Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Создай логотип своей команды. Обзор графических редакторов для фанатского мерча и декора
2. Как создать стену под кирпич из штукатурки в стиле лофт: пошаговая инструкция
3. Как имитировать кирпичную кладку: пошаговая инструкция
4. Создание стены под кирпич из штукатурки: пошаговый гид для начинающих
5. Белая кирпичная стена: изысканность и стиль в вашем интерьере
6. Самые популярные приложения в Google Play: что выбирают пользователи
7. Какие современные культурные центры популярны в столице
8. Современный дизайн однокомнатной квартиры: советы и идеи
9. Как Арзамас развивался с момента основания
10. Печь для гаража своими руками: пошаговая инструкция и полезные советы
11. Какие уникальные кулинарные особенности Калининграда
12. Экономичная печь для гаража: как сделать обогрев из газового баллона
13. Как удалить царапины с пластика салона автомобиля: выбор полироли
14. Полное руководство по видам плинтусов для пола: выбор идеального варианта
15. Полное руководство по удалению грунтовых вод из подвала
16. Как правильно вешать картины: советы и рекомендации
17. Как повесить три картины над диваном: пошаговая инструкция
18. Как картины на стену преобразят ваш интерьер: советы по выбору и размещению
19. Как правильно организовать пространство в спальне-гостиной
20. Устранение влажности в подвале: проверенные методы внутреннего дренажа
21. Подготовка к строительству приямка в подвале
22. Как сделать приамок для насосной станции своими руками: простой способ
23. Экологичное решение: как переработать 5-литровые пластиковые бутылки
24. Утилизация пятилитровой бутылки: от мусора к искусству
25. Создавай свои поделки из пластиковых бутылок и крышек
26. Банная печь из трубы: простой способ создать собственный сауну
27. Как сделать печь для бани из трубы своими руками
28. Как сделать железную печь для бани из трубы диаметром 50 см
29. Быстрый и дешевый способ сделать жидкую пену для ванны дома
30. Какими красками рисовать по дереву. Этапы подготовки к работе
31. Какой подъемный механизм для кровати лучше выбрать. Варианты подъемных механизмов для кровати, нюансы эксплуатации
32. Сэкономь деньги и сделай пену для ванны своими руками: простой способ
33. Твердая пена для ванны: секреты профессионалов
34. Дом из пенопласта: экономия на строительстве
35. Экологически чистые заменители пены для ванны: что выбрать
36. Камин своими руками из пеноплекса схема.
37. Отличная пенка для ванны: рецепт и советы
38. Рулоны обоев: как правильно сделать расчет
39. Отмостка из бетона своими руками. Опалубка, армирование
40. Марка бетона для отмостки. Готовим бетонную смесь на отмостку
41. САМАЯ дешевая отмостка вокруг дома своими руками + СМЕТА. Подсчет затрат на заливку бетонной отмостки
42. Самая продвинутая и правильная заливка отмостки.. Конструкция отмостки и материалы
43. Экономическое сравнение перекрытий: какой тип лучше для вашего дома
44. Установка стальной ванны на ножках. Материалы и инструменты, требуемые для монтажа стальной ванны
45. Нужно ли крепить ванну к стене. Рекомендации по монтажу
46. Крепление ванны к стене и полу. Нюансы фиксации разных моделей ванн
47. Нужно ли крепить стальную ванну к стене. На штатные ножки
48. Как производится установка стальной ванны. Как установить ванну своими руками: хитрости, шаги и советы
49. Стальная ванная качается на штатных ножках. Разбираемся, как закрепить стальную ванну, чтобы не качалась
50. Рулоны обоев: сколько метров в одном