Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Спортивный уголок для детей: безопасность, функциональность и веселый дизайн
2. Создай логотип своей команды. Обзор графических редакторов для фанатского мерча и декора
3. Как построить идеальную стену под кирпич: советы и рекомендации
4. Скачать дизайн интерьера 3D: пошаговое руководство для начинающих
5. Создай интерьер мечты: 6 популярных программ для дизайна
6. Пугало в сельском поле: символ сельской жизни
7. Подвесной потолок на металлическом каркасе: чертежи в формате DWG
8. Чертеж подвесного потолка Армстронг: полное руководство по созданию современного интерьера
9. Футуристический дизайн однокомнатной квартиры 2025: новые горизонты минимализма
10. Создание функционального и уютного пространства для семьи с ребенком в однокомнатной квартире
11. Дизельная печь для гаража: полное руководство по выбору и установке
12. Как выбрать электрическую печку для гаража: советы и рекомендации
13. Установка печи для гаража с водяным контуром: советы и рекомендации
14. Как выбрать печь для обогрева гаража: советы и рекомендации
15. Полировка пластика без инструментов: простые и эффективные методы
16. Профессиональные секреты военного юриста
17. Топ-5 напольных плинтусов 2025: как выбрать лучшие для вашего дома
18. Как спасти погреб от воды: полное руководство по предотвращению и устранению проблемы
19. Как правильно организовать отвод воды из подвала коттеджа: практические советы
20. Как картины преобразуют интерьер гостиной: советы по выбору и размещению
21. Какую картину выбрать для зала над диваном по фен-шуй: основные правила
22. Как повесить картины на стену: полное руководство для начинающих
23. Дизайн комнаты 16 кв. м: советы, идеи и вдохновение для вашего интерьера
24. Умный способ сделать опалубку в приямке
25. Создавайте уютный сад с помощью пластиковых бутылок
26. Дидюли в Омске: когда и где пройдут концерты
27. Из пластиковых бутылок своими руками: 10 креативных идей для дома
28. Как сделать печь для бани своими руками: подробный инструктаж
29. Как сделать печь для бани модели ВАЛДАЙ из трубы 530 мм
30. Строим банную печь своими руками за 7 тысяч рублей
31. Создание печки для бани из металла: шаг за шагом
32. Металлическая печь для бани: самоучка
33. Как сделать железную печь для бани своими руками
34. Как сделать отмостку из бетона своими руками: подробный инструктаж
35. Удивительные способы использования пены для ванн
36. Материалы для росписи стен. Подбор краски
37. Как онлайн-обучение дизайну интерьера может помочь вам создать идеальный интерьер
38. Отличная пенка для ванны: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Новогодний камин из пенопласта своими руками. Камин своими руками декоративный из коробок, пенопласта и других материалов к Новому году
40. КАК сделать камин из КАРТОННЫХ КОРОБОК.. Как подобрать картон
41. Улучшите свой дом и дачу с помощью этих 7 полезных штуковин
42. Отмостка из бетона своими руками. Опалубка, армирование
43. Как делать отмостку из бетона. Армирование и опалубка
44. Скачать картинки чучело в огороде. Пугало огородное рисунок (44 фото)
45. Альтернатива плитке в ванной Советы экспертов. Альтернатива плитке в ванной: выбор экспертов — чем можно заменить кафель в санузле?
46. Ремонт в ванной без плитки. Как сделать ванную комнату без плитки. Делимся опытом.
47. Профлистовая облицовка: идеальный выбор для металлического каркаса
48. Крылечки для деревянного дома. Деревянное крыльцо с навесом для частного дома
49. Зачем крепить акриловую ванну к стене. #3: Вариант с устройством кирпичной опоры
50. Разные способы установки акриловой ванны. Подготовительные работы