Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Домашний стадион: как превратить гостиную в многофункциональную спортивную зону
2. Спортивный уголок для детей: безопасность, функциональность и веселый дизайн
3. Йога-студия дома: как создать пространство физических практик
4. Имитация кирпича: дешево, сердито и без лишних хлопот
5. Кирпичная стена своими руками: пошаговая инструкция из штукатурки
6. Скачать Planner 5D 2.36.0 для Android: Просто и Удобно
7. Какие кафе и рестораны рекомендуют посетить
8. Как опубликовать статью в App Store: пошаговая инструкция
9. Создай интерьер мечты: 6 популярных программ для дизайна
10. 13 бесплатных программ для создания идеального интерьера
11. ТОП-12 программ для создания: лучшие инструменты для вашего проекта
12. Как скачать Серия 1.045.9-2.08 Выпуск 1: Полное руководство
13. Интересные факты о Калининграде: что вы не знали о этом городе
14. Уютные однушки 30-44 м: как создать современный интерьер
15. Как сделать студию уютной: 8 практических советов
16. Как превратить однокомнатную квартиру в стильное пространство
17. Как сделать однушку просторной: советы по преобразованию пространства
18. Как выбрать лучшую печь для гаража: топ-7 моделей
19. Эффективно и просто: как убрать потёртости на пластике в автомобиле
20. Как выбрать идеальный цвет плинтусов для вашего интерьера
21. Как избавиться от грунтовых вод в подвале частного дома: советы и рекомендации
22. Где можно попробовать местную кухню в Краснодаре
23. Расскажите о Зоопарке Новосибирска: его история и уникальные экспонаты
24. Последние билеты Линды в Челябинске: не упустите шанс
25. Спальня с гостиной в одной комнате: совмещение функций в небольшом пространстве
26. Проблемы с водоотведением в промышленных зданиях: как избавиться от воды в подвале
27. Дренажный приямок в погребе: что это и как это работает
28. Насос для откачки воды из подвала: все, что нужно знать о выборе и использовании
29. Переделка бутылки в садовый бочонок: простой способ
30. Создавайте уникальные поделки из пластиковых бутылок
31. Устранение конденсата в подвале гаража: мой опыт и рекомендации
32. Преимущества Тадалафила-Ксантис: Почему стоит выбрать этот препарат
33. Печь для бани Технология: новый уровень комфорта и эффективности
34. Кровать с ящиками или подъемным механизмом. №5. Кровать с подъемным механизмом
35. Материалы для росписи стен. Подбор краски
36. Мастерство в деталях: искусство вырезания узоров на фанере
37. Надоело пахать на ремонт: как справиться с этим
38. Заголовок 1: Всё, что нужно знать о желейной пенe для ванн
39. Сэкономить на покупке пены для ванны: рецепт самого приятного опыта
40. Камин из пенопласта своими руками. Камин из коробок: просто склеиваем
41. Ванна с пеной: 6 вариаций для домашнего уюта
42. Создайте собственную пену для ванны: проверенные рецепты и советы
43. Камин своими руками декоративный из коробок. Процесс изготовления камина
44. Улучшите свой дом и дачу с помощью этих 7 полезных штуковин
45. Способы сохранить отношения во время ремонта: советы для пар
46. Как заставить себя начать делать ремонт в квартире. Как мотивировать себя на начало ремонта
47. Рулонные обои: как выбрать правильные размеры
48. Установка стальной ванны на ножках. Материалы и инструменты, требуемые для монтажа стальной ванны
49. Установка стальной ванны своими руками. Шаг 1: Установка ножек
50. Что можно сделать из пенопласта своими руками. Поделки из пенопласта своими руками: легкие идеи для дома, дачи, сада, школы + фото