Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Биофильный дизайн. Интеграция природы в интерьер спортивных сооружений
2. Легко и просто: инструменты для создания красивых поэтажных планов
3. ТОП-10 бесплатных программ для дизайна: выбор профессионалов
4. Создай свою мечту: бесплатный 3D планировщик для квартиры и интерьера
5. Пугало в пшеничном поле: красивые PNG изображения для ваших проектов
6. Какие исторические события наиболее значимо повлияли на развитие Уфы
7. Современный дизайн комнаты в однокомнатной квартире 20: стиль и комфорт в каждой детали
8. Стильные однушки: как превратить небольшое пространство в уютное гнездо
9. Какие интересные факты о метрополитене Новосибирска
10. Установка печи для гаража с водяным контуром: советы и рекомендации
11. Полное руководство: как выбрать идеальную печь для отопления вашего гаража
12. Печка для гаража на дровах: как выбрать подходящую модель
13. Как отполировать пластик от царапин в домашних условиях: простые и эффективные методы
14. Какая из достопримечательностей Казани лучше всего подходит для прогулок
15. Как убрать царапины с пластика: 3 проверенных метода
16. Как выбрать лучшую полироль для пластика в вашем автомобиле
17. Как выбрать плинтуса для пола по цвету: советы и хитрости
18. Как выбрать цвет плинтуса для пола правильно: советы и рекомендации
19. Почему плинтус необходим под ламинат и как его правильно выбрать
20. Полное руководство: Как избавиться от грунтовых вод эффективно и надолго
21. Как правильно подобрать и повесить картины: полное руководство для начинающих
22. Как картины преобразуют интерьер гостиной: советы по выбору и размещению
23. Как правильно организовать дренаж подвала частного дома
24. Создавайте уютный сад с помощью пластиковых бутылок
25. Сэкономьте деньги и помогите окружающей среде: что можно сделать из больших пластиковых бутылок
26. Удивительные игрушки из пластиковых бутылок: 25 крутых идей
27. Создавайте уникальные поделки из пластиковых бутылок
28. Удивительные идеи поделки из горлышка пластиковой бутылки
29. Как правильно спроектировать вентиляцию подвала в гараже
30. Печь для бани Технология: новый уровень комфорта и эффективности
31. Строительство металлической печи для бани: руководство для начинающих
32. Банная печь из металла: выбор, установка и эксплуатация
33. Как сделать печь для бани из металла своими руками: простой способ
34. Просто и быстро: секреты создания большой пены в ванной
35. Роспись стен в интерьере: создание уникального пространства
36. Какой подъемный механизм для кровати лучше выбрать. Варианты подъемных механизмов для кровати, нюансы эксплуатации
37. Заголовок 1: Как сделать пену в ванне без геля для душа: простой рецепт
38. Откройте для себя мир муравьиных колоний с Обучающим курсом Анны муравиной
39. Бетонная отмостка вокруг дома. Как правильно сделать отмостку из бетона?
40. Приготовление бетонной смеси для отмостки. Компоненты и пропорции для бетонной смеси
41. Отмостка вокруг дома из тротуарной плитки и брусчатки. Отмостка тротуарной плиткой вокруг дома
42. Рекомендуемый состав бетона для отмостки. В чем заключаются негативное влияние внешних факторов
43. Создание дома из пенопласта: шаг за шагом
44. Как заставить себя начать делать ремонт в квартире. Как мотивировать себя на начало ремонта
45. Чем отделать стены и пол в ванной. Стены
46. Экономическое сравнение перекрытий: какой тип лучше для вашего дома
47. Создание комфортной гостиной-спальни в маленьком помещении: подходы и идеи
48. Грубейшие ошибки при установке ванны которые многие.. Самые распространенные ошибки при установке ванны
49. Перепланировка квартир в домах серии П-44: основные принципы и рекомендации
50. Все о установке ванны. Установка ванны