Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Коллаборации брендов: как спортивные компании влияют на дизайн интерьеров
2. Имитация кирпичной стены своими руками: пошаговая инструкция
3. Кирпичная стена своими руками: пошаговая инструкция из штукатурки
4. ТОП-12 программ для создания: лучшие инструменты для вашего проекта
5. Пугало в золотых полях: символ сельской жизни
6. Создаем вместе: интересные картинки пугал для детей
7. Основные конструктивные элементы подвесных потолков: подробное руководство
8. Современный интерьер 1-комнатной квартиры: стиль и функциональность
9. Как создать душевный интерьер для сдачи в аренду: советы по оформлению
10. Печь для гаража бу: как выбрать надежное и экономичное решение
11. Лучшие места для отдыха в Сочи: от моря до гор
12. Как выбрать печь для гаража на дровах: советы по установке и эксплуатации
13. Эффективно и просто: как убрать потёртости на пластике в автомобиле
14. Профессиональные секреты военного юриста
15. Широкий плинтус: как добавить шика в ваш интерьер
16. Как выбрать идеальный плинтус для вашего пола: советы и рекомендации
17. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Перми
18. Как избавиться от грунтовых вод в подвале частного дома: советы и рекомендации
19. Вода в подвале гаража: причины появления и способы решения
20. Эффективный отвод воды от подвала: как защитить дом от наводнения
21. Какие фитнес-центры и спортзалы есть в городе
22. Совмещение гостиной и спальни в 20 кв. метров: как это сделать
23. Приямки для дренажного насоса: все, что нужно знать о сохранении вашего оборудования в идеальном состоянии
24. Создавай свои поделки из пластиковых бутылок и крышек
25. Подскажите по вентиляции подвала: как обеспечить чистый воздух в подвале
26. Как обеспечить надлежащую вентиляцию гаража и погреба
27. Как сделать печь из трубы для бани своими руками
28. Создай свой собственный разборный табурет из пластиковых бутылок
29. Как сделать мощную печь для бани своими руками
30. Строим ленивую раму без станка: простой способ создания своей рамы
31. Размеры кроватей с подъемным механизмом. Двуспальные кровати с подъемным механизмом
32. Как выбрать оптимальную ширину обоев для своей комнаты
33. Бархатные пузыри: секреты создания многой пены в вашей ванной
34. Декоративный камин из пеноплекса. Как сделать декоративный камин из пенопласта своими руками
35. Смачно и полезно: как сделать домашнюю пену для ванны с медом и ванилью
36. Ванна с пеной: 6 вариаций для домашнего уюта
37. Создайте собственную пену для ванны: проверенные рецепты и советы
38. КАК сделать камин из КАРТОННЫХ КОРОБОК.. Как подобрать картон
39. Толщина отмостки из бетона вокруг дома. Защита бетонной отмостки от разрушения
40. Чучело на огород красивое: как создать уютный уголок на природе
41. Альтернатива плитке в ванной Советы экспертов. Альтернатива плитке в ванной: выбор экспертов — чем можно заменить кафель в санузле?
42. 6 альтернатив кафелю в ванной. Компромиссный вариант
43. Краска для рисования на стенах №1: простой способ украсить свой дом
44. Что положить на пол в ванной вместо плитки. Наливные полы
45. Как укрепить стальную ванну, чтобы не шаталась. Как закрепить ванну: надежные способы, нюансы, лайфхаки
46. Создание комфортной гостиной-спальни в маленьком помещении: подходы и идеи
47. Как закрепить стальную ванну, чтобы не качалась. Монтаж на кирпичи
48. Как закрепить ванну, чтобы не шаталась. Крепление к стене
49. Установка ванной под плитку. Установка ванны после укладки плитки
50. Разные способы установки акриловой ванны. Подготовительные работы