Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Интерьеры VIP-лож и зон в спорте
2. Умный дом для спортсмена: технологии, которые помогают тренироваться и восстанавливаться
3. Как имитировать кирпичную кладку: пошаговая инструкция
4. Создай красивые стены под кирпич: мастер-класс по декоративной штукатурке своими руками
5. Обзор бесплатных программ для дизайна интерьера: лучшие варианты для начинающих
6. Лучшие программы для дизайна интерьера: выбор профессионалов
7. Дизайн интерьера стал проще: 10 легких программ для начинающих
8. Какие современные тенденции в архитектуре присутствуют в Ульяновске
9. Пугало огородное: картинки и мастер-классы для создания
10. Пугало в сельском поле: символ сельской жизни
11. Скачать Серия 1.245.4-5 Выпуск 1: Полное Руководство
12. Печи для гаража по выгодной цене: выбор, установка, обслуживание
13. Как подобрать плинтуса к различным видам полов: полный гид
14. Полный гид по видам плинтусов для пола: выбор идеального варианта
15. Полное руководство: Как избавиться от грунтовых вод эффективно и надолго
16. Как установить дренажную скважину в погребе, чтобы сохранить его сухим
17. Как защитить свой дом: 4 способа против затопления подвала
18. Как разместить картины в гостиной: советы дизайнера
19. Совмещенная спальня с гостиной: идеи для идеального дизайна
20. Совмещение гостиной и спальни в 20 кв. метров: как это сделать
21. Подготовка к строительству приямка в подвале
22. Проблемы с водоотведением в промышленных зданиях: как избавиться от воды в подвале
23. Из пластиковых бутылок своими руками: 10 удивительных идей
24. Утилизация бутылок из ПЭТ: как из них сделать удобные вещи
25. Создай свой собственный разборный табурет из пластиковых бутылок
26. Стас Пьеха: Как он стал звездой российской эстрады
27. Банные печи из металла: все варианты для домашней бани
28. Строим печь для бани из металла своими руками: простой и дешевый способ
29. Простой способ сделать густую пену в ванной в домашних условиях
30. Экологически чистая пена для ванн: безопасный и экологичный выбор для вашего дома
31. Как правильно выбрать кровать с подъемным механизмом?
32. Рулоны обоев: как определить длину по ширине
33. Переделка новостройки: основные этапы чернового ремонта
34. Воспользуйтесь этими простыми рецептами, чтобы сделать много пены для ванной
35. Улучшите внешний вид вашего дома: ремонт и обшивка фронтона
36. Станьте мастером своей ванны: создавайте средства для ванны своими руками
37. Создание комфортного дома из профлиста: советами и подсказками
38. Простые инструкции по изготовлению крыльца из металла
39. Мастер-класс по хранению заготовок: как оптимизировать пространство в городской квартире
40. Как сделать ремонт в доме без особых финансовых затрат
41. Создание дома из пенопласта: шаг за шагом
42. Толщина отмостки из бетона вокруг дома. Защита бетонной отмостки от разрушения
43. Изготовление мебели из пластиковых бутылок: где начать
44. Как сделать круглый годный профит с "колом веси"
45. Ванная комната без плитки. Обои и настенные росписи
46. Что положить на пол в ванной вместо плитки. Наливные полы
47. Разновидности обоев для стен. Виды обоев: подробное описание, типы обоев, как правильно выбирать + 150 видов обоев, популярных во всем мире!
48. Как сделать деревянные ступени. Как сделать расчет лестницы?
49. Нужно ли крепить ванну к стене. Рекомендации по монтажу
50. Как укрепить стальную ванну, чтобы не шаталась.. Способы крепления ванн