Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Балкон как фитнес-зона: как использовать малые пространства с умом
2. Спортивный уголок для детей: безопасность, функциональность и веселый дизайн
3. ЛАЙФХАК: как сделать кирпичную стену своими руками — легко и просто
4. Пластиковый трафарет для штукатурки стен под кирпич: пошаговая инструкция
5. Скачать Planner 5D 2.36.0 для Android: Просто и Удобно
6. Программа для планировки квартиры: как выбрать лучшее решение
7. 13 бесплатных программ для создания идеального интерьера
8. Пугало в пшеничном поле: красивые PNG изображения для ваших проектов
9. Создай свой собственный пугало: интересные картинки для детей
10. Серия 1.045.9-2.08 Выпуск 1: Руководство по проектированию и строительству
11. Какие необычные музеи
12. Как изменился город за последние десятилетия
13. Какие экскурсии по природным местам можно организовать
14. Какие легенды и мифы связаны с историей города
15. Эффективное обогрев гаража: печь длительного горения
16. Купить печь для гаража на дровах длительного горения: эффективное решение для обогрева
17. Как отполировать пластик: простые и эффективные методы
18. ТОП-10 лучших напольных плинтусов: рейтинг и обзор
19. Топ-5 напольных плинтусов 2025: как выбрать лучшие для вашего дома
20. Как выбрать плинтус для паркетного пола: советы и рекомендации
21. Как выбрать идеальную картину для вашей гостиной
22. Как правильно расположить картины на стене: советы дизайнера
23. Как повесить три картины над диваном: пошаговая инструкция
24. Стас Намин и группа «Цветы»: История оренбургской музыкальной сцены
25. Максимизация пространства: как использовать одну комнату для двух целей
26. Стильные и практичные решения для разделения гостиной и спальни
27. Подготовь свой подвал к наводнению: проверенные методы защиты
28. Как справиться с проблемой влаги в погребе
29. Дренажный насос для приямка подвала: как избавиться от лишней влаги в подвале
30. Экологичные проекты из пластиковых бутылок: как помочь окружающей среде
31. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: история и достижения
32. Transforming Plastic Bottles into Useful Items: 3 Creative Ideas
33. Как правильно спроектировать вентиляцию подвала в гараже
34. Строительство железных банных печей: руководство для начинающих
35. Домашние заготовки: как сэкономить время и деньги
36. Кровать с подъемным механизмом, что это такое. Плюсы кроватей с подъемными механизмами:
37. Создание домашней пены для ванны: простой рецепт и полезные советы
38. Твердая пена для ванны: секреты профессионалов
39. Откройте для себя мир муравьиных колоний с Обучающим курсом Анны муравиной
40. Создайте собственную пену для ванны: проверенные рецепты и советы
41. Ванна с пеной: простой рецепт для домашней ванны
42. Новогодний камин за 2 дня из пенопласта. Камин из картонных коробок
43. Картонный камин: экономия и стиль в одном
44. Изготовление мебели из пластиковых бутылок: где начать
45. Рулоны обоев: размеры и расчет количества метров
46. 10 + вариантов чем отделать стены в ванной комнате. Отделка стен. Нестандартные решения
47. Нужно ли крепить ванну к стене. Рекомендации по монтажу
48. Стильные и практичные решения для отделки фронтона частного дома
49. Создание дома из пенополистирола: простой способ построить дом своими руками
50. Как правильно выполняется установка стальной ванны. Технология установки