Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать кирпичики на стене из шпаклевки: пошаговая инструкция
2. Как очень дешево сделать имитацию кирпича: простая и быстрая методика
3. Имитация кирпичной кладки своими руками: пошаговая инструкция
4. Подвесной потолок на металлическом каркасе: чертежи в формате DWG
5. Какие театральные постановки рекомендуют посмотреть
6. Как сделать однокомнатную квартиру уютной: идеи ремонта
7. Какие современные достопримечательности появились в Тольятти в последние годы
8. Какие интересные факты о московском транспорте вы знаете
9. Какие уникальные кулинарные особенности Калининграда
10. Какие изменения произошли в архитектуре Москвы в последние годы
11. Удобство и эффективность: как выбрать печь буржуйку для вашего дома
12. Как выбрать печь для гаража на дровах: советы и рекомендации
13. Дровяная печь для гаража с принудительной конвекцией: экономичное и эффективное решение для отопления
14. Какие особенности аренды квартир в Москве
15. Как убрать царапины на пластике: простые и эффективные методы
16. Как выбрать плинтуса для пола по цвету: советы и хитрости
17. Как выбрать цвет плинтуса: советы для идеального интерьера
18. Как выбрать картину для гостиной над диваном: советы и идеи
19. Куда повесить картину в гостиной: советы по выбору идеального места
20. Дизайн комнаты 16 кв. м: советы, идеи и вдохновение для вашего интерьера
21. Milana Star: Рождение звезды из Вологды
22. Как правильно организовать пространство в спальне-гостиной
23. Совмещение комфорта и функциональности: актуальные идеи дизайна спальни-гостиной
24. Как правильно установить примок в подвале для отвода грунтовых
25. Zoloto в Челябинске: Незабываемые концерты в сердце Урала
26. Весна пришла и меня затопило: как справиться с наводнением на территории
27. Из пластиковых бутылок своими руками: 10 удивительных идей
28. Из бутылки в игрушку: простой способ создать свою игрушку
29. Из пластиковых бутылок: 10 креативных рецептов для домашнего уюта
30. Подскажите по вентиляции подвала: как обеспечить чистый воздух в подвале
31. Как сделать банную печь из металла своими руками: подробный инструктаж
32. Создание печки для бани из металла: шаг за шагом
33. Банная печь из трубы: простой способ создания домашней баньки
34. Простой способ сделать густую пену в ванной в домашних условиях
35. Анна Муравина: за кулисами успеха
36. ОГОРОДНОЕ пугало в ЖИВОПИСИ: История и современность
37. Без пены: альтернативы для ванн
38. Рулоны обоев: как правильно сделать расчет
39. Отмостка вокруг дома из тротуарной плитки и брусчатки. Отмостка тротуарной плиткой вокруг дома
40. Рекомендуемый состав бетона для отмостки. В чем заключаются негативное влияние внешних факторов
41. Материалы и виды исполнения росписей: все, что нужно знать для создания шедевра на стене
42. С чего начинается ремонт квартиры в новостройке. Когда делать ремонт в новостройке
43. Чем отделать стену в ванной. Панели ПВХ
44. Разновидности обоев для стен. Виды обоев: подробное описание, типы обоев, как правильно выбирать + 150 видов обоев, популярных во всем мире!
45. Чем приклеить акриловую ванну к стене. Как закрепить ванну на ножках к стене
46. Установка ванны по всем правилам качественного монтажа. Как правильно установить ванну?
47. Как закрепить ванну, чтобы не шаталась. Крепление к стене
48. Крепление ванны к стене и полу. Нюансы фиксации разных моделей ванн
49. Как правильно выполняется установка стальной ванны. Технология установки
50. Как укрепить ванну, чтобы не шаталась. Варианты крепежа ванн