Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Создай логотип своей команды. Обзор графических редакторов для фанатского мерча и декора
2. Обзор бесплатных программ для дизайна интерьера: лучшие варианты для начинающих
3. Лучшие программы для дизайна интерьера: выбор профессионалов
4. Выбор программы для дизайна интерьера: как найти подходящий инструмент
5. Полное руководство по созданию подвесного потолка из гипсокартона: чертежи и советы
6. Как правильно расставить мебель в однокомнатной квартире: советы дизайнера
7. Современный дизайн однокомнатной квартиры: советы и идеи
8. Как оформить интерьер однокомнатной квартиры: практические советы и идеи
9. Печи для гаража по выгодной цене: выбор, установка, обслуживание
10. Как выбрать подходящую дровяную печь для вашего гаража
11. Как сделать простую бюджетную кирпичную печь для гаража до 25 КВ.м
12. Печка для гаража на дровах: как выбрать подходящую модель
13. Дровяная печь для гаража с принудительной конвекцией: экономичное и эффективное решение для отопления
14. Как удалить царапины с пластика за 30 способов с помощью ксерокса – это действительно работает
15. Какие музеи есть в Архангельске и что в них можно посмотреть
16. Полный гид по видам плинтусов для пола: выбор идеального варианта
17. Почему плинтус необходим под ламинат и как его правильно выбрать
18. Как установить дренажную скважину в погребе, чтобы сохранить его сухим
19. Как правильно обустроить дренаж подвала частного дома
20. Эффективный отвод воды от подвала: как защитить дом от наводнения
21. Как красиво оформить гостиную картинами: 5 простых правил
22. Как правильно подобрать и повесить картины: полное руководство для начинающих
23. Модульные картины на стену: как преобразить интерьер с помощью современного искусства
24. Максимизация пространства: как использовать одну комнату для двух целей
25. Создавайте уютный сад с помощью пластиковых бутылок
26. Татьяна Буланова: Москва, моя страсть
27. Сэкономьте деньги и помогите окружающей среде: что можно сделать из больших пластиковых бутылок
28. Создавай свои поделки из пластиковых бутылок и крышек
29. Улучшите безопасность и функциональность вашего гаража с помощью этой вытяжки
30. Как правильно организовать вентиляцию в гараже: основные принципы и рекомендации
31. Как обеспечить надлежащую вентиляцию гаража и погреба
32. Обои для вашей квартиры: сколько их можно найти в одном рулоне
33. Как сделать банную печь из металла своими руками: подробный инструктаж
34. Строим свою банину: создание самодельной металлической печи
35. Стас Пьеха: Как он стал звездой российской эстрады
36. Строительство печи для бани из трубы: шаг за шагом
37. Создание печки для бани из металла: шаг за шагом
38. Как сделать печь для бани из металла своими руками
39. Переосмысление мраморного камина: как пенопласт изменил дизайн интерьера
40. Сколько метров в рулоне обоев. Какие бывают размеры рулонов обоев
41. Сэкономить на покупке пены для ванны: рецепт самого приятного опыта
42. Камин своими руками из пеноплекса схема.
43. Простые инструкции по изготовлению крыльца из металла
44. Отмостка вокруг дома своими руками. Зачем нужна отмостка
45. Профлист для кирпичного гаража: все, что нужно знать для успешного ремонта
46. Устройство отмостки вокруг дома. Что такое отмостка и зачем она нужна
47. Как сделать ремонт в доме без особых финансовых затрат
48. 9 бюджетных вариантов отделки стен в ванной комнате. Требования к материалам
49. Крепление ванны к стене и полу. Нюансы фиксации разных моделей ванн
50. Как установить и закрепить железную ванну. Установка стальной ванны