Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Скачать Planner 5D 2.36.0 для Android: Просто и Удобно
2. Легко и просто: инструменты для создания красивых поэтажных планов
3. Лучшие программы для создания интерьера квартиры: обзор и рейтинг
4. Какие художественные галереи находятся в скрытых уголках
5. Как изменился город за последние десятилетия
6. Какие экскурсии по природным местам можно организовать
7. Экономичная печь для гаража: как сэкономить на отоплении
8. Как правильно выбрать печь для гаража: безопасность и эффективность
9. Удобство и эффективность: как выбрать печь буржуйку для вашего дома
10. Как выбрать печь для отопления гаража: советы и рекомендации
11. Как вернуть блеск: советы по полировке глянцевого пластика
12. Как убрать царапины с пластика в салоне автомобиля своими руками: простые и эффективные методы
13. ТОП-10 лучших напольных плинтусов: рейтинг и обзор
14. ЛУЧШИЕ решения для ВАШЕГО пола: как выбрать идеальный вариант
15. Дренаж грунтовых вод в подвале своими руками: пошаговая инструкция
16. Как правильно организовать отвод воды из подвала коттеджа: практические советы
17. Куда повесить картину в гостиной: советы по выбору идеального места
18. Headlines:
19. Как картины на стену преобразят ваш интерьер: советы по выбору и размещению
20. Последние билеты Линды в Челябинске: не упустите шанс
21. Как правильно установить дренажный приямок в насосной
22. Как сделать дренажную яму в подвале дома своими руками
23. Как правильно установить дренажный приёмник в бетонном подвале гаража
24. Быстрое откачивание воды из подвала: основные принципы и методы
25. Как сделать печь для бани своими руками: простой и дешевый способ
26. Как сделать вечную банную печь своими руками
27. Строим печь для бани из металла своими руками: простой способ
28. Ванная пена: лучшие ингредиенты для домашнего ухода
29. Строим ленивую раму без станка: простой способ создания своей рамы
30. Создание уютного дома с Анной Муравиной: принципы дизайна интерьера
31. Какими красками рисовать по дереву. Этапы подготовки к работе
32. Без пены для ванны: как сделать ванную комнату чистой и свежей
33. Как улучшить свою жизнь с помощью лайфхаков от Анны Муровяной
34. Выбираем правильное основание для кровати. Виды оснований для кровати:
35. Строительство дома из пенопласта за 2 часа: реальность или миф
36. Без пены: альтернативы для вашей ванны
37. Создайте собственную пену для ванны: проверенные рецепты и советы
38. Отличная пенка для ванны: рецепт и советы
39. Пену для ванны сделать своими руками: простой способ
40. Создание комфортного дома из профлиста: советами и подсказками
41. Современные тренды в росписи стен: 2022 год
42. САМАЯ дешевая отмостка вокруг дома своими руками + СМЕТА. Подсчет затрат на заливку бетонной отмостки
43. Как сделать прикольные чучела на огороде своими руками
44. Ванная комната без плитки. Обои и настенные росписи
45. 7 вариантов отделки стены в ванной комнате кроме плитки. Стены
46. Чем можно заменить кафельную плитку в ванной комнате. Вариант 1: Пластиковые панели
47. Как отшлифовать оргстекло в домашних условиях. Как отполировать оргстекло своими руками?
48. Крыльцо из дерева с навесом для частного дома. Особенности
49. Как правильно выполняется установка стальной ванны. Технология установки
50. Семья против ремонта: как сохранить отношения