Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Создай логотип своей команды. Обзор графических редакторов для фанатского мерча и декора
2. Лучшие программы для создания интерьера квартиры: обзор и рейтинг
3. Сельские пугала в саду: оригинальное украшение дачного участка
4. Создайте свой мечтный интерьер: 17 бесплатных программ для дизайна квартиры
5. Более 100 000 изображений осенних пугал: ваше полное руководство
6. Страшное чучело на огороде: история рисунка
7. Где можно насладиться природой в окрестностях Северодвинска
8. Дизельная печь для гаража: полное руководство по выбору и установке
9. Концерт Славы в Братске: лучшие моменты
10. Купить печь для гаража на дровах длительного горения: эффективное решение для обогрева
11. Как река Волга влияла на развитие города
12. Полировка пластика своими руками: секреты и советы для идеального результата
13. Как выбрать идеальный цвет плинтусов для вашего интерьера
14. ЛУЧШИЕ решения для ВАШЕГО пола: как выбрать идеальный вариант
15. Плинтусы: краткий гид для начинающих
16. Полное руководство: Как избавиться от грунтовых вод эффективно и надолго
17. Как установить дренажную скважину в погребе, чтобы сохранить его сухим
18. Какие музыкальные фестивали прошли в Таганроге
19. Как защитить свой дом: 4 способа против затопления подвала
20. Как выбрать идеальную картину для вашей гостиной
21. Как правильно подобрать и повесить картины: полное руководство для начинающих
22. Куда повесить картину в гостиной: советы по выбору идеального места
23. Как картины на стену преобразят ваш интерьер: советы по выбору и размещению
24. Какие церкви и монастыри Красноярска имеют историческое значение
25. Приямок в подвале: эффективное решение для отвода грунтовых вод
26. Как правильно организовать дренажную систему подвала гаража
27. Как избавиться от сырости в подвале: проверенные методы
28. Алексей Глызин: лидер, который изменил бизнес
29. Удивительные игрушки из пластиковых бутылок: 25 крутых идей
30. Утилизация пластиковых бутылок: 10 креативных идей для огорода
31. Подземная влажность: как избежать проблем с вентиляцией подвала
32. Как правильно организовать вентиляцию в гараже: основные принципы и рекомендации
33. Безопасность и комфорт: почему вентиляция в гараже и подвале гаража важна
34. Просто и быстро: рецепт пены для ванны, который обязательно пригодится
35. Секреты создания идеальной пены для ванн: простой способ из домашних ингредиентов
36. Кровать с ящиками или подъемным механизмом. №5. Кровать с подъемным механизмом
37. Рулоны обоев: как определить длину по ширине
38. Материалы для росписи стен. Подбор краски
39. Цветовое решение фасадов зданий: как выбрать правильный цвет для своего дома
40. Воспользуйтесь этими простыми рецептами, чтобы сделать много пены для ванной
41. Бетонная отмостка вокруг дома. Как правильно сделать отмостку из бетона?
42. Пенопласт или пенополистирольный дом: какой выбор лучше
43. Правильная отмостка из бетона. Соотношение компонентов
44. П-44: как спланировать и перепланировать комнату
45. Экономическое сравнение перекрытий: какой тип лучше для вашего дома
46. Зачем крепить акриловую ванну к стене. #3: Вариант с устройством кирпичной опоры
47. Как прикрепить акриловую ванну к стене. Варианты закрепления к стене
48. Грубейшие ошибки при установке ванны которые многие.. Самые распространенные ошибки при установке ванны
49. Что можно сделать из пенопласта своими руками. Поделки из пенопласта своими руками: легкие идеи для дома, дачи, сада, школы + фото
50. Рулоны обоев: сколько метров в одном