Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Дизайн навигации и ориентации в пространстве. Как не заблудиться на огромном стадионе?
2. Пугало в золотых полях: символ сельской жизни
3. Скачать Серия 1.245.4-5 Выпуск 1: Полное Руководство
4. Какие исторические события наиболее значимо повлияли на развитие Уфы
5. Интересные факты о Белгороде: что вы не знали о этом городе
6. Какие изменения произошли в архитектуре Москвы в последние годы
7. Какие легенды и мифы связаны с историей города
8. Как выбрать печь для гаража на дровах: советы по установке и эксплуатации
9. Какие современные места отдыха в Ростове-на-Дону предлагают уникальные развлечения
10. Полный гид по видам плинтусов для пола: выбор идеального варианта
11. Как картины преобразуют интерьер гостиной: советы по выбору и размещению
12. Как правильно разместить картины на стене: основные правила
13. Какие фитнес-центры и спортзалы есть в городе
14. Гостиная-спальня в одной комнате: 100 современных решений для вашего дома
15. Как совместить спальню и гостиную: идеи для малогабаритных квартир
16. Спальня-гостиная с перегородкой: идеальное решение для маленького пространства
17. Приямок в подвале: эффективное решение для отвода грунтовых вод
18. Как сделать дренажную яму в подвале дома своими руками
19. Приямок для дома с подвалом: как правильно отводить грунтовые воды
20. Как справиться с проблемой влаги в погребе
21. Приямки для дренажного насоса: все, что нужно знать о сохранении вашего оборудования в идеальном состоянии
22. Утилизация пятилитровой бутылки: от мусора к искусству
23. Подземная влажность: как избежать проблем с вентиляцией подвала
24. Улучшите безопасность и функциональность вашего гаража с помощью этой вытяжки
25. Проектирование эффективной вентиляции для погреба гаража
26. Как сделать печь из трубы для бани своими руками
27. Как сделать банную печь из металла своими руками: подробный инструктаж
28. Строим свою банину: создание самодельной металлической печи
29. Как сделать банную печь из кирпича и металла своими руками
30. Просто и быстро: рецепт пены для ванны, который обязательно пригодится
31. Быстрый и дешевый способ сделать жидкую пену для ванны дома
32. Сэкономь на ремонте ванны королевы за копейки
33. Реставрация шкафа обоями. Как красиво и правильно провести процедуру: порядок действий и фото
34. Бархатные пузыри: секреты создания многой пены в вашей ванной
35. Защитите свой гараж от непогоды с помощью профлиста: простые инструкции
36. Создайте идеальную пену для ванны: простой рецепт для домашнего использования
37. Создание гели и пены для ванны: ручная работа
38. Без пены не смоется: альтернативы для ванны
39. 9 лучших и худших вещей, которые могут повлиять на вашу жизнь
40. Марка бетона для отмостки. Готовим бетонную смесь на отмостку
41. САМАЯ дешевая отмостка вокруг дома своими руками + СМЕТА. Подсчет затрат на заливку бетонной отмостки
42. Как настроится на ремонт и как настроить свой дом
43. Пугало огородное своими руками. Пугало в сад — 140 фото и видео описание креативных идей и советы, как смастерить пугало своими руками
44. Альтернатива плитке в ванной Советы экспертов. Альтернатива плитке в ванной: выбор экспертов — чем можно заменить кафель в санузле?
45. Перепланировка квартир серии П44К: 10 вариантов, которые стоит рассмотреть
46. Что положить на пол в ванной вместо плитки. Наливные полы
47. Разновидности обоев для стен. Виды обоев: подробное описание, типы обоев, как правильно выбирать + 150 видов обоев, популярных во всем мире!
48. Установка стальной ванны своими руками. Шаг 1: Установка ножек
49. Как закрепить акриловую ванну к стене. Монтаж акриловой ванны на ножки
50. Установка ванны своими руками. Планирование работ