Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Дизайн навигации и ориентации в пространстве. Как не заблудиться на огромном стадионе?
2. Интерьер для восстановления: сауны
3. Диджитал-тренер для вашего дома: Приложения, которые помогут спланировать домашний спортзал мечты
4. Какие театры Москвы мирового уровня
5. Как сделать стены под кирпич своими руками: пошаговая инструкция
6. Создание имитации кирпичной кладки: пошаговое руководство
7. ТОП-7 бесплатных инструментов для создания красивого интерьера
8. Преимущества гипсокартонных потолков: как создать идеальный интерьер с помощью чертежей
9. Уютные однушки 30-44 м: как создать современный интерьер
10. Как Вторая мировая война повлияла на Кемерово
11. Современные идеи дизайна для однокомнатной квартиры: как обставить пространство со вкусом
12. Какие театры Москвы проводят уникальные постановки
13. Отопительные печи-камины для гаража в Москве: эффективное решение для тепла
14. Как выбрать печь для гаража на дровах: советы по установке и эксплуатации
15. Как убрать царапины с пластика салона автомобиля: простые и эффективные методы
16. Какие музыкальные фестивали прошли в Таганроге
17. Как разместить картины в интерьере: основные правила
18. Приямок в подвале: эффективное решение для отвода грунтовых вод
19. Подготовка к строительству приямка в подвале
20. Дидюли в Омске: когда и где пройдут концерты
21. Защитите окружающую среду: почему не стоит выбрасывать пластиковые бутылки
22. Из пластиковых бутылок своими руками: 10 удивительных идей
23. Утилизация бутылок из ПЭТ: как из них сделать удобные вещи
24. Проблемы с вентиляцией гаража и подвала: как справиться с избитаемой темой
25. Все, что нужно знать о металлических печах для бани
26. Как сделать вечную банную печь своими руками
27. Строительство печи для бани из трубы: шаг за шагом
28. Удивительные способы использования пены для ванн
29. Экологически чистая пена для ванн: безопасный и экологичный выбор для вашего дома
30. Какую кровать лучше выбрать в спальню. Сове. Начните с вопроса: какой размер кровати выбрать
31. Что такое кровати с подъемным механизмом?
32. Аромасоль для ванны: простой рецепт для домашнего приготовления
33. Декоративный камин из пеноплекса. Как сделать декоративный камин из пенопласта своими руками
34. Хранение овощей в квартире. Сколько хранить овощи
35. Простые инструкции по изготовлению крыльца из металла
36. Калькулятор обоев: как выбрать 100% правильный
37. Марка бетона для отмостки. Готовим бетонную смесь на отмостку
38. Способы сохранить отношения во время ремонта: советы для пар
39. Понимание размеров: Сколько метров в рулоне обоев шириной 1
40. Удобство и функциональность в одном: кровать с подъемным механизмом газовым
41. С чего начинается ремонт квартиры в новостройке. Когда делать ремонт в новостройке
42. БЮДЖЕТНЫЙ ремонт в ужасной ванной своими.. Рекомендации специалистов
43. Чем покрыть стены в ванной кроме плитки. Вариант 2: Краска
44. Альтернатива плитке в ванной Советы экспертов. Альтернатива плитке в ванной: выбор экспертов — чем можно заменить кафель в санузле?
45. Как закрепить ванну, чтобы не шаталась. Крепление к стене
46. Как установить и закрепить железную ванну. Установка стальной ванны
47. Установка стальной ванны своими руками. Шаг 1: Установка ножек
48. Установка ванной под плитку. Установка ванны после укладки плитки
49. Рулоны обоев: сколько метров в одном
50. Как укрепить ванну, чтобы не шаталась. Варианты крепежа ванн