Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Создание имитации кирпичной кладки: пошаговое руководство
2. Какие исторические районы Тольятти сохраняют свой оригинальный облик
3. Какие современные культурные центры популярны в столице
4. Какие театральные постановки рекомендуют посмотреть
5. Альбом типовых технических решений: практическое руководство для инженеров
6. Купить п 112: полное описание характеристик
7. Современный интерьер 1-комнатной квартиры: стиль и функциональность
8. Зонируйте пространство с нами: 70 креативных решений для однокомнатной квартиры
9. Как выбрать подходящую дровяную печь для вашего гаража
10. Лучшие места для отдыха в Сочи: от моря до гор
11. Какие современные достопримечательности есть в Москве
12. Как выбрать печь для отопления гаража: советы и рекомендации
13. Как убрать царапины с пластика в салоне автомобиля своими руками: простые и эффективные методы
14. Ликбез по напольным плинтусам: всё, что нужно знать начинающему
15. Как защитить подвал от грунтовых вод: приямок своими руками
16. Как защитить подвал от грунтовых вод: эффективные решения
17. Грунтовые воды в подвале: причины и эффективные способы борьбы
18. Какие сувениры можно привезти из Кирова
19. Куда повесить картину в гостиной: советы по выбору идеального места
20. Картины в современном интерьере: как выбрать идеальное сочетание
21. Какие церкви и монастыри Красноярска имеют историческое значение
22. Совмещенная спальня с гостиной: идеи для идеального дизайна
23. Как достичь эффекта 'wow' с помощью 12 лучших приемов дизайнеров
24. Как сделать красивые поделки из бутылки 1 литра
25. Бутылка в поделке: 10 креативных идей для дома
26. Экологически чистые проекты из маленьких пластиковых бутылок
27. Утилизация пятилитровой бутылки: от мусора к искусству
28. Как использовать малярную сетку для шлифовки шпаклевки
29. Все, что нужно знать о металлических печах для бани
30. Банная печь из трубы: простой способ создать собственный сауну
31. Секреты создания идеальной пены для ванн: простой способ из домашних ингредиентов
32. Без пены для ванны: как сделать ванную комнату чистой и свежей
33. Как выбрать оптимальную ширину обоев для своей комнаты
34. Рулоны обоев: как определить длину по ширине
35. Акриловые краски для росписи стен: основные принципы и приемы
36. Пугало для огорода своими руками. Как сделать огородное пугало шедевром, которым будут восхищаться
37. Выбор красок для росписи стен: все, что нужно знать
38. Твердая пена для ванны: секреты профессионалов
39. Откройте для себя мир муравьиных колоний с Обучающим курсом Анны муравиной
40. Ванна с пеной: простой рецепт для домашней ванны
41. Камин своими руками декоративный из коробок. Процесс изготовления камина
42. Калькулятор обоев: как выбрать 100% правильный
43. Рулоны обоев: размеры и расчет количества метров
44. Чучело на огород красивое: как создать уютный уголок на природе
45. Когда начинать ремонт в новостройке и от чего это зависит. Начинать ли сразу?
46. Чем покрыть стены в ванной кроме плитки. Вариант 2: Краска
47. 9 альтернатив керамической плитке на пол в ванной. №4. Наливной пол
48. Установка акриловой ванны и экран к ней. Установка ванны на каркас
49. Крепление акриловой ванны к стене. На ножки
50. Как надежно закрепить стальную ванну своими руками. Правила установки