Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Биофильный дизайн. Интеграция природы в интерьер спортивных сооружений
2. Интерьер для восстановления: сауны
3. Более 11 000 изображений пугал из тыквы: PNG, PSD и векторные файлы для дизайна
4. Серия 1.045.9-2.08 Выпуск 1: Руководство по проектированию и строительству
5. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Москве
6. Основные конструктивные элементы подвесных потолков: подробное руководство
7. Подвесной потолок своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
8. Современный дизайн интерьера: как создать стильный металлический подвесной потолок
9. Как изменился город за последние десятилетия
10. Печи для гаража по выгодной цене: выбор, установка, обслуживание
11. Полное руководство по выбору печи для гаража: как сделать правильный выбор
12. Как убрать царапины с пластика: простые и эффективные методы
13. Как я убрал царапины с пластика: проверенные лайфхаки
14. Как подобрать цвет плинтуса: советы дизайнера
15. Дренаж грунтовых вод в подвале своими руками: пошаговая инструкция
16. Как промышленность влияла на культурную жизнь города
17. Как красиво повесить три картины над диваном: советы и идеи
18. Как повесить три картины над диваном: пошаговая инструкция
19. Расскажите о Зоопарке Новосибирска: его история и уникальные экспонаты
20. Игорь Саруханов: Путь к славе из Москвы
21. Совмещение функций: как создать комфортную гостиную-спальню
22. Как правильно установить дренажную систему в подвальном помещении
23. Дренажный приямок в погребе: что это и как это работает
24. Как правильно организовать дренаж подвала частного дома
25. Сэкономьте деньги и защитите окружающую среду с помощью простых поделок из пластиковых бутылок
26. Transforming Plastic Bottles into Useful Items: 3 Creative Ideas
27. Как построить схему вытяжки в гараже без подвала
28. Как сделать печь для бани из нержавеющей стали своими руками
29. Как правильно составить чертежи печи для бани
30. Создайте уникальные тарелки: ручная роспись для начинающих
31. Скачать картинки пугало огородное: как защитить свой огород от птиц
32. Ванная с пенкой: простой способ сделать ее дома
33. Создай свою собственную домашнюю пену для ванны: простой рецепт и инструкция
34. Строительство дома из пенопласта за 2 часа: реальность или миф
35. Отличная пенка для ванны: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Каким камнем лучше облицевать камин. Какие камни лучше для облицовки камина?
37. Новогодний камин из пенопласта своими руками. Камин своими руками декоративный из коробок, пенопласта и других материалов к Новому году
38. Создание комфортного дома из профлиста: советами и подсказками
39. Камин своими руками декоративный из коробок. Процесс изготовления камина
40. Профессиональный ремонт: как настроить себя на работу
41. Ремонт в новостройке с чего начать. С чего начать ремонт
42. Чем отделать стены и пол в ванной. Стены
43. Чем отделать стены в ванной комнате кроме плитки. Требования
44. Как отшлифовать оргстекло в домашних условиях. Как отполировать оргстекло своими руками?
45. Разновидности обоев для стен. Виды обоев: подробное описание, типы обоев, как правильно выбирать + 150 видов обоев, популярных во всем мире!
46. Профлистом: идеальный материал для отделок фасада гаража
47. Простой способ покрыть гараж профлистом: подход DIY
48. Как сделать, чтобы ванна не шаталась. Выбор ванны
49. Конструкция крыши над эркером. Достоинства и недостатки
50. Художественная роспись стен в интерьере. Особенности