Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Дизайн навигации и ориентации в пространстве. Как не заблудиться на огромном стадионе?
2. Безбарьерная среда. Создание комфортных условий для людей с ограниченными возможностями
3. Как сделать стены под кирпич своими руками: пошаговая инструкция
4. Как сделать имитацию кирпичной стены: 10 стильных примеров
5. Эстетика кирпича в вашей квартире: советы по отделке под кирпич
6. Имитация кирпича своими руками от А до Я: пошаговое руководство
7. Программа для планировки квартиры: как выбрать лучшее решение
8. Пошаговая схема монтажа подвесного потолка: инструкция для начинающих
9. Достопримечательности Москвы: что посмотреть в столице
10. Скачать Серия 1.045.9-2.00 Выпуск 1: Руководство по применению
11. Как оформить однокомнатную квартиру со вкусом: советы дизайнера
12. Какие зимние развлечения для детей есть в Красноярске
13. Маленькая квартира – большой комфорт: как правильно обставить однокомнатную квартиру
14. Классный ремонт однушки без дизайнера: советы и идеи
15. Готовые дизайн-проекты для типовых квартир: как обустроить жилье без хлопот
16. Зонируйте пространство с нами: 70 креативных решений для однокомнатной квартиры
17. Печь для гаража бу: как выбрать надежное и экономичное решение
18. Как выбрать дровяную печку для гаража: советы и рекомендации
19. Как вернуть ноутбуку прежний блеск: советы по удалению царапин с пластика
20. Как отполировать пластик: простые и эффективные методы
21. Как выбрать идеальный цвет плинтусов для вашего интерьера
22. Как выбрать плинтус для ламината: советы профессионалов
23. Как бороться с водой в подвале частного дома
24. Как правильно украшать стены картинами: основные правила и советы
25. Как красиво разместить картины в гостиной: советы и идеи
26. Как повесить три картины над диваном: пошаговая инструкция
27. В одной комнате и спальня: как организовать пространство
28. Приямок для дома с подвалом: как правильно отводить грунтовые воды
29. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
30. Подскажите по вентиляции подвала: как обеспечить чистый воздух в подвале
31. Как обеспечить правильную вентиляцию в подвале
32. Строим печь на баню с теплым предбанником из трубы
33. Как сделать печь для бани из металла своими руками
34. Сделай свою собственную пену для ванны и избавься от крема для тела
35. Рейтинг кроватей с подъёмным механизмом. Лучшие кровати с подъемным механизмом и матрасом
36. Твердая пена для ванны: секреты профессионалов
37. Отличная пенка для ванны: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Ванна с пеной: 6 вариаций для домашнего уюта
39. Без пены: альтернативы для вашей ванны
40. Без пены не смоется: альтернативы для ванны
41. Безупречный способ создания пены для ванной: подробный гид
42. Пенопласт или пенополистирольный дом: какой выбор лучше
43. Технология укладки бетонной отмостки. Этапы укладки отмостки вокруг дома
44. 7 вариантов отделки стены в ванной комнате кроме плитки. Стены
45. Чем можно отделать ванную кроме плитки. Керамическая плитка – проверено временем
46. Альтернатива кафелю в ванной. Окрашивание стен и пола
47. Крепление ванны к стене. Установка стальной ванны: основные способы закрепления металлической чаши
48. Установка ванны по всем правилам качественного монтажа. Как правильно установить ванну?
49. Крепление ванны к стене и установка. #2: Монтаж на металлический каркас
50. Как прикрепить акриловую ванну к стене. Варианты закрепления к стене