Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Безбарьерная среда. Создание комфортных условий для людей с ограниченными возможностями
2. Бесплатные 3D-дизайнерские инструменты для создания вашей мечты
3. 7 лучших программ для дизайна интерьера
4. Самые популярные приложения в Google Play: что выбирают пользователи
5. ТОП-7 бесплатных инструментов для создания красивого интерьера
6. Какие современные тенденции в архитектуре присутствуют в Ульяновске
7. Как нарисовать пугало в огороде: пошаговая инструкция
8. Какие исторические памятники Москвы включены в список ЮНЕСКО
9. Какие художественные галереи находятся в скрытых уголках
10. Уютные однушки 30-44 м: как создать современный интерьер
11. Современный дизайн однокомнатной квартиры: советы и идеи
12. Стильные однушки: как превратить небольшое пространство в уютное гнездо
13. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
14. Эффективно и просто: как убрать потёртости на пластике в автомобиле
15. Как выбрать цвет плинтуса: советы для идеального интерьера
16. Как выбрать плинтус для ламината: советы и рекомендации
17. Как подобрать плинтуса к различным видам полов: полный гид
18. Современные плинтуса: как выбрать подходящие для вашего интерьера
19. Как правильно украшать стены картинами: основные правила и советы
20. Как повесить картины на стену: полное руководство для начинающих
21. Маленькая спальня-гостиная: 10 идей для удобного интерьера
22. Как достичь эффекта 'wow' с помощью 12 лучших приемов дизайнеров
23. Как правильно организовать пространство в спальне-гостиной
24. Устранение влажности в подвале: проверенные методы внутреннего дренажа
25. Отвод стоков из подвала: как это делается
26. Переделка бутылки в садовый бочонок: простой способ
27. Экологичные проекты из пластиковых бутылок: как помочь окружающей среде
28. Из пластиковых бутылок своими руками: 10 креативных идей для дома
29. Улучшение воздухообмена: простой способ создания оптимальной вентиляции в гараже
30. Обои для вашей квартиры: сколько их можно найти в одном рулоне
31. Строительство печи для бань из металла своими руками: простой способ создать домашнюю баню
32. Как улучшить свою жизнь с помощью лайфхаков от Анны Муровяной
33. Выбор оптимальных красок для рисования на стене в квартире
34. ОГОРОДНОЕ пугало в ЖИВОПИСИ: История и современность
35. Создание идеальной пены для ванны: рецепты и советы
36. Дом из пенопласта: экономия на строительстве
37. Отличная пенка для ванны: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Без пены: альтернативы для вашей ванны
39. Сэкономить на пенке для ванны: как заменить ее домашними средствами
40. Создай свой собственный гель для ванны: простой рецепт и инструкция
41. Улучшите свой дом и дачу с помощью этих 7 полезных штуковин
42. Технология укладки бетонной отмостки. Этапы укладки отмостки вокруг дома
43. Марка бетона для отмостки. Готовим бетонную смесь на отмостку
44. Как делать отмостку из бетона. Армирование и опалубка
45. Удивительные поделки для детского сада, которые можно сделать своими руками
46. Понимание размеров: Сколько метров в рулоне обоев шириной 1
47. Рулоны обоев: размеры и расчет количества метров
48. Ремонт в новостройке с чего начать. С чего начать ремонт
49. Серия дома П-44 М: история и характеристики
50. Как укрепить ванну, чтобы не шаталась. Варианты крепежа ванн