Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Headlines:
2. Какие современные культурные центры популярны в столице
3. Пугало в золотых полях: символ сельской жизни
4. Интересные факты о Калининграде: что вы не знали о этом городе
5. Создание чертежей потолков своими руками: полное руководство
6. Современный дизайн однокомнатной квартиры: советы и идеи
7. Шикарная и продуманная однушка: как создать минималистский интерьер мечты
8. Как превратить однокомнатную квартиру в уютный дом
9. Дизайн однокомнатной квартиры в хрущевке: как сделать небольшое пространство уютным и функциональным
10. Экономичная печь для гаража: как сэкономить на отоплении
11. Дизельная печь для гаража: полное руководство по выбору и установке
12. Удобство и эффективность: как выбрать печь буржуйку для вашего дома
13. Афиша Линды в Челябинске: расписание концертов и выступлений
14. Полировка пластика своими руками: секреты и советы для идеального результата
15. Как убрать царапины с пластика в домашних условиях быстро и эффективно
16. Как удалить царапины с пластика салона автомобиля: выбор полироли
17. How did the city develop over the centuries
18. Полное руководство по удалению грунтовых вод из подвала
19. Как красиво разместить картины в гостиной: советы и идеи
20. Современный дизайн: как объединить гостиную и спальню в едином пространстве
21. Слияние пространств: как правильно объединить гостиную и спальню
22. Приямок для насоса в цокольном этаже: как выбрать и установить
23. Как избавиться от сырости в подвале: проверенные методы
24. Утилизация бутылок из ПЭТ: как из них сделать удобные вещи
25. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
26. Просто и эффективно: естественная вентиляция гаража с подвалом
27. Отделка внешняя загородного дома: советы и рекомендации
28. Стройте свою собственную стальную печь для бани с помощью этих чертежей
29. Строим печь для бани из трубы за один день: простой и дешевый способ
30. Строим банную печь из 426 трубы с вечным баком: простые инструкции для начинающих
31. Без пены в ванне: лучшие альтернативы для мытья
32. Рейтинг кроватей с подъёмным механизмом. Лучшие кровати с подъемным механизмом и матрасом
33. Удивительный новый проект декоратора Анны муравиной: эксклюзивные интерьеры для вашего дома
34. Пугало для огорода своими руками. Как сделать огородное пугало шедевром, которым будут восхищаться
35. Дом из пенопласта: экономия на строительстве
36. Воспользуйтесь этими простыми рецептами, чтобы сделать много пены для ванной
37. Станьте мастером своей ванны: создавайте средства для ванны своими руками
38. 9 лучших и худших вещей, которые могут повлиять на вашу жизнь
39. Создание современного фронтона из OSB: принципы и приемы
40. Современные тренды в росписи стен: 2022 год
41. Профлист для кирпичного гаража: все, что нужно знать для успешного ремонта
42. Профессиональный ремонт: как настроить себя на работу
43. Где хранить банки с домашними заготовками: практичные советы
44. Какими сделать стены в ванной кроме плитки. Плитка и ее виды
45. Делаем крыльцо своими руками в частном доме пошагово. Особенности фундамента под кирпичное крыльцо
46. Создайте уникальный интерьер: роспись стен в квартире своими руками
47. Нужно ли крепить стальную ванну к стене. На штатные ножки
48. Что можно сделать из пенопласта своими руками. Поделки из пенопласта своими руками: легкие идеи для дома, дачи, сада, школы + фото
49. Как закрепить ванную, чтобы не шаталась. Типы креплений для ванны
50. Создание экологичной мебели из пластиковых бутылок: иллюстрации и идеи