостки и материалы
43. Чем отделать стены в ванной комнате кроме плитки. Требования
44. Защитите свой огород от птиц: рецепт пугала для огорода
45. Альтернатива кафелю в ванной. Окрашивание стен и пола
46. Крылечки для деревянного дома. Деревянное крыльцо с навесом для частного дома
47. Профлистом: идеальный материал для отделок фасада гаража
48. Как закрепить стальную ванну, чтобы не качалась. Монтаж на кирпичи
49. Как грамотно зафиксировать акриловую ванну. Преимущества и недостатки акриловых ванн
50. Все о установке ванны. Установка ванны