Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Как река Дон влияет на культуру и экономику города
2. Программа для планировки квартиры: как выбрать лучшее решение
3. Headlines:
4. Какие современные культурные центры популярны в столице
5. Создай свой собственный пугало: интересные картинки для детей
6. Серия 1.245.4-5 Выпуск 1: Основные изменения и нововведения
7. Интересные факты о Белгороде: что вы не знали о этом городе
8. Современный дизайн однокомнатной квартиры: советы и идеи
9. Зонируйте пространство с нами: 70 креативных решений для однокомнатной квартиры
10. Какие современные достопримечательности появились в Тольятти в последние годы
11. Экономичная печь для гаража: как сэкономить на отоплении
12. Топ-8 печей для гаража: как выбрать подходящую
13. Установка буржуйки в гараже: пошаговая инструкция
14. Установка печи для гаража с водяным контуром: советы и рекомендации
15. Какие современные достопримечательности есть в Москве
16. Экономичная печь для гаража: как сделать обогрев из газового баллона
17. Эффективные способы полировки крашеного пластика: что лучше использовать
18. Как убрать царапины с пластика: простые и эффективные методы
19. Как убрать царапины на пластике в салоне автомобиля: полное руководство
20. Топ-8 лучших плинтусов для пола: рейтинг и обзор
21. Как избавиться от грунтовых вод в подвале частного дома: советы и рекомендации
22. Грунтовые воды в подвале: причины и эффективные способы борьбы
23. Какие уникальные архитектурные стили представлены в зданиях Кирова
24. Как правильно расположить постеры и картины на стене: советы дизайнера
25. Как красиво разместить картины в гостиной: советы и идеи
26. Как гармонично совместить гостиную и спальню: практические советы
27. Улучшите эффективность насоса в погребе: советы по созданию приямка
28. Как правильно организовать дренаж подвала частного дома
29. Приямок для дома с подвалом: как правильно отводить грунтовые воды
30. Приямки для дренажного насоса: все, что нужно знать о сохранении вашего оборудования в идеальном состоянии
31. Улучшите свою жизнь с помощью одной вытяжки из подвала и гаража
32. Проектирование и установка вентиляции в гараже с подвалом: основные принципы
33. Обои для вашей квартиры: сколько их можно найти в одном рулоне
34. Как сделать банную печь из кирпича и металла своими руками
35. Какими красками рисовать по дереву. Этапы подготовки к работе
36. Металлическая винтовая лестница: инструкция по созданию
37. Реставрация шкафа обоями. Как красиво и правильно провести процедуру: порядок действий и фото
38. Цветовое решение фасадов зданий: как выбрать правильный цвет для своего дома
39. Новогодний фальш-камин с имитацией кирпичной кладки. Виды фальш-каминов
40. Ванна с пеной: 6 вариаций для домашнего уюта
41. Как сделать твердую пену для ванны: простой способ сделать ванную комнату более удобной
42. Сэкономить на пенке для ванны: как заменить ее домашними средствами
43. Без пены не смоется: альтернативы для ванны
44. Авторская система Анны Муравиной: как продвигать свою работу
45. Чем можно отделать ванную кроме плитки. Керамическая плитка – проверено временем
46. Как закрепить стальную ванну, чтобы не качалась. Монтаж на кирпичи
47. Серия дома П-44 М: история и характеристики
48. Технология установки акриловой ванны. Задача первая. Как собрать каркас для акриловой ванны
49. Как правильно установить ванну. Последовательность установки
50. Установка акриловой ванны под плитку. Особенности установки ванны под плитку