Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Спортивный уголок для детей: безопасность, функциональность и веселый дизайн
2. Как сделать стены под кирпич своими руками: пошаговая инструкция
3. Имитация кирпича: дешево, сердито и без лишних хлопот
4. Как построить идеальную стену под кирпич: советы и рекомендации
5. Как опубликовать статью в App Store: пошаговая инструкция
6. 13 бесплатных программ для создания идеального интерьера
7. Юмористические пугала для вашего сада: 20 оригинальных идей
8. Какие необычные музеи
9. Как сделать однокомнатную квартиру стильной и функциональной
10. Создание функционального и уютного пространства для семьи с ребенком в однокомнатной квартире
11. Бюджетный дизайн однокомнатной квартиры: советы и идеи
12. Какие современные достопримечательности появились в Тольятти в последние годы
13. Какие театры Москвы проводят уникальные постановки
14. Печка на дровах для гаража: экономичное и экологичное решение
15. Как выбрать идеальную дровяную печь для гаража мощностью 200: советы и рекомендации
16. ТОП-10 лучших напольных плинтусов: рейтинг и обзор
17. Как выбрать цвет плинтуса: советы для идеального интерьера
18. Как выбрать высокие плинтусы для пола: советы и рекомендации
19. Как выбрать плинтус для ламината: советы профессионалов
20. Как правильно расположить постеры и картины на стене: советы дизайнера
21. Весна пришла и меня затопило: как справиться с наводнением на территории
22. Быстрое откачивание воды из подвала: основные принципы и методы
23. Утилизация пластиковых бутылок: идеи для сада
24. Из пластиковых бутылок в домашний интерьер: идеи и рецепты
25. Создание игр из пластиковых бутылок: простые инструкции для домашнего ремесла
26. Как обеспечить оптимальную вентиляцию в гараже с подвалом или погребом
27. Проблемы с вентиляцией гаража и подвала: как справиться с избитаемой темой
28. Как правильно спроектировать вентиляцию подвала в гараже
29. Улучшение воздухообмена: простой способ создания оптимальной вентиляции в гараже
30. Как сделать банную печь своими руками: подробный инструктаж
31. Как выбрать и установить печь для бани из металла
32. Строительство печи для бани: простой и эффективный способ
33. Просто и быстро: секреты создания большой пены в ванной
34. Удивительный новый проект декоратора Анны муравиной: эксклюзивные интерьеры для вашего дома
35. Кровать с ящиками или подъемным механизмом. №5. Кровать с подъемным механизмом
36. Как улучшить свою жизнь с помощью лайфхаков от Анны Муровяной
37. Какая кровать лучше с подъемным механизмом или без. Разновидности механизмов
38. Сэкономь деньги и сделай пену для ванны своими руками: простой способ
39. Сэкономить на пенке для ванны: как заменить ее домашними средствами
40. Создай свой собственный гель для ванны: простой рецепт и инструкция
41. Секреты создания домашней пены для ванны: простой и эффективный способ
42. Картонный камин: экономия и стиль в одном
43. Рулоны обоев: как правильно сделать расчет
44. Как перепланировать однушку 38 м² в панельке
45. Строительство гаража из металлопрофиля: руководство для начинающих
46. Удивительные поделки для детского сада, которые можно сделать своими руками
47. Белорусский волновой шифер: качество и экологичность
48. Чем отделать стены в ванной комнате кроме плитки. Требования
49. Как закрепить ванну к стене. Способы крепления к стене
50. Установка ванной под плитку. Установка ванны после укладки плитки