Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Беговые дорожки и эстетика: как вписать кардиотренажеры в интерьер, не жертвуя стилем
2. Как сделать декоративную кирпичную стену своими руками: пошаговая инструкция
3. Как сделать имитацию кирпичной стены: 10 стильных примеров
4. Как имитировать кирпичную кладку: пошаговая инструкция
5. Кирпичная стена своими руками: полное руководство для начинающих
6. Как в городе сохраняется историческое наследие
7. Топ-10 программ для создания красивых интерьеров
8. Обзор 16 программ для дизайна интерьера на телефон
9. Пугало в сельском поле: символ сельской жизни
10. Подвесной потолок на металлическом каркасе: чертежи в формате DWG
11. Как создать красивый потолок из гипсокартона: чертежи и советы
12. Интересные факты о Калининграде: что вы не знали о этом городе
13. 20+ Изображений Деталей Потолка в Формате DWG — Удобство для Архитекторов и Дизайнеров
14. Какие парки Москвы лучше всего подходят для пикников
15. Как выбрать подходящую дровяную печь для вашего гаража
16. Гараж Мечты часть 4: Секреты идеальной организации пространства
17. Полное руководство: как выбрать идеальную печь для отопления вашего гаража
18. Как выбрать печь для гаража на дровах: советы и рекомендации
19. Как вернуть блеск: советы по полировке глянцевого пластика
20. Что делать, если в подвале частного дома появилась вода
21. Полное руководство: Как эффективно избавиться от воды в подвале частного дома
22. Совмещение функций: как создать комфортную гостиную-спальню
23. Отвод стоков из подвала: как это делается
24. Экологичные проекты из пластиковых бутылок: как помочь окружающей среде
25. Создавайте уникальные поделки из пластиковых бутылок
26. Из бутылки в игрушку: простой способ создать свою игрушку
27. Как обеспечить надлежащую вентиляцию гаража и погреба
28. Как построить схему вытяжки в гараже без подвала
29. Обои для вашей квартиры: сколько их можно найти в одном рулоне
30. Отделка внешняя загородного дома: советы и рекомендации
31. Стас Пьеха: Как он стал звездой российской эстрады
32. Переосмысление мраморного камина: как пенопласт изменил дизайн интерьера
33. Просто и быстро: рецепт пены для ванны, который обязательно пригодится
34. Сэкономь на ремонте ванны королевы за копейки
35. Скачать картинки пугало огородное: как защитить свой огород от птиц
36. Акриловые краски для росписи стен: основные принципы и приемы
37. Без пены: альтернативы для вашей ванны
38. Декоративный камин из пенопласта своими руками на новый год. №1. Фальш-камин из картонных коробок
39. Бетонная отмостка вокруг дома своими руками. Утепленная отмостка поэтапно
40. Из бетона можно сделать отмостку самому. Бетонные отмостки
41. Как настроится на ремонт и как настроить свой дом
42. Материалы и виды исполнения росписей: все, что нужно знать для создания шедевра на стене
43. Сколько времени необходимо на ремонт в новостройке. Сколько времени займет ремонт в квартире с черновой отделкой?
44. Чем отделать стены в ванной комнате кроме плитки. Требования
45. Краска для рисования на стенах №1: простой способ украсить свой дом
46. Создайте уникальный интерьер: роспись стен в квартире своими руками
47. Создание комфортной гостиной-спальни в маленьком помещении: подходы и идеи
48. Способы, как закрепить ванну. Правила установки
49. Грубейшие ошибки при установке ванны которые многие.. Самые распространенные ошибки при установке ванны
50. Серия дома П-44 М: история и характеристики