Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Безбарьерная среда. Создание комфортных условий для людей с ограниченными возможностями
2. Эстетика кирпича в вашей квартире: советы по отделке под кирпич
3. Остатки гипсокартона: как превратить мусор в полезные вещи
4. Headlines:
5. 7 лучших программ для дизайна интерьера
6. 13 бесплатных программ для создания идеального интерьера
7. Пугало в сельском поле: символ сельской жизни
8. Какие театральные постановки рекомендуют посмотреть
9. Стильные однушки: как превратить небольшое пространство в уютное гнездо
10. Современные стили и интерьерные решения для однокомнатной квартиры
11. Какие интересные факты о московском транспорте вы знаете
12. Дизельная печь для гаража: полное руководство по выбору и установке
13. Печка для гаража на дровах: как выбрать подходящую модель
14. Эффективные способы полировки крашеного пластика: что лучше использовать
15. Как убрать царапины с пластика: простые и эффективные методы
16. Полное руководство по выбору плинтусов: советы и рекомендации
17. Топ-5 напольных плинтусов 2025: как выбрать лучшие для вашего дома
18. Как выбрать плинтус для ламината: советы и рекомендации
19. ЛУЧШИЕ решения для ВАШЕГО пола: как выбрать идеальный вариант
20. Карьера Полины Гагариной: главные события в Москве
21. Какие возможности для активного отдыха есть в Улан-Удэ
22. Как совместить спальню и гостиную: идеи для малогабаритных квартир
23. Слияние пространств: как правильно объединить гостиную и спальню
24. Совмещение функций: как создать комфортную гостиную-спальню
25. Приямок в подвале гаража с микроскважиной: как это работает
26. Дренажный насос для приямка подвала: как избавиться от лишней влаги в подвале
27. Экологично и экономно: 100 идей для переработки пластиковых бутылок
28. Утилизация пятилитровой бутылки: от мусора к искусству
29. Алексей Глызин: лидер, который изменил бизнес
30. Как сделать печь из трубы для бани своими руками
31. Как сделать чертежи банной печи из металла
32. Как сделать стальную печь каменку для бани своими руками: подробный инструкцию
33. Сделай свою собственную пену для ванны и избавься от крема для тела
34. Ванная с пенкой: простой способ сделать ее дома
35. Откройте для себя мир муравьиных колоний с Обучающим курсом Анны муравиной
36. Создание комфортного дома из профлиста: советами и подсказками
37. Камин на Новый год 2023 своими Руками. Камин из коробок на Новый год своими руками: инструкция, фото лучших каминов
38. Создание современного фронтона из OSB: принципы и приемы
39. Отмостка вокруг дома из бетона. Как сделать отмостку вокруг дома самостоятельно
40. Технология укладки бетонной отмостки. Этапы укладки отмостки вокруг дома
41. Отмостка из бетона своими руками. Опалубка, армирование
42. Улучшение пространства: перепланировка двухкомнатной квартиры серии П-44
43. Как сделать деревянные ступени. Как сделать расчет лестницы?
44. Рулонные обои: как выбрать правильные размеры
45. Крылечки для деревянного дома. Деревянное крыльцо с навесом для частного дома
46. Делаем крыльцо своими руками в частном доме пошагово. Особенности фундамента под кирпичное крыльцо
47. Перепланировка однокомнатной квартиры в доме серии П-44М: идеи и рекомендации
48. Крепление акриловой ванны к стене. На ножки
49. Установка ванной под плитку. Установка ванны после укладки плитки
50. Установка ванны своими руками. Планирование работ