Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Коллаборации брендов: как спортивные компании влияют на дизайн интерьеров
2. Имитация кирпичной кладки: 10 простых и эффективных методов
3. Природа и экология Читы: как город сохраняет свой природный потенциал
4. Какие кафе и рестораны рекомендуют посетить
5. Пугало – символ сельской гармонии: как золотые поля обретают душу
6. Пугало на поле старой деревни: символ сельской жизни
7. Более 11 000 изображений пугал из тыквы: PNG, PSD и векторные файлы для дизайна
8. Подвесной потолок на металлическом каркасе: чертежи в формате DWG
9. Какие театральные постановки рекомендуют посмотреть
10. Интересные факты о Калининграде: что вы не знали о этом городе
11. Современный дизайн комнаты в однокомнатной квартире 20: стиль и комфорт в каждой детали
12. Какие парки Москвы лучше всего подходят для пикников
13. Как превратить однокомнатную квартиру в стильное пространство
14. Стильные однушки: как превратить небольшое пространство в уютное гнездо
15. Легкая и быстрая печь-буржуйка для гаража: пошаговая инструкция
16. Какие интересные факты о метрополитене Новосибирска
17. Отопительные печи-камины для гаража в Москве: эффективное решение для тепла
18. Печка на дровах для гаража: экономичное и экологичное решение
19. Как быстро убрать царапины с пластика: эффективные методы
20. Как выбрать плинтус для ламината: советы профессионалов
21. Какие возможности для активного отдыха есть в Улан-Удэ
22. Как картинки могут преобразить ваше жилое пространство
23. Как достичь эффекта 'wow' с помощью 12 лучших приемов дизайнеров
24. Улучшите эффективность насоса в погребе: советы по созданию приямка
25. Улучшите эффективность вашей системы водоотведения: как выбрать подходящий дренажный насос
26. Из пластиковых бутылок в домашний интерьер: идеи и рецепты
27. Удивительные проекты из пластиковых бутылок, которые могут изменить вашу жизнь
28. Утилизация бутылок из ПЭТ: как из них сделать удобные вещи
29. Transforming Plastic Bottles into Useful Items: 3 Creative Ideas
30. Строительство и декорирование домашних уголков с помощью бутылок из под молока
31. Удивительные идеи поделки из горлышка пластиковой бутылки
32. Проектирование эффективной вентиляции для погреба гаража
33. Безопасность и комфорт: почему вентиляция в гараже и подвале гаража важна
34. Строим ленивую раму без станка: простой способ создания своей рамы
35. Зимой и стройматериалы: основные правила хранения
36. Создайте уникальные тарелки: ручная роспись для начинающих
37. Мастерство в деталях: искусство вырезания узоров на фанере
38. Пену для ванн как альтернатива гелевым средствам для душа
39. Секреты создания домашней пены для ванны: простой и эффективный способ
40. Камин своими руками декоративный из коробок. Процесс изготовления камина
41. Как правильно сделать отмостку из бетона. Разновидности отмосток
42. Отмостка вокруг дома из тротуарной плитки и брусчатки. Отмостка тротуарной плиткой вокруг дома
43. Все, что нужно знать о ширине обоев
44. Белорусский волновой шифер: качество и экологичность
45. Ремонт квартир в новостройке под ключ: все, что нужно знать
46. Уникальное кресло из пластиковых бутылок: рецепт для домашних мастеров
47. Строительство дома из пенопласта своими руками: простые инструкции
48. Пугало огородное своими руками. Пугало в сад — 140 фото и видео описание креативных идей и советы, как смастерить пугало своими руками
49. Как и чем обшить фронтон крыши дома. Фронтон из профнастила
50. Улучшение пространства: перепланировка однокомнатной квартиры в доме серии П-44