Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Спортивный уголок для детей: безопасность, функциональность и веселый дизайн
2. Умный дом для спортсмена: технологии, которые помогают тренироваться и восстанавливаться
3. Как сделать декоративную кирпичную стену своими руками: пошаговая инструкция
4. Имитация кирпичной кладки: 10 простых и эффективных методов
5. Обзор 16 программ для дизайна интерьера на телефон
6. Как нарисовать пугало в огороде: пошаговая инструкция
7. Более 11 000 изображений пугал из тыквы: PNG, PSD и векторные файлы для дизайна
8. Подвесные потолки: полный обзор по технической документации
9. Скачать Серия 1.045.9-2.00 Выпуск 1: Руководство по применению
10. Дизайн 1-комнатной квартиры 2025: современные тенденции и стиль
11. Как создать душевный интерьер для сдачи в аренду: советы по оформлению
12. Шикарная и продуманная однушка: как создать минималистский интерьер мечты
13. Полное руководство по выбору печи для гаража: как сделать правильный выбор
14. Как отполировать пластик от царапин: эффективные методы
15. Как выбрать плинтуса для пола по цвету: советы и хитрости
16. Как выбрать идеальный цвет плинтусов для вашего интерьера
17. Как выбрать плинтус для пола: советы и рекомендации
18. Где можно попробовать местную кухню в Краснодаре
19. Как защитить подвал от грунтовых вод: приямок своими руками
20. Как разместить картины в гостиной: советы дизайнера
21. Модульные картины на стену: как преобразить интерьер с помощью современного искусства
22. Расскажите о роли железной дороги в развитии города
23. Milana Star: Рождение звезды из Вологды
24. Приямок в подвале: эффективное решение для отвода грунтовых вод
25. Устранение влажности в подвале: проверенные методы внутреннего дренажа
26. Как правильно установить схему приямка в подвале для дренажного насоса
27. Как сделать приамок для насосной станции своими руками: простой способ
28. Алексей Глызин: лидер, который изменил бизнес
29. Утилизация бутылок из ПЭТ: как из них сделать удобные вещи
30. Строительство металлической печи для бани: руководство для начинающих
31. Металлическая печь для бани: самоучка
32. Строительство печи для бани: простой способ сделать это самостоятельно
33. Строительство банных печей из металла: основные принципы и размеры
34. Как сделать железную печь для бани из трубы диаметром 50 см
35. Создайте уникальные тарелки: ручная роспись для начинающих
36. Декоративный камин из пенопласта. Плюсы и минусы использования пенопласта для камина
37. Ванна с пеной: 6 вариаций для домашнего уюта
38. Как правильно сделать отмостку из бетона. Разновидности отмосток
39. Пошаговая технология устройства бетонной отмостки.. Выбор времени и подготовка почвы
40. Приготовление бетонной смеси для отмостки. Компоненты и пропорции для бетонной смеси
41. Создание пугала на огороде: 10 отличных идей для защиты вашего урожая
42. Правильная отмостка из бетона. Соотношение компонентов
43. Рекомендуемый состав бетона для отмостки. В чем заключаются негативное влияние внешних факторов
44. Пугало для сада и огорода. Защитим свой огород, или Как сделать пугало
45. Купольный дом из пенопласта: простой и экономичный способ построить дом
46. Как отшлифовать оргстекло в домашних условиях. Как отполировать оргстекло своими руками?
47. Перепланировка квартир серии П44К: 10 вариантов, которые стоит рассмотреть
48. Что можно сделать из пенопласта своими руками. Поделки из пенопласта своими руками: легкие идеи для дома, дачи, сада, школы + фото
49. Установка ванной под плитку. Установка ванны после укладки плитки
50. Улучшение пространства: перепланировка однокомнатной квартиры в доме серии П-44