Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Интерьеры VIP-лож и зон в спорте
2. Как сделать кирпичики на стене из шпаклевки: пошаговая инструкция
3. Кирпичная стена своими руками: полное руководство для начинающих
4. Как сделать модную кирпичную стену своими руками: пошаговая инструкция
5. Имитация кирпича своими руками от А до Я: пошаговое руководство
6. Лучшие программы для создания интерьера квартиры: обзор и рейтинг
7. Какие современные тенденции в архитектуре присутствуют в Ульяновске
8. Пугало в пшеничном поле: красивые PNG изображения для ваших проектов
9. Монтажные схемы и расчет комплектующих: основы и нюансы
10. Какие исторические события произошли в Оренбурге в XIX веке
11. Где можно насладиться природой в окрестностях Северодвинска
12. Полное расписание: Афиша Дидюли в Красноярске
13. Как отполировать пластик: простые и эффективные методы
14. Какие интересные факты о Тюмени могут удивить даже жителей города
15. Топ-5 напольных плинтусов 2025: как выбрать лучшие для вашего дома
16. Виды картин в интерьере: как выбрать подходящее искусство для вашего дома
17. Секреты вешалки: 7 правил для красивого расположения картин
18. Как правильно расположить картины на стене: советы дизайнера
19. Владимир Кузьмин и его группа: Звёзды московской сцены
20. Как правильно установить дренажный приямок в насосной
21. Улучшите эффективность насоса в погребе: советы по созданию приямка
22. Приямок для насоса в цокольном этаже: как выбрать и установить
23. Отвод стоков из подвала: как это делается
24. Проблемы с наводнением подвала и их решения
25. Быстрое откачивание воды из подвала: основные принципы и методы
26. Из пластиковых бутылок своими руками: 10 креативных идей для дома
27. Утилизация пластиковых бутылок: 10 креативных идей для огорода
28. Улучшите свою жизнь с помощью одной вытяжки из подвала и гаража
29. Подземная влажность: как избежать проблем с вентиляцией подвала
30. Строим свою банину: создание самодельной металлической печи
31. Советы от Анны Муравиной: как правильно выбирать мебель для своего дома
32. Ванная пена: лучшие ингредиенты для домашнего ухода
33. Просто и быстро: рецепт пены для ванны, который обязательно пригодится
34. Создай свою собственную твёрдую пену для ванны: простой рецепт
35. Создай свою собственную домашнюю пену для ванны: простой рецепт и инструкция
36. Как сделать фальш-камин своими руками. Фальш камин на новый год из коробки
37. Сухая пена для ванны: простой способ улучшить свой быт
38. Без пены: альтернативы для вашей ванны
39. Сэкономить на пенке для ванны: как заменить ее домашними средствами
40. Новогодний камин за 2 дня из пенопласта. Камин из картонных коробок
41. Строим винтовую лестницу из металла своими руками: простые инструкции для домашних ремонтов
42. Авторская система Анны Муравиной: как продвигать свою работу
43. Когда начинать ремонт в новостройке и от чего это зависит. Начинать ли сразу?
44. Ванная комната без плитки. Обои и настенные росписи
45. Создайте уникальный интерьер: роспись стен в квартире своими руками
46. Способы, как закрепить ванну. Правила установки
47. Несколько способов установки ванны. Монтаж чугунной ванны на основание из кирпича
48. Как закрепить ванну, чтобы не шаталась. Крепление к стене
49. Как надежно закрепить стальную ванну своими руками. Правила установки
50. Строительство гаража из профнастила своими руками: простые инструкции для успешного проекта