Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Пластиковый трафарет для штукатурки стен под кирпич: пошаговая инструкция
2. Создай красивые стены под кирпич: мастер-класс по декоративной штукатурке своими руками
3. Природа и экология Читы: как город сохраняет свой природный потенциал
4. ТОП-7 лучших программ для дизайна: выбор профессионалов
5. ТОП-10 бесплатных программ для дизайна: выбор профессионалов
6. Какие современные тенденции в архитектуре присутствуют в Ульяновске
7. Пугало в поле PNG: лучшие бесплатные изображения для скачивания
8. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Москве
9. Какие музеи Москвы имеют уникальные временные выставки
10. Какие исторические события произошли в Оренбурге в XIX веке
11. Расстановка мебели в однокомнатной квартире: советы и рекомендации
12. Как сделать однокомнатную квартиру уютной: идеи ремонта
13. Какие современные достопримечательности появились в Тольятти в последние годы
14. Какие интересные факты о метрополитене Новосибирска
15. Как удалить царапины с пластиковых линз очков: простые и эффективные методы
16. Как убрать царапины с пластика: 3 проверенных метода
17. Как убрать царапины с пластика: простые и эффективные методы
18. Быстрое и простое: как убрать царапины с прозрачного пластика
19. Какие интересные факты о Тюмени могут удивить даже жителей города
20. Дренаж грунтовых вод в подвале своими руками: пошаговая инструкция
21. Как правильно расположить постеры и картины на стене: советы дизайнера
22. Как выбрать идеальную картину для вашей гостиной
23. Как подобрать картину в интерьер: практические советы
24. Как объединить спальню и гостиную: 75 дизайнерских решений
25. Как правильно установить примок в подвале для отвода грунтовых
26. Подавление влаги: эффективные методы борьбы с водой в подвале
27. Защита от наводнений: почему домовладельцам нужен дренажный насос
28. Как сделать красивые поделки из бутылки 1 литра
29. Из пластиковых бутылок своими руками: 10 удивительных идей
30. Строительство и декорирование домашних уголков с помощью бутылок из под молока
31. Как сделать печь для бани из металла своими руками: простой способ
32. Строим печь для бани из металла своими руками: простой и дешевый способ
33. Сделай свою собственную пену для ванны и избавься от крема для тела
34. Кровать с подъемным механизмом, что это такое. Плюсы кроватей с подъемными механизмами:
35. Без пены для ванны: как сделать ванную комнату чистой и свежей
36. Ванная с пенкой: простой способ сделать ее дома
37. Как сделать жидкую пену для ванны своими руками: простой рецепт
38. Как сделать фальш-камин своими руками. Фальш камин на новый год из коробки
39. Камин своими руками из пеноплекса схема.
40. 200+ Бесплатные пугало & Пугать изображения: Все, что вам нужно знать
41. Как сделать прикольные чучела на огороде своими руками
42. Как заставить себя начать делать ремонт в квартире. Как мотивировать себя на начало ремонта
43. Как настроить себя на ремонт в квартире. 1 Не хватит бюджета
44. Как мотивировать себя на начало ремонта
45. Из пластиковых бутылок в домашнюю утварь: 107 креативных идей
46. Когда начинать ремонт в новостройке и от чего это зависит. Начинать ли сразу?
47. Купольный дом из пенопласта: простой и экономичный способ построить дом
48. Создайте уникальный интерьер: роспись стен в квартире своими руками
49. Как установить и закрепить железную ванну. Установка стальной ванны
50. Стальная ванная качается на штатных ножках. Разбираемся, как закрепить стальную ванну, чтобы не качалась