Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие программы для дизайна интерьеров: подборка для начинающих и профессионалов
2. ТОП-12 программ для создания: лучшие инструменты для вашего проекта
3. Самые смешные пугала на огороде: Топ лучших вариантов
4. Пугало – символ сельской гармонии: как золотые поля обретают душу
5. Интересные факты о Калининграде: что вы не знали о этом городе
6. Основные конструктивные элементы подвесных потолков: подробное руководство
7. Скачать Серия 1.045.9-2.00 Выпуск 1: Руководство по применению
8. Где можно насладиться природой в окрестностях Северодвинска
9. Расстановка мебели в однокомнатной квартире: советы и рекомендации
10. Маленькая квартира – большой комфорт: как правильно обставить однокомнатную квартиру
11. Классный ремонт однушки без дизайнера: советы и идеи
12. Как превратить 1-комнатную квартиру в уютное гнездо: советы дизайнера
13. Интерьер однушки 2025: последние тенденции и стильные решения
14. Однокомнатная квартира: 10 советов по созданию уютного и стильного интерьера
15. Лучшая идея для гаража: как превратить пространство в функциональное помещение
16. Экономичное решение для вашего гаража: дизельная печка
17. Как убрать царапины на пластике в салоне автомобиля: полное руководство
18. Как выбрать цвет плинтуса: советы для идеального интерьера
19. Как выбрать идеальный плинтус для вашей квартиры: советы и рекомендации
20. Полная инструкция по созданию дренажа в подвале дома
21. Какие технологические парки есть в Уфе
22. Модульные картины на стену: как преобразить интерьер с помощью современного искусства
23. Как картины на стену преобразят ваш интерьер: советы по выбору и размещению
24. Дизайн комнаты 16 кв. м: советы, идеи и вдохновение для вашего интерьера
25. Как выбрать оптимальную глубину для ямы под насос
26. Как сделать красивые поделки из бутылки 1 литра
27. Сэкономьте деньги и защитите окружающую среду с помощью простых поделок из пластиковых бутылок
28. Как правильно установить вентиляцию в погребе под гаражом
29. Как обеспечить правильную вентиляцию в подвале
30. Стас Пьеха: Как он стал звездой российской эстрады
31. Банные печи из металла: все варианты для домашней бани
32. Стройте свою собственную стальную печь для бани с помощью этих чертежей
33. Как сделать вечную банную печь своими руками
34. Строительство железных банных печей: руководство для начинающих
35. Выбор красок для росписи стен: все, что нужно знать
36. Каким камнем лучше облицевать камин. Какие камни лучше для облицовки камина?
37. Надоело пахать на ремонт: как справиться с этим
38. Секреты создания идеальной пены для ванны: подробный инструктаж
39. Как правильно сделать отмостку из бетона. Разновидности отмосток
40. Как мотивировать себя на начало ремонта
41. Белорусский волновой шифер: качество и экологичность
42. Уникальное кресло из пластиковых бутылок: рецепт для домашних мастеров
43. Перепланировка квартиры в домах серии П-44М: основные этапы и принципы
44. Этапы ремонта в новостройке с нуля. 2) Разработайте дизайн проект
45. Профлистом: идеальный материал для отделок фасада гаража
46. Установка акриловой ванны и экран к ней. Установка ванны на каркас
47. Как производится установка стальной ванны. Как установить ванну своими руками: хитрости, шаги и советы
48. Крепление ванны к стене на бетон и плитку. Особенности установки пристенных акриловых ванн
49. Как грамотно зафиксировать акриловую ванну. Преимущества и недостатки акриловых ванн
50. Стандарт высоты подоконника от пола. Стандартная высота подоконника от пола