Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Цифровизация и иммерсивный опыт
2. Спортивный уголок для детей: безопасность, функциональность и веселый дизайн
3. Какие театры Москвы мирового уровня
4. Создаем кирпичную стену в стиле модного лофта: пошаговая инструкция
5. Как создать стену под кирпич из штукатурки в стиле лофт: пошаговая инструкция
6. Какие исторические памятники Москвы включены в список ЮНЕСКО
7. Какие исторические события наиболее значимо повлияли на развитие Уфы
8. Чертежи потолков из гипсокартона: пошаговая инструкция
9. Дизайн однокомнатной квартиры для семьи с ребенком: советы и идеи
10. Современный интерьер 1-комнатной квартиры: стиль и функциональность
11. Зонируйте пространство с нами: 70 креативных решений для однокомнатной квартиры
12. Дизайн однокомнатной квартиры в хрущевке: как сделать небольшое пространство уютным и функциональным
13. Как оформить интерьер однокомнатной квартиры: практические советы и идеи
14. Какие легенды и мифы связаны с историей города
15. Как выбрать печь для обогрева гаража: советы и рекомендации
16. Купить печь для гаража на дровах длительного горения: эффективное решение для обогрева
17. Дровяная печь для гаража с принудительной конвекцией: экономичное и эффективное решение для отопления
18. Какие особенности аренды квартир в Москве
19. Какие экологические инициативы реализуются в городе
20. Как вернуть блеск затёртому пластику за несколько минут
21. How did the city develop over the centuries
22. Как выбрать идеальный цвет плинтусов для вашего интерьера
23. Как промышленность влияла на культурную жизнь города
24. Картины в современном интерьере: как выбрать идеальное сочетание
25. Milana Star: Рождение звезды из Вологды
26. Подавление влаги: эффективные методы борьбы с водой в подвале
27. Весна пришла и меня затопило: как справиться с наводнением на территории
28. Как правильно установить схему приямка в подвале для дренажного насоса
29. Быстрое откачивание воды из подвала: основные принципы и методы
30. Утилизация пластиковых бутылок: 10 идей для творчества
31. Создание пугала на даче: простой способ защитить свой участок
32. Стас Пьеха: Как он стал звездой российской эстрады
33. Создание печки для бани из металла: шаг за шагом
34. Как сделать железную печь для бани своими руками
35. Сэкономь на ремонте ванны королевы за копейки
36. Рулонные обои: как выбрать правильные размеры
37. ОГОРОДНОЕ пугало в ЖИВОПИСИ: История и современность
38. Воспользуйтесь этими простыми рецептами, чтобы сделать много пены для ванной
39. Сэкономить на покупке пены для ванны: рецепт самого приятного опыта
40. Фальш камин своими руками. Как сделать фальш-камин из картона
41. Секреты создания идеальной пены для ванны: подробный инструктаж
42. Бетонная отмостка вокруг дома. Как правильно сделать отмостку из бетона?
43. Профлист для кирпичного гаража: все, что нужно знать для успешного ремонта
44. Удивительные поделки для детского сада, которые можно сделать своими руками
45. Перепланировка квартиры в домах серии П-44М: основные этапы и принципы
46. Акриловая краска на бумаге: основные техники и приемы
47. Купольный дом из пенопласта: простой и экономичный способ построить дом
48. Как укрепить стальную ванну, чтобы не шаталась. Как закрепить ванну: надежные способы, нюансы, лайфхаки
49. Как надежно закрепить стальную ванну своими руками. Правила установки
50. Как правильно установить ванну. Последовательность установки