Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Имитация кирпичной стены своими руками: пошаговая инструкция
2. Секреты создания декоративного кирпича из плиточного клея
3. Белая кирпичная стена: изысканность и стиль в вашем интерьере
4. Кирпичная стена в интерьере: 8 вариантов для современного дизайна
5. Скачать Planner 5D 2.36.0 для Android: Просто и Удобно
6. Дизайн интерьера стал проще: 10 легких программ для начинающих
7. Создай свою мечту: бесплатный 3D планировщик для квартиры и интерьера
8. Юмористические пугала для вашего сада: 20 оригинальных идей
9. Более 11 000 изображений пугал из тыквы: PNG, PSD и векторные файлы для дизайна
10. Чертежи потолков из гипсокартона: пошаговая инструкция
11. Какие традиции и обычаи Москвы стоит узнать туристам
12. Зонируйте пространство с нами: 70 креативных решений для однокомнатной квартиры
13. Полное руководство по выбору печи для гаража: как сделать правильный выбор
14. Какие изменения произошли в архитектуре Москвы в последние годы
15. Печь с плитой для гаража: Удобство и тепло в вашем гараже
16. Как выбрать электрическую печку для гаража: советы и рекомендации
17. Лучшая идея для гаража: как превратить пространство в функциональное помещение
18. Полное руководство по выбору плинтусов: советы и рекомендации
19. Как выбрать идеальный плинтус для вашей квартиры: советы и рекомендации
20. Как спасти погреб от воды: полное руководство по предотвращению и устранению проблемы
21. Полное руководство по удалению грунтовых вод из подвала
22. Какие экскурсии по Краснодару самые популярные среди туристов
23. Картины на стенах: 5 распространенных ошибок, которые стоит избегать
24. Какие возможности для активного отдыха есть в Улан-Удэ
25. Как разместить картины в интерьере: основные правила
26. Как правильно установить примок в подвале для отвода грунтовых
27. Проблемы с дренажными приямками и их решение
28. Приямки для дренажного насоса: все, что нужно знать о сохранении вашего оборудования в идеальном состоянии
29. Защитите окружающую среду: почему не стоит выбрасывать пластиковые бутылки
30. Из пластмассовых бутылок в домашнюю утварь: простые рецепты
31. Как обеспечить оптимальную вентиляцию в гараже и подвале
32. Как сделать печь из трубы для бани своими руками
33. Стас Пьеха: Как он стал звездой российской эстрады
34. Как сделать вечную банную печь своими руками
35. Переосмысление мраморного камина: как пенопласт изменил дизайн интерьера
36. Сэкономь на ремонте ванны королевы за копейки
37. Просто и быстро: секреты создания большой пены в ванной
38. Какую кровать лучше выбрать в спальню. Сове. Начните с вопроса: какой размер кровати выбрать
39. Секреты создания идеальной пены для ванн: простой способ из домашних ингредиентов
40. Как сделать жидкую пену для ванны своими руками: простой рецепт
41. Надоело пахать на ремонт: как справиться с этим
42. Фальш камин своими руками. Как сделать фальш-камин из картона
43. Камин своими руками из пеноплекса схема.
44. Самая продвинутая и правильная заливка отмостки.. Конструкция отмостки и материалы
45. Как не сойти с ума во время ремонта. Сэкономьте время на поездках в строительный магазин
46. Ремонт квартир в новостройке под ключ: все, что нужно знать
47. Что такое черновая отделка. Виды отделок: чистовая, предчистовая, черновая
48. 7 вариантов отделки стены в ванной комнате кроме плитки. Стены
49. Как производится установка стальной ванны. Как установить ванну своими руками: хитрости, шаги и советы
50. Рулоны обоев: сколько метров в одном