Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Раздевалки нового поколения. Эргономичные шкафчики, продуманные зоны для переодевания
2. Интерьер для восстановления: сауны
3. Умный дом для спортсмена: технологии, которые помогают тренироваться и восстанавливаться
4. Как сделать кирпичную стену из штукатурки: пошаговая инструкция для начинающих
5. Как река Дон влияет на культуру и экономику города
6. Какие кафе и рестораны рекомендуют посетить
7. Программа для планировки квартиры: как выбрать лучшее решение
8. Создай интерьер мечты: 6 популярных программ для дизайна
9. Пугало в поле PNG: лучшие бесплатные изображения для скачивания
10. Узлы подвесного потолка Армстронг: основа надежности и эстетики
11. Как создать красивый потолок из гипсокартона: чертежи и советы
12. Купить п 112: полное описание характеристик
13. Чертеж подвесного потолка Армстронг: полное руководство по созданию современного интерьера
14. Бюджетный ремонт однокомнатной квартиры: советы и идеи
15. Какие традиции и обычаи Москвы стоит узнать туристам
16. Расстановка мебели в однокомнатной квартире: советы и рекомендации
17. Современные идеи дизайна для однокомнатной квартиры: как обставить пространство со вкусом
18. Дизайн однокомнатной квартиры в хрущевке: как сделать небольшое пространство уютным и функциональным
19. Как выбрать подходящую дровяную печь для вашего гаража
20. Концерт Славы в Братске: лучшие моменты
21. Как выбрать печь для гаража на дровах: советы по установке и эксплуатации
22. Полное руководство по выбору плинтуса для пола
23. Напольный плинтус: как выбрать идеальный вариант для вашего интерьера
24. Какие необычные музеи можно найти в Новокузнецке
25. Полное руководство: Как эффективно избавиться от воды в подвале частного дома
26. Какую картину выбрать для зала над диваном по фен-шуй: основные правила
27. Как гармонично совместить гостиную и спальню: практические советы
28. Проблемы с водоотведением в промышленных зданиях: как избавиться от воды в подвале
29. Не пропустите концерты Бутырки в Санкт-Петербурге: расписание
30. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
31. Как сделать печь для бани своими руками: подробный инструктаж
32. Строительство печи для бани из трубы: шаг за шагом
33. Печь для бани: принципы и технологии сварки
34. Банная печь из металла: выбор, установка и эксплуатация
35. ВАРИМ банную печь: как сделать бани более комфортной и уютным местом
36. Просто и быстро: рецепт пены для ванны, который обязательно пригодится
37. Без пены для ванны: как сделать ванную комнату чистой и свежей
38. Пугало для огорода своими руками. Как сделать огородное пугало шедевром, которым будут восхищаться
39. Каким камнем лучше облицевать камин. Какие камни лучше для облицовки камина?
40. Отмостка вокруг дома из бетона. Как сделать отмостку вокруг дома самостоятельно
41. Пропорции бетона для отмостки вокруг дома. Прочная и долговечная отмостка: как приготовить цементный раствор и какие добавки использовать
42. Отмостка из бетона своими руками. Опалубка, армирование
43. Как делать отмостку из бетона. Армирование и опалубка
44. Скачать картинки чучело в огороде. Пугало огородное рисунок (44 фото)
45. 9 альтернатив керамической плитке на пол в ванной. №4. Наливной пол
46. Разновидности обоев для стен. Виды обоев: подробное описание, типы обоев, как правильно выбирать + 150 видов обоев, популярных во всем мире!
47. Установка стальной ванны на ножках. Материалы и инструменты, требуемые для монтажа стальной ванны
48. Как закрепить стальную ванну, чтобы не качалась. Монтаж на кирпичи
49. Как укрепить ванну, чтобы не шаталась. Варианты крепежа ванн
50. Установка ванны своими руками. Планирование работ