Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Интерьеры VIP-лож и зон в спорте
2. Создай логотип своей команды. Обзор графических редакторов для фанатского мерча и декора
3. Имитация кирпичной кладки своими руками: пошаговая инструкция
4. ТОП-7 лучших программ для дизайна интерьера – выбор профессионалов
5. Топ-9 лучших программ для дизайна интерьера 2025: Обзор и рекомендации
6. Топ-10 программ для создания красивых интерьеров
7. 20+ Изображений Деталей Потолка в Формате DWG — Удобство для Архитекторов и Дизайнеров
8. Печь для гаража своими руками: пошаговая инструкция и полезные советы
9. Купить печь для гаража на дровах длительного горения: эффективное решение для обогрева
10. Быстрое и простое решение: как убрать царапины с пластика автомобиля
11. Полировка пластика своими руками: секреты и советы для идеального результата
12. Полное руководство по выбору плинтуса для пола
13. Как выбрать идеальный плинтус для вашей квартиры: советы и рекомендации
14. Как построить погреб при высоком уровне грунтовых вод: практические советы
15. Как убрать воду с приямка: пошаговая инструкция
16. Вода в подвале гаража: причины появления и способы решения
17. Полное руководство: Как эффективно избавиться от воды в подвале частного дома
18. Картины в современном интерьере: как выбрать идеальное сочетание
19. Маленькая спальня-гостиная: 10 идей для удобного интерьера
20. Спальня-гостиная с перегородкой: идеальное решение для маленького пространства
21. Совмещение комфорта и функциональности: актуальные идеи дизайна спальни-гостиной
22. Проблемы с дренажными приямками и их решение
23. Из пластмассовых бутылок в домашнюю утварь: простые рецепты
24. Создание удивительных поделок из воздушного пластилина и бутылок
25. Утилизация бутылок из ПЭТ: как из них сделать удобные вещи
26. Как обеспечить оптимальную вентиляцию в гараже и подвале
27. Как обеспечить вентиляцию в погребе в гараже
28. Создание печи для бани из трубы: подробный обзор
29. Строим печь для бани из металла своими руками: простой способ
30. Как сделать печь для бани из металла своими руками: простой способ
31. ВАРИМ банную печь: как сделать бани более комфортной и уютным местом
32. Банная печь из трубы: простой способ создания домашней баньки
33. Строим металлическую печь для бани своими руками: простые инструкции
34. Цветовое решение фасадов зданий: как выбрать правильный цвет для своего дома
35. ОГОРОДНОЕ пугало в ЖИВОПИСИ: История и современность
36. Как сделать жидкую пену для ванны своими руками: простой рецепт
37. Как правильно сделать отмостку из бетона. Разновидности отмосток
38. Марка бетона для отмостки. Готовим бетонную смесь на отмостку
39. САМАЯ дешевая отмостка вокруг дома своими руками + СМЕТА. Подсчет затрат на заливку бетонной отмостки
40. Стресс во время ремонта? 9 способов справиться с этим
41. Из пластиковых бутылок в домашнюю утварь: 107 креативных идей
42. Защитите свой огород от птиц: рецепт пугала для огорода
43. Чем отделать стену в ванной. Панели ПВХ
44. Купольный дом из пенопласта: простой и экономичный способ построить дом
45. Как отшлифовать оргстекло в домашних условиях. Как отполировать оргстекло своими руками?
46. Крыльцо из дерева с навесом для частного дома. Особенности
47. Из чего сделать голову для пугала огородного: 10 креативных идей
48. Несколько способов установки ванны. Монтаж чугунной ванны на основание из кирпича
49. Крепление ванны к стене на бетон и плитку. Особенности установки пристенных акриловых ванн
50. Как установить акриловую ванну своими руками. Особенности акрила