Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Интерьеры VIP-лож и зон в спорте
2. Интересные факты о Белгороде: что вы не знали о этом городе
3. Как оформить однокомнатную квартиру со вкусом: советы дизайнера
4. Как оформить интерьер однокомнатной квартиры: практические советы и идеи
5. Как выбрать подходящую дровяную печь для вашего гаража
6. Как правильно выбрать печь для гаража: безопасность и эффективность
7. Как выбрать электрическую печку для гаража: советы и рекомендации
8. Как река Волга влияла на развитие города
9. Как удалить царапины с пластика за 30 способов с помощью ксерокса – это действительно работает
10. Как убрать царапины с пластика: эффективные методы и советы
11. Как убрать царапины с пластика в салоне автомобиля своими руками: простые и эффективные методы
12. Полное руководство по видам плинтусов для пола: выбор идеального варианта
13. Headlines:
14. Стильные картины для интерьера: как выбрать идеальное украшение для вашего дома
15. Функциональное разделение: как объединить спальню и гостиную в одной комнате
16. Как правильно организовать пространство в спальне-гостиной
17. Как выбрать и установить дренажный насос для вашего дома
18. Проблемы с дренажными приямками и их решение
19. Как справиться с проблемой влаги в погребе
20. Защита от наводнений: почему домовладельцам нужен дренажный насос
21. Как предотвратить затопление подвала: проверенные методы и рекомендации
22. Дренажный насос для приямка подвала: как избавиться от лишней влаги в подвале
23. Создавайте удивительные поделки из пластмассовых бутылок своими руками
24. Подскажите по вентиляции подвала: как обеспечить чистый воздух в подвале
25. Как сделать банную печь из металла своими руками: подробный инструктаж
26. Строим печь на баню с теплым предбанником из трубы
27. Преимущества Тадалафила-Ксантис: Почему стоит выбрать этот препарат
28. Строительство печи для бани из трубы: шаг за шагом
29. Сколько метров в рулоне обоев. Какие бывают размеры рулонов обоев
30. Камин своими руками из пеноплекса схема
31. Отличная пенка для ванны: простой рецепт для домашнего приготовления
32. Хранение овощей в квартире. Сколько хранить овощи
33. Создайте собственную пену для ванны: проверенные рецепты и советы
34. Сэкономить на пенке для ванны: как заменить ее домашними средствами
35. Строим винтовую лестницу из металла своими руками: простые инструкции для домашних ремонтов
36. Как залить бетонную отмостку вокруг дома своими руками. Разновидности отмосток
37. Улучшите свой дом и дачу с помощью этих 7 полезных штуковин
38. Рекомендуемый состав бетона для отмостки. В чем заключаются негативное влияние внешних факторов
39. Взгляд на жизнь Анны муравиной: богатство осени
40. Чучело на огород красивое: как создать уютный уголок на природе
41. С чего начинается ремонт квартиры в новостройке. Когда делать ремонт в новостройке
42. Перепланировка квартир серии П44К: 10 вариантов, которые стоит рассмотреть
43. Экономическое сравнение перекрытий: какой тип лучше для вашего дома
44. Делаем крыльцо своими руками в частном доме пошагово. Особенности фундамента под кирпичное крыльцо
45. Чем приклеить акриловую ванну к стене. Как закрепить ванну на ножках к стене
46. Как укрепить стальную ванну, чтобы не шаталась. Как закрепить ванну: надежные способы, нюансы, лайфхаки
47. Как закрепить стальную ванну, чтобы не качалась. Монтаж на кирпичи
48. Крепление ванны к стене и полу. Нюансы фиксации разных моделей ванн
49. Установка акриловой ванны и экран к ней. Установка ванны на каркас
50. Как закрепить металлическую ванну к стене. Выбирайте сантехнику правильно