Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Коллаборации брендов: как спортивные компании влияют на дизайн интерьеров
2. Беговые дорожки и эстетика: как вписать кардиотренажеры в интерьер, не жертвуя стилем
3. Имитация кирпичной кладки из гипса: технология и советы
4. Создание стены под кирпич из штукатурки: пошаговый гид для начинающих
5. Как опубликовать статью в App Store: пошаговая инструкция
6. Скачать Серия 1.245.4-5 Выпуск 1: Полное Руководство
7. Уютные однушки 30-44 м: как создать современный интерьер
8. Зонируйте пространство с нами: 70 креативных решений для однокомнатной квартиры
9. Концерт Славы в Братске: лучшие моменты
10. Полное расписание: Афиша Дидюли в Красноярске
11. Как выбрать идеальную дровяную печь для гаража мощностью 200: советы и рекомендации
12. Полировка пластика своими руками: секреты и советы для идеального результата
13. Как убрать царапины с пластика салона автомобиля: простые и эффективные методы
14. Как убрать царапины с пластика: простые и эффективные методы
15. Как убрать царапины на пластике в салоне автомобиля: полное руководство
16. Как вернуть блеск затёртому пластику за несколько минут
17. How did the city develop over the centuries
18. Полный гид по видам плинтусов для пола: выбор идеального варианта
19. Как избавиться от грунтовых вод в подвале частного дома: советы и рекомендации
20. Какие музыкальные фестивали прошли в Таганроге
21. Как промышленность влияла на культурную жизнь города
22. Куда повесить картину в гостиной: советы по выбору идеального места
23. Как разделить гостиную и спальню: практические советы и оригинальные идеи
24. Современный дизайн: как объединить гостиную и спальню в едином пространстве
25. Совмещение комфорта и функциональности: актуальные идеи дизайна спальни-гостиной
26. Совмещение функций: как создать комфортную гостиную-спальню
27. Подготовка к строительству приямка в подвале
28. Татьяна Буланова: Москва, моя страсть
29. Удивительные проекты из пластиковых бутылок, которые могут изменить вашу жизнь
30. Создавайте удивительные поделки из пластмассовых бутылок своими руками
31. Утилизация бутылок из ПЭТ: как из них сделать удобные вещи
32. Transforming Plastic Bottles into Useful Items: 3 Creative Ideas
33. Утилизация пластиковых бутылок: 10 креативных идей для огорода
34. Подземная влажность: как избежать проблем с вентиляцией подвала
35. Как сделать печь из трубы для бани своими руками
36. Строим свою банину: создание самодельной металлической печи
37. Как сделать печь для бани из трубы своими руками
38. Без пены в ванне: лучшие альтернативы для мытья
39. Как правильно выбрать кровать с подъемным механизмом?
40. Заголовок 1: Как сделать пену в ванне без геля для душа: простой рецепт
41. Создание комфортного дома из профлиста: советами и подсказками
42. Отмостка вокруг дома своими руками. Зачем нужна отмостка
43. Как сделать прикольные чучела на огороде своими руками
44. Как настроится на ремонт и как настроить свой дом
45. С чего начинается ремонт квартиры в новостройке. Когда делать ремонт в новостройке
46. Как отшлифовать оргстекло в домашних условиях. Как отполировать оргстекло своими руками?
47. Перепланировка трёшки в п44: как это сделать правильно
48. Виды обоев для стен и их характеристика. 2) Флизелиновые обои
49. Как закрепить ванну, чтобы не шаталась. Крепление к стене
50. В подробностях об как установить отдельностоящую ванну к стене. Окружающее пространство