Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Какие культурные мероприятия проводятся в Москве летом
2. Имитация кирпичной стены своими руками: пошаговая инструкция
3. Как построить идеальную стену под кирпич: советы и рекомендации
4. Как река Дон влияет на культуру и экономику города
5. Топ-10 программ для создания красивых интерьеров
6. Самые популярные приложения в Google Play: что выбирают пользователи
7. Какие основные достопримечательности Кургана
8. Страшное чучело на огороде: история рисунка
9. Какие современные сооружения можно посмотреть в городе
10. Уютные однушки 30-44 м: как создать современный интерьер
11. Как сделать однокомнатную квартиру стильной и функциональной
12. Современные идеи дизайна для однокомнатной квартиры: как обставить пространство со вкусом
13. Полное руководство по выбору печи для гаража: как сделать правильный выбор
14. Как выбрать электрическую печку для гаража: советы и рекомендации
15. Печка для гаража на дровах: как выбрать подходящую модель
16. Легко и безопасно: как убрать царапины с пластиковых вещей
17. Какие особенности аренды квартир в Москве
18. Как убрать царапины на пластике: эффективные методы и средства
19. Как выбрать высокие плинтусы для пола: советы и рекомендации
20. ЛУЧШИЕ решения для ВАШЕГО пола: как выбрать идеальный вариант
21. Как построить погреб при высоком уровне грунтовых вод: практические советы
22. Как картинки могут преобразить ваше жилое пространство
23. Zoloto в Челябинске: Незабываемые концерты в сердце Урала
24. Подземная реальность: все о приеме грунтовых вод в подвале
25. Как справиться с проблемой влаги в погребе
26. Утилизация пластиковых бутылок: 10 идей для творчества
27. Переосмыслите свой мусор: 20 удивительных идей для переработки пластиковых бутылок
28. Как обеспечить надлежащую вентиляцию в гараже и погребе
29. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
30. Строим свою банину: создание самодельной металлической печи
31. Строительство бани: как сделать печь своими руками
32. Создание уютного дома с Анной Муравиной: принципы дизайна интерьера
33. Бесплатные изображения сельских и городских пугало: 20+ вариантов для вашей коллекции
34. Как улучшить свою жизнь с помощью лайфхаков от Анны Муровяной
35. Размеры кроватей с подъемным механизмом. Двуспальные кровати с подъемным механизмом
36. Аромасоль для ванны: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Материалы для росписи стен. Подбор краски
38. Скачать картинки пугало огородное: как защитить свой огород от птиц
39. Выбор красок для росписи стен: все, что нужно знать
40. Камин своими руками из пеноплекса схема
41. Делаем фальш-камин из пенопласта. Способы изготовления и декорирования
42. Создай свою собственную твердую пудру для ванны: рецепт и инструкция
43. Отмостка из бетона своими руками. Опалубка, армирование
44. Материалы и виды исполнения росписей: все, что нужно знать для создания шедевра на стене
45. Удобство и функциональность в одном: кровать с подъемным механизмом газовым
46. Этапы ремонта в новостройке в 2023 году. Планирование ремонта
47. Чем можно заменить кафельную плитку в ванной комнате. Вариант 1: Пластиковые панели
48. Как сделать пуфик из бутылок своими руками. Как сделать пуфик из пластиковых бутылок своими руками.
49. Как надежно закрепить стальную ванну своими руками. Правила установки
50. На чем можно рисовать акриловыми красками. Собираем необходимые материалы