Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Использование инсталляций для создания вдохновляющей атмосферы
2. Будущее уже здесь. Как виртуальная реальность изменит дизайн спортивных пространств
3. Йога-студия дома: как создать пространство физических практик
4. Пластиковый трафарет для штукатурки стен под кирпич: пошаговая инструкция
5. Лучшие программы для дизайна интерьера: выбор профессионалов
6. Выбор программы для дизайна интерьера: как найти подходящий инструмент
7. Создаем вместе: интересные картинки пугал для детей
8. Пугало на поле старой деревни: символ сельской жизни
9. Пошаговая схема монтажа подвесного потолка: инструкция для начинающих
10. Альбом типовых технических решений: практическое руководство для инженеров
11. Современный дизайн однокомнатной квартиры 2025: тенденции и инновации
12. Интерьер однушки 2025: последние тенденции и стильные решения
13. Какие экскурсии по природным местам можно организовать
14. Печка на дровах для гаража: экономичное и экологичное решение
15. Где проходят городские фестивали и праздники
16. Как отполировать пластик от царапин: эффективные методы
17. Полное руководство: как выбрать плинтус для пола по материалу
18. Какие уникальные библиотеки есть в Москве
19. Как бороться с водой в подвале частного дома
20. Как выбрать идеальную картину для вашего интерьера: советы и рекомендации
21. Картины в современном интерьере: как выбрать идеальное сочетание
22. В одной комнате и спальня: как организовать пространство
23. Последние билеты Линды в Челябинске: не упустите шанс
24. Владимир Кузьмин и его группа: Звёзды московской сцены
25. Спальня-гостиная с перегородкой: идеальное решение для маленького пространства
26. Приямок для насоса в цокольном этаже: как выбрать и установить
27. Экологично и экономно: 100 идей для переработки пластиковых бутылок
28. Из пластиковых бутылок своими руками: 10 креативных идей для дома
29. Из пластиковых бутылок своими руками: 10 удивительных идей
30. Из пластмассовых бутылок в домашнюю утварь: простые рецепты
31. Новогодний свет из пластиковой бутылки: простой и экономичный способ украсить праздник
32. Проблемы с вентиляцией гаража и подвала: как справиться с избитаемой темой
33. Как правильно спроектировать вентиляцию подвала в гараже
34. Проектирование и установка вентиляции в гараже с подвалом: основные принципы
35. Как использовать малярную сетку для шлифовки шпаклевки
36. Создай свой собственный разборный табурет из пластиковых бутылок
37. Банные печи из металла: все варианты для домашней бани
38. Как сделать печь для бани модели ВАЛДАЙ из трубы 530 мм
39. Все, что нужно знать о железной печи прямоточке для бани
40. Сколько метров в рулоне обоев. Какие бывают размеры рулонов обоев
41. Улучшите внешний вид вашего дома: ремонт и обшивка фронтона
42. Создание гели и пены для ванны: ручная работа
43. Ванна с пеной: простой рецепт для домашней ванны
44. Как настроится на ремонт и как настроить свой дом
45. Декоративная штукатурка вместо плитки в ванную.. Разновидности
46. Какими сделать стены в ванной кроме плитки. Плитка и ее виды
47. Что положить на пол в ванной вместо плитки. Наливные полы
48. Ремонт в ванной без плитки. Как сделать ванную комнату без плитки. Делимся опытом.
49. Крепление ванны к стене и установка. #2: Монтаж на металлический каркас
50. Рулоны обоев: сколько метров в одном