Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Имитация кирпичной стены своими руками: пошаговая инструкция
2. Как имитировать кирпичную кладку: пошаговая инструкция
3. Обзор бесплатных программ для дизайна интерьера: лучшие варианты для начинающих
4. Достопримечательности Москвы: что посмотреть в столице
5. Как сделать однокомнатную квартиру стильной и функциональной
6. Какие интересные факты о московском транспорте вы знаете
7. Какие интересные факты о метрополитене Новосибирска
8. Концерт Славы в Братске: лучшие моменты
9. Какие современные достопримечательности есть в Москве
10. Как выбрать печь для обогрева гаража: советы и рекомендации
11. Как подобрать цвет плинтуса: советы дизайнера
12. Полный гид по размещению картин в интерьере: как сделать правильно
13. Современный дизайн: как объединить гостиную и спальню в едином пространстве
14. Как правильно установить дренажный приямок в насосной
15. Улучшите эффективность насоса в погребе: советы по созданию приямка
16. Как правильно установить приёмник для дренажного насоса в подвале
17. Проблемы с наводнением подвала и их решения
18. Экологично и экономно: 100 идей для переработки пластиковых бутылок
19. Создавайте уютный сад с помощью пластиковых бутылок
20. Переделка бутылки в садовый бочонок: простой способ
21. Из пластиковых бутылок в домашнюю уборку: идеи и рецепты
22. Утилизация пятилитровой бутылки: от мусора к искусству
23. Не пропустите концерты Бутырки в Санкт-Петербурге: расписание
24. Как правильно спроектировать вентиляцию подвала в гараже
25. Как правильно организовать вентиляцию в гараже: основные принципы и рекомендации
26. Стройте свою собственную печь для бани из металла: подробный инструктаж
27. Создание пугала на даче: простой способ защитить свой участок
28. Советы от Анны Муравиной: как правильно выбирать мебель для своего дома
29. Банная печь из трубы: простой способ создать собственный сауну
30. Как сделать печь для бани из трубы своими руками
31. Как сделать железную печь для бани своими руками
32. Какими красками рисовать по дереву. Этапы подготовки к работе
33. Выбор оптимальной краски для рисования на стенах: основные советы
34. Сколько метров в рулоне обоев. Какие бывают размеры рулонов обоев
35. Материалы для росписи стен. Подбор краски
36. Переделка новостройки: основные этапы чернового ремонта
37. Скачать картинки пугало огородное: как защитить свой огород от птиц
38. Цветовое решение фасадов зданий: как выбрать правильный цвет для своего дома
39. Выбор красок для росписи стен: все, что нужно знать
40. Новогодний камин из пенопласта своими руками. Камин своими руками декоративный из коробок, пенопласта и других материалов к Новому году
41. Простые инструкции по изготовлению крыльца из металла
42. Как перепланировать однушку 38 м² в панельке
43. Изготовление мебели из пластиковых бутылок: где начать
44. Этапы ремонта в новостройке с нуля пошагово. Планирование ремонта в новостройке
45. Выбор идеальных обоев: советы и рекомендации
46. Пугало огородное своими руками. Пугало в сад — 140 фото и видео описание креативных идей и советы, как смастерить пугало своими руками
47. Улучшение пространства: перепланировка двухкомнатной квартиры серии П-44
48. Как отшлифовать оргстекло в домашних условиях. Как отполировать оргстекло своими руками?
49. Альтернатива керамической плитке в ванной. Стеновые панели
50. Установка акриловой ванны под плитку. Особенности установки ванны под плитку