Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Использование инсталляций для создания вдохновляющей атмосферы
2. Спортивный шик: сочетание кожи, металла и технологичных тканей в интерьере
3. Создание стены под кирпич из штукатурки: пошаговый гид для начинающих
4. Эстетика кирпича в вашей квартире: советы по отделке под кирпич
5. Кирпичная стена своими руками: пошаговая инструкция из штукатурки
6. Какие исторические районы Тольятти сохраняют свой оригинальный облик
7. Топ-10 программ для создания красивых интерьеров
8. Выбор программы для дизайна интерьера: как найти подходящий инструмент
9. Пугало – символ сельской гармонии: как золотые поля обретают душу
10. Пошаговая схема монтажа подвесного потолка: инструкция для начинающих
11. Как создать план потолка с освещением: пошаговая инструкция
12. Скачать Серия 1.045.9-2.00 Выпуск 1: Руководство по применению
13. Однокомнатная квартира: 10 советов по созданию уютного и стильного интерьера
14. Дизельная печь для гаража: полное руководство по выбору и установке
15. Как правильно выбрать печь для гаража: безопасность и эффективность
16. Печка для гаража на дровах: как выбрать подходящую модель
17. Быстрое и простое решение: как убрать царапины с пластика автомобиля
18. Как убрать царапины с глянцевого пластика: эффективные методы полировки
19. Как удалить царапины с пластика автомобиля: эффективные методы
20. Топ-5 модных плинтусов 2025: что выбрать для современного интерьера
21. Полное руководство: как выбрать плинтус для пола по материалу
22. Дренаж грунтовых вод в подвале своими руками: пошаговая инструкция
23. Как выбрать картину для гостиной над диваном: советы и идеи
24. Какие возможности для активного отдыха есть в Улан-Удэ
25. Стильные и практичные решения для разделения гостиной и спальни
26. Как правильно установить примок в подвале для отвода грунтовых
27. Как выбрать подходящий размер приямка для дренажного насоса
28. Переосмыслите использование пластиковых бутылок на даче: 21 удивительная идея
29. Как сделать печь из трубы для бани своими руками
30. Все, что нужно знать о железной печи прямоточке для бани
31. Строительство печи для бани: простой способ сделать это самостоятельно
32. Удивительные куклы для сада, сделанные своими руками: простой способ украсить свой двор
33. Удивительные способы использования пены для ванн
34. Какими красками рисовать по дереву. Этапы подготовки к работе
35. Выбор оптимальной краски для рисования на стенах: основные советы
36. Цветовое решение фасадов зданий: как выбрать правильный цвет для своего дома
37. Дом из пенопласта: экономия на строительстве
38. Картонный камин: экономия и стиль в одном
39. Современные тренды в росписи стен: 2022 год
40. Улучшите свой дом и дачу с помощью этих 7 полезных штуковин
41. Создание пугала на огороде: 10 отличных идей для защиты вашего урожая
42. Перепланировка квартиры в домах серии П-44М: основные этапы и принципы
43. Когда начинать ремонт в новостройке и от чего это зависит. Начинать ли сразу?
44. Пугало огородное своими руками. Пугало в сад — 140 фото и видео описание креативных идей и советы, как смастерить пугало своими руками
45. Чем отделать стены в ванной комнате кроме плитки. Требования
46. Из чего сделать голову для пугала огородного: 10 креативных идей
47. Способы, как закрепить ванну. Правила установки
48. Нужно ли крепить стальную ванну к стене. На штатные ножки
49. Стандарт высоты подоконника от пола. Стандартная высота подоконника от пола
50. Строительство гаража из профнастила своими руками: простые инструкции для успешного проекта