Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Имитация кирпича: дешево, сердито и без лишних хлопот
2. Как построить идеальную стену под кирпич: советы и рекомендации
3. ТОП-10 лучших бесплатных программ для вашего компьютера – обязательно посмотрите
4. Дизайн интерьера стал проще: 10 легких программ для начинающих
5. Пугало в золотых полях: символ сельской жизни
6. Преимущества гипсокартонных потолков: как создать идеальный интерьер с помощью чертежей
7. Какие музеи Москвы имеют уникальные временные выставки
8. Уютные однушки 30-44 м: как создать современный интерьер
9. Как превратить однокомнатную квартиру в уютный дом
10. Как выбрать безопасную печь для гаража на отработке из газового баллона
11. Какие интересные факты о московском транспорте вы знаете
12. Печка на дровах для гаража: экономичное и экологичное решение
13. Лучшая идея для гаража: как превратить пространство в функциональное помещение
14. Положить конец царапинам: как убрать царапины с пластика быстро и эффективно
15. Как убрать царапины с пластика в домашних условиях быстро и эффективно
16. Полное руководство по видам плинтусов для пола: выбор идеального варианта
17. Какие необычные музеи можно найти в Новокузнецке
18. Где можно попробовать местную кухню в Краснодаре
19. Как защитить подвал от грунтовых вод: эффективные решения
20. Как правильно организовать отвод воды из подвала коттеджа: практические советы
21. Грунтовые воды в подвале: причины и эффективные способы борьбы
22. Какие сувениры можно привезти из Кирова
23. Модульные картины на стену: как преобразить интерьер с помощью современного искусства
24. Спальня с гостиной в одной комнате: совмещение функций в небольшом пространстве
25. Подготовка к строительству приямка в подвале
26. Как сделать приамок для насосной станции своими руками: простой способ
27. Экологично и экономно: 100 идей для переработки пластиковых бутылок
28. Из бутылки в игрушку: простой способ создать свою игрушку
29. Как сделать банную печь из металла своими руками: подробный инструктаж
30. Металлическая печь для бани: все, что нужно знать о выборе и установке
31. Строим печь на баню с теплым предбанником из трубы
32. Как сделать банную печь из кирпича и металла своими руками
33. Улучшите свою баню с железной печкой
34. Строительство бани: как сделать печь своими руками
35. Строим свою печь для бани: руководство для начинающих
36. Строительство печи для бани: простой и эффективный способ
37. Отличная пенка для ванны: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Ванна с пеной: 6 вариаций для домашнего уюта
39. Простые инструкции по изготовлению крыльца из металла
40. Отмостка вокруг дома из бетона. Как сделать отмостку вокруг дома самостоятельно
41. Как не сойти с ума во время ремонта. Сэкономьте время на поездках в строительный магазин
42. Пугало огородное своими руками. Пугало в сад — 140 фото и видео описание креативных идей и советы, как смастерить пугало своими руками
43. Декоративная штукатурка вместо плитки в ванную.. Разновидности
44. Безопасность и комфорт в вашем доме с резервным питанием
45. Рулонные обои: как выбрать правильные размеры
46. Виды обоев для стен и их характеристика. 2) Флизелиновые обои
47. Как укрепить стальную ванну, чтобы не шаталась. Как закрепить ванну: надежные способы, нюансы, лайфхаки
48. Нужно ли крепить ванну к стене. Рекомендации по монтажу
49. Как закрепить ванну, чтобы не шаталась. Крепление к стене
50. Создание дома из пенополистирола: простой способ построить дом своими руками