Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Какие театры Москвы мирового уровня
2. Как очень дешево сделать имитацию кирпича: простая и быстрая методика
3. Имитация кирпича: дешево, сердито и без лишних хлопот
4. Создание имитации кирпичной кладки: пошаговое руководство
5. Лучшие программы для дизайна интерьера: выбор профессионалов
6. Самые популярные приложения в Google Play: что выбирают пользователи
7. Создай свою мечту: бесплатный 3D планировщик для квартиры и интерьера
8. Более 11 000 изображений пугал из тыквы: PNG, PSD и векторные файлы для дизайна
9. Современные идеи дизайна для однокомнатной квартиры: как обставить пространство со вкусом
10. Печь для гаража бу: как выбрать надежное и экономичное решение
11. Отопительные печи-камины для гаража в Москве: эффективное решение для тепла
12. Лучшие места для отдыха в Сочи: от моря до гор
13. Афиша Линды в Челябинске: расписание концертов и выступлений
14. Как удалить царапины с пластиковых линз очков: простые и эффективные методы
15. Как выбрать идеальный плинтус: советы и рекомендации
16. Как выбрать идеальный плинтус для вашей квартиры: советы и рекомендации
17. Как быстро и эффективно откачать воду из подвала: пошаговая инструкция
18. Как выбрать идеальную картину для вашего интерьера: советы и рекомендации
19. Как разместить картины в интерьере: основные правила
20. Гостиная-спальня в одной комнате: 100 современных решений для вашего дома
21. Приямок в подвале гаража с микроскважиной: как это работает
22. Как сделать дренажную яму в подвале дома своими руками
23. Как выбрать подходящий размер приямка для дренажного насоса
24. Бутылка в поделке: 10 креативных идей для дома
25. Удивительные проекты из пластиковых бутылок, которые могут изменить вашу жизнь
26. Банные печи из металла: все варианты для домашней бани
27. Строительство печи для бани из трубы: шаг за шагом
28. Как сделать печь для бани из трубы своими руками
29. Роспись стен в интерьере: создание уникального пространства
30. Размеры кроватей с подъемным механизмом. Двуспальные кровати с подъемным механизмом
31. Какие размеры шифера волнового 7 . Какие бывают асбестоцементные листы
32. Откройте для себя новые возможности с 5 рецептами пенной ванны
33. Простой рецепт домашней пены для ванны: все, что нужно знать
34. Дом из пенопласта: экономия на строительстве
35. Как сделать ремонт в доме без особых финансовых затрат
36. Как делать отмостку из бетона. Армирование и опалубка
37. Белорусский волновой шифер: качество и экологичность
38. Понимание размеров: Сколько метров в рулоне обоев шириной 1
39. Чучело на огород красивое: как создать уютный уголок на природе
40. Как сделать круглый годный профит с "колом веси"
41. 6 альтернатив кафелю в ванной. Компромиссный вариант
42. Альтернатива керамической плитке в ванной. Стеновые панели
43. Разновидности обоев для стен. Виды обоев: подробное описание, типы обоев, как правильно выбирать + 150 видов обоев, популярных во всем мире!
44. Крыльцо из дерева с навесом для частного дома. Особенности
45. Деревянное крыльцо своими руками. Варианты устройства деревянного крыльца
46. Крыльцо своими руками из дерева с навесом. Общие рекомендации
47. Создание комфортной гостиной-спальни в маленьком помещении: подходы и идеи
48. Грубейшие ошибки при установке ванны которые многие.. Самые распространенные ошибки при установке ванны
49. Создание дома из пенополистирола: простой способ построить дом своими руками
50. Строительство гаража из профнастила своими руками: простые инструкции для успешного проекта