Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Балкон как фитнес-зона: как использовать малые пространства с умом
2. Домашний стадион: как превратить гостиную в многофункциональную спортивную зону
3. Спортивный уголок для детей: безопасность, функциональность и веселый дизайн
4. Какие культурные мероприятия проводятся в Москве летом
5. Белая кирпичная стена: изысканность и стиль в вашем интерьере
6. Топ-16 лучших программ для проектирования домов: выбирай лучшее
7. Как опубликовать статью в App Store: пошаговая инструкция
8. Создай свой интерьер: 5 бесплатных программ для начинающих
9. Пугало в пшеничном поле: красивые PNG изображения для ваших проектов
10. Уютные однушки 30-44 м: как создать современный интерьер
11. Какие традиции и обычаи Москвы стоит узнать туристам
12. Как Арзамас развивался с момента основания
13. Экономичная печь для гаража: как сэкономить на отоплении
14. Как сделать простую бюджетную кирпичную печь для гаража до 25 КВ.м
15. Как убрать царапины с глянцевого пластика: эффективные методы полировки
16. Как убрать царапины с пластика: простые и эффективные методы
17. Как я убрал царапины с пластика: проверенные лайфхаки
18. Полное руководство по видам плинтусов для пола: выбор идеального варианта
19. Что делать, если в подвале частного дома появилась вода
20. Дренаж грунтовых вод в подвале своими руками: пошаговая инструкция
21. Как выбрать идеальную картину над диваном для вашей гостиной
22. Как подобрать картину в интерьер: практические советы
23. Как выбрать идеальные картины для гостиной в современном стиле
24. Подвал под домом: лучшие способы засыпания
25. Дренажный насос для приямка подвала: как избавиться от лишней влаги в подвале
26. Утилизация пластиковых бутылок: 10 идей для творчества
27. Переосмыслите свой мусор: 20 удивительных идей для переработки пластиковых бутылок
28. Из пластиковых бутылок в домашний интерьер: идеи и рецепты
29. Игры и проекты из пластиковых бутылок для малышей
30. Утилизация пятилитровой бутылки: от мусора к искусству
31. Как обеспечить правильную вентиляцию в подвале
32. Как сделать банную печь из металла своими руками: подробный инструктаж
33. Печь для бани Технология: новый уровень комфорта и эффективности
34. Строим печь для бани из металла своими руками: простой способ
35. Все, что нужно знать о железной печи прямоточке для бани
36. Строим печь для бани из металла своими руками: простой и дешевый способ
37. Создание уютного дома с Анной Муравиной: принципы дизайна интерьера
38. Простой рецепт домашней пены для ванны: все, что нужно знать
39. Твердая пена для ванны: секреты профессионалов
40. Камин на Новый год 2023 своими Руками. Камин из коробок на Новый год своими руками: инструкция, фото лучших каминов
41. КАК сделать камин из КАРТОННЫХ КОРОБОК.. Как подобрать картон
42. Рулоны обоев: как правильно сделать расчет
43. Отмостка из бетона своими руками. Опалубка, армирование
44. Как сделать отмостку вокруг дома своими руками. Требования к конструкции
45. Защитите свой огород от птиц: рецепт пугала для огорода
46. Чем можно бюджетно отделать ванную.. Что значит бюджетный ремонт
47. Из чего сделать голову для пугала огородного: 10 креативных идей
48. Как производится установка стальной ванны. Как установить ванну своими руками: хитрости, шаги и советы
49. Как закрепить акриловую ванну к стене. Монтаж акриловой ванны на ножки
50. Установка акриловой ванны под плитку. Особенности установки ванны под плитку