Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Йога-студия дома: как создать пространство физических практик
2. Как сделать стены под кирпич своими руками: пошаговая инструкция
3. Кирпичная стена своими руками: полное руководство для начинающих
4. Как сделать кирпичную стену из штукатурки: пошаговая инструкция для начинающих
5. Кирпичная стена своими руками: пошаговая инструкция из штукатурки
6. Имитация кирпичной кладки своими руками: пошаговая инструкция
7. Как река Дон влияет на культуру и экономику города
8. ТОП-7 лучших программ для дизайна: выбор профессионалов
9. Более 11 000 изображений пугал из тыквы: PNG, PSD и векторные файлы для дизайна
10. Серия 1.045.9-2.08 Выпуск 1: Руководство по проектированию и строительству
11. Как создать план потолка с освещением: пошаговая инструкция
12. Как скачать Серия 1.045.9-2.08 Выпуск 1: Полное руководство
13. Как превратить однокомнатную квартиру в стильное пространство
14. Дизельная печь для гаража: полное руководство по выбору и установке
15. Какие театры Москвы проводят уникальные постановки
16. Положить конец царапинам: как убрать царапины с пластика быстро и эффективно
17. How did the city develop over the centuries
18. Ликбез по напольным плинтусам: всё, что нужно знать начинающему
19. Как выбрать идеальный цвет плинтусов для вашего интерьера
20. Картины в современном интерьере: как выбрать идеальное сочетание
21. Как разместить картины в гостиной: советы дизайнера
22. Как красиво повесить три картины над диваном: советы и идеи
23. Отвод стоков из подвала: как это делается
24. Как сделать красивые поделки из бутылки 1 литра
25. Татьяна Буланова: Москва, моя страсть
26. Сэкономьте деньги и помогите окружающей среде: что можно сделать из больших пластиковых бутылок
27. Как правильно спроектировать вентиляцию подвала в гараже
28. Как обеспечить надлежащую вентиляцию гаража и погреба
29. Металлическая печь для бани: все, что нужно знать о выборе и установке
30. Строим свою банину: создание самодельной металлической печи
31. Как сделать банную печь из кирпича и металла своими руками
32. Быстрый и дешевый способ сделать жидкую пену для ванны дома
33. Создание уютного дома с Анной Муравиной: принципы дизайна интерьера
34. Как выбрать двуспальную кровать правильно. Размер и форма
35. Без пены для ванны: как сделать ванную комнату чистой и свежей
36. Какие кровати с подъемным механизмом лучше покупать. Виды кроватей с подъемным механизмом
37. Скачать картинки пугало огородное: как защитить свой огород от птиц
38. ОГОРОДНОЕ пугало в ЖИВОПИСИ: История и современность
39. Заголовок 1: Как сделать пену в ванне без геля для душа: простой рецепт
40. Создай свою собственную домашнюю пену для ванны: простой рецепт и инструкция
41. Ванна с пеной: 6 вариаций для домашнего уюта
42. Ванна с пеной: простой рецепт для домашней ванны
43. Секреты создания домашней пены для ванны: простой и эффективный способ
44. Как правильно сделать отмостку из бетона. Разновидности отмосток
45. Как настроить себя на ремонт в квартире. 1 Не хватит бюджета
46. Сделай сам: интересные проекты для детей и родителей
47. Скачать картинки чучело в огороде. Пугало огородное рисунок (44 фото)
48. Альтернатива керамической плитке в ванной. Стеновые панели
49. Зачем крепить акриловую ванну к стене. #3: Вариант с устройством кирпичной опоры
50. Как закрепить ванну к стене. Способы крепления к стене