Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Спортивный шик: сочетание кожи, металла и технологичных тканей в интерьере
2. Как спроектировать комнату для просмотра матчей с нуля в 3D-редакторе
3. Йога-студия дома: как создать пространство физических практик
4. Как сделать имитацию кирпичной стены из гипсокартона своими руками: пошаговая инструкция
5. Имитация кирпича: дешево, сердито и без лишних хлопот
6. Имитация кирпича своими руками от А до Я: пошаговое руководство
7. Топ-10 бесплатных приложений для дизайна интерьера: лучшие инструменты для вашего проекта
8. Создай свой интерьер: 5 бесплатных программ для начинающих
9. ТОП-9 приложений для дизайнеров интерьера: лучшие инструменты для создания идеальных пространств
10. Какие театральные постановки рекомендуют посмотреть
11. Подвесной потолок своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
12. Современные стили и интерьерные решения для однокомнатной квартиры
13. Как сделать однокомнатную квартиру уютной: идеи ремонта
14. Печи для гаража по выгодной цене: выбор, установка, обслуживание
15. Как выбрать электрическую печку для гаража: советы и рекомендации
16. Лучшая идея для гаража: как превратить пространство в функциональное помещение
17. Как выбрать печь для обогрева гаража: советы и рекомендации
18. Как выбрать печь для гаража на дровах: советы и рекомендации
19. Какие особенности аренды квартир в Москве
20. Положить конец царапинам: как убрать царапины с пластика быстро и эффективно
21. Как выбрать плинтус для пола: советы и рекомендации
22. Эффективный отвод воды от подвала: как защитить дом от наводнения
23. Дизайн комнаты 16 кв. м: советы, идеи и вдохновение для вашего интерьера
24. Стас Намин и группа «Цветы»: История оренбургской музыкальной сцены
25. Подземная утопия: создание приямка в подвале
26. Бутылка в поделке: 10 креативных идей для дома
27. Дидюли в Омске: когда и где пройдут концерты
28. Переосмыслите использование пластиковых бутылок на даче: 21 удивительная идея
29. Из пластмассовых бутылок в домашнюю утварь: простые рецепты
30. Как построить схему вытяжки в гараже без подвала
31. Отделка внешняя загородного дома: советы и рекомендации
32. Создание пугала на даче: простой способ защитить свой участок
33. Строим банную печь из 426 трубы с вечным баком: простые инструкции для начинающих
34. ТОП-5 кроватей с подьемным механизмом. Виды кроватей с подъемным механизмом
35. Создайте идеальную пену для ванны: простой рецепт для домашнего использования
36. Сухая пена для ванны: простой способ улучшить свой быт
37. Сэкономить на пенке для ванны: как заменить ее домашними средствами
38. Профессиональный дизайн для начинающих: школа Анны муравиной A.MUR Design
39. Простые инструкции по изготовлению крыльца из металла
40. Отмостка вокруг дома из тротуарной плитки и брусчатки. Отмостка тротуарной плиткой вокруг дома
41. Как настроить себя на ремонт в квартире. 1 Не хватит бюджета
42. Строительство дома из пенопласта своими руками: простые инструкции
43. DIY Wall Art: A Step-by-Step Guide to Creating Your Own Masterpiece
44. Чем можно заменить кафельную плитку в ванной комнате. Вариант 1: Пластиковые панели
45. Как отшлифовать оргстекло в домашних условиях. Как отполировать оргстекло своими руками?
46. Краска для рисования на стенах №1: простой способ украсить свой дом
47. Ремонт в ванной без плитки. Как сделать ванную комнату без плитки. Делимся опытом.
48. Как закрепить ванну к стене. Способы крепления к стене
49. Рулоны обоев: сколько метров в одном
50. Установка акриловой ванны под плитку. Особенности установки ванны под плитку