Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Безбарьерная среда. Создание комфортных условий для людей с ограниченными возможностями
2. Цифровизация и иммерсивный опыт
3. Биофильный дизайн. Интеграция природы в интерьер спортивных сооружений
4. Коллаборации брендов: как спортивные компании влияют на дизайн интерьеров
5. Создаем кирпичную стену в стиле модного лофта: пошаговая инструкция
6. Создание стены под кирпич из штукатурки: пошаговый гид для начинающих
7. Обзор бесплатных программ для дизайна интерьера: лучшие варианты для начинающих
8. ТОП-7 лучших программ для дизайна: выбор профессионалов
9. Как опубликовать статью в App Store: пошаговая инструкция
10. Какие необычные музеи
11. Монтажные схемы и расчет комплектующих: основы и нюансы
12. Как сделать студию уютной: 8 практических советов
13. Бюджетный дизайн однокомнатной квартиры: советы и идеи
14. Как отполировать пластик от царапин: эффективные методы
15. Как убрать царапины на пластике в салоне автомобиля: полное руководство
16. Как убрать царапины с пластика в домашних условиях быстро и эффективно
17. Полный гид: как выбрать плинтус для пола, чтобы улучшить интерьер
18. Как выбрать плинтус для ламината: советы и рекомендации
19. ЛУЧШИЕ решения для ВАШЕГО пола: как выбрать идеальный вариант
20. Как подобрать цвет плинтуса: советы дизайнера
21. Как выбрать идеальный плинтус для вашей квартиры: советы и рекомендации
22. Картины на стенах: 5 распространенных ошибок, которые стоит избегать
23. Время и искусство: как сочетать часы и картины на одной стене
24. Как повесить картины на стену: полное руководство для начинающих
25. Как разделить однокомнатную квартиру на спальню и гостиную: дизайнерские идеи
26. Как правильно установить дренажный приёмник в бетонном подвале гаража
27. Переосмысление пластиковых бутылок: умные идеи для поделки и самоделки
28. Игры и проекты из пластиковых бутылок для малышей
29. Улучшите воздушную циркуляцию в гаражном погребе: как правильно установить вытяжку
30. Строительство печи для бани: простой способ сделать это самостоятельно
31. Как сделать железную печь для бани своими руками
32. Дизайн интерьера: 10 бестселлеров, которые стоит прочитать
33. ТОП-5 кроватей с подьемным механизмом. Виды кроватей с подъемным механизмом
34. Мастерство в деталях: искусство вырезания узоров на фанере
35. Декоративный камин из пенопласта. Плюсы и минусы использования пенопласта для камина
36. Откройте для себя новые возможности с 5 рецептами пенной ванны
37. Сэкономь деньги и сделай пену для ванны своими руками: простой способ
38. Дом из пенопласта: экономия на строительстве
39. Без пены не смоется: альтернативы для ванны
40. Камин своими руками декоративный из коробок. Процесс изготовления камина
41. Пошаговая технология устройства бетонной отмостки.. Выбор времени и подготовка почвы
42. Как залить бетонную отмостку вокруг дома своими руками. Разновидности отмосток
43. САМАЯ дешевая отмостка вокруг дома своими руками + СМЕТА. Подсчет затрат на заливку бетонной отмостки
44. Как жить в квартире и делать ремонт. С каких комнат лучше начать ремонт в квартире
45. С чего начинать ремонт в новостройке без отделки. Неоднозначные моменты в ремонтных работах в новостройке
46. Чем отделать стены в ванной комнате кроме плитки. Требования
47. Деревянное крыльцо своими руками. Варианты устройства деревянного крыльца
48. Установка акриловой ванны и экран к ней. Установка ванны на каркас
49. В подробностях об как установить отдельностоящую ванну к стене. Окружающее пространство
50. Все о установке ванны. Установка ванны