Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Использование инсталляций для создания вдохновляющей атмосферы
2. Как сделать имитацию кирпичной стены: 10 стильных примеров
3. Как сделать кирпичную стену из штукатурки: пошаговая инструкция для начинающих
4. Природа и экология Читы: как город сохраняет свой природный потенциал
5. Выбор программы для дизайна интерьера: как найти подходящий инструмент
6. Какие современные тенденции в архитектуре присутствуют в Ульяновске
7. Как сделать потолок из гипсокартона своими руками: пошаговая инструкция
8. Достопримечательности Москвы: что посмотреть в столице
9. Как сделать студию уютной: 8 практических советов
10. Современный интерьер 1-комнатной квартиры: стиль и функциональность
11. Стильные однушки: как превратить небольшое пространство в уютное гнездо
12. Готовые дизайн-проекты для типовых квартир: как обустроить жилье без хлопот
13. Современные стили и интерьерные решения для однокомнатной квартиры
14. Отопительные печи-камины для гаража в Москве: эффективное решение для тепла
15. Как правильно выбрать печь для гаража: безопасность и эффективность
16. Как выбрать идеальную дровяную печь для гаража мощностью 200: советы и рекомендации
17. Эффективные способы полировки крашеного пластика: что лучше использовать
18. Как убрать царапины с внешнего пластика: пошаговая инструкция
19. Как убрать царапины с пластика: 3 проверенных метода
20. ТОП-10 лучших напольных плинтусов: рейтинг и обзор
21. Полный гид по видам плинтусов для пола: выбор идеального варианта
22. Как избавиться от грунтовых вод в подвале частного дома: советы и рекомендации
23. Как выбрать идеальную картину для вашей гостиной
24. Как повесить картины на стену: полное руководство для начинающих
25. Какие фитнес-центры и спортзалы есть в городе
26. Улучшите эффективность вашей системы водоотведения: как выбрать подходящий дренажный насос
27. Утилизация пластиковых бутылок: 10 идей для творчества
28. Из бутылки в игрушку: простой способ создать свою игрушку
29. Строительство и декорирование домашних уголков с помощью бутылок из под молока
30. Как построить схему вытяжки в гараже без подвала
31. Стройте свою собственную печь для бани из металла: подробный инструктаж
32. Создание печи для бани из трубы: подробный обзор
33. Строим свою печь для бани: руководство для начинающих
34. Домашние заготовки: как сэкономить время и деньги
35. Переосмысление мраморного камина: как пенопласт изменил дизайн интерьера
36. Декоративный камин из пенопласта. Плюсы и минусы использования пенопласта для камина
37. Создай свою собственную домашнюю пену для ванны: простой рецепт и инструкция
38. Простой рецепт домашней пены для ванны: все, что нужно знать
39. Отличная пенка для ванны: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Как сделать твердую пену для ванны: простой способ сделать ванную комнату более удобной
41. Создание современного фронтона из OSB: принципы и приемы
42. Современные тренды в росписи стен: 2022 год
43. Как перепланировать однушку 38 м² в панельке
44. Взгляд на жизнь Анны муравиной: богатство осени
45. Строительство дома из пенопласта своими руками: простые инструкции
46. С чего начинается ремонт квартиры в новостройке. Когда делать ремонт в новостройке
47. Сколько времени необходимо на ремонт в новостройке. Сколько времени займет ремонт в квартире с черновой отделкой?
48. Как прикрепить акриловую ванну к стене. Варианты закрепления к стене
49. Крепление ванны к стене на бетон и плитку. Особенности установки пристенных акриловых ванн
50. Как грамотно зафиксировать акриловую ванну. Преимущества и недостатки акриловых ванн