Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Интерьеры VIP-лож и зон в спорте
2. Будущее уже здесь. Как виртуальная реальность изменит дизайн спортивных пространств
3. Создание имитации кирпичной кладки: пошаговое руководство
4. Лучшие программы для дизайна интерьера: выбор профессионалов
5. Топ-10 бесплатных приложений для дизайна интерьера: лучшие инструменты для вашего проекта
6. ТОП-7 бесплатных инструментов для создания красивого интерьера
7. Создай свой собственный пугало: интересные картинки для детей
8. Как Вторая мировая война повлияла на Кемерово
9. Какие уникальные музеи есть в Новосибирске
10. Футуристический дизайн однокомнатной квартиры 2025: новые горизонты минимализма
11. Бюджетный дизайн однокомнатной квартиры: советы и идеи
12. Строим печку в гараж: полное руководство для начинающих
13. Экономичное решение для вашего гаража: дизельная печка
14. Как быстро убрать царапины с пластика: эффективные методы
15. Как убрать царапины с глянцевого пластика: эффективные методы полировки
16. Эффективные способы убрать царапины с пластика в салоне
17. ТОП-10 лучших напольных плинтусов: рейтинг и обзор
18. Современные плинтуса: как выбрать подходящие для вашего интерьера
19. Что делать, если в подвале частного дома появилась вода
20. Какие музыкальные фестивали прошли в Таганроге
21. Секреты вешалки: 7 правил для красивого расположения картин
22. Как подобрать картину в интерьер: практические советы
23. Какую картину выбрать для зала над диваном по фен-шуй: основные правила
24. Как разместить картины в интерьере: основные правила
25. Стильные картины для интерьера: как выбрать идеальное украшение для вашего дома
26. Способы откачки воды из подвала: от традиционных до современных
27. Как предотвратить затопление подвала: проверенные методы и рекомендации
28. Удивительные проекты из пластиковых бутылок, которые могут изменить вашу жизнь
29. Как использовать малярную сетку для шлифовки шпаклевки
30. Как сделать печь для бани своими руками: простой и дешевый способ
31. Простой способ сделать густую пену в ванной в домашних условиях
32. Переход на пену для ванны: лучший выбор для вашего душа
33. Рулонные обои: как выбрать правильные размеры
34. Какую кровать лучше выбрать в спальню. Сове. Начните с вопроса: какой размер кровати выбрать
35. Какими красками рисовать по дереву. Этапы подготовки к работе
36. Выбор оптимальной краски для рисования на стенах: основные советы
37. Как улучшить свою жизнь с помощью лайфхаков от Анны Муровяной
38. Создай свою собственную твёрдую пену для ванны: простой рецепт
39. Пену для ванн как альтернатива гелевым средствам для душа
40. Камин своими руками из пеноплекса схема
41. Правильная отмостка из бетона. Соотношение компонентов
42. Как сделать круглый годный профит с "колом веси"
43. Ремонт в новостройке с чего начать. С чего начать ремонт
44. История резьбы на фронтонах фасадов: от античности до современности
45. Какими сделать стены в ванной кроме плитки. Плитка и ее виды
46. Может ли краска заменить плитку в ванной?
47. Как укрепить стальную ванну, чтобы не шаталась. Как закрепить ванну: надежные способы, нюансы, лайфхаки
48. Как сделать, чтобы ванна не шаталась. Выбор ванны
49. Шифер полезная площадь листа. Стандартные размеры листа шифера
50. Установка акриловой ванны под плитку. Особенности установки ванны под плитку