Детали интерьера

Интересные идеи Handmade!

Сталь для кухонного ножа

Мы уже знаем, какая сталь для ножа лучшая , как правильно резать ножом , чтобы он не затупился раньше времени. Знаем, как правильно хранить ножи и как проверить качество заточки . Но вот про то, как правильно подобрать твёрдость клинка, мы ещё не знаем. Сегодня мы разберёмся с этим вопросом.

Какая должна быть твердость стали у хорошего ножа. Твёрдость ножевой стали – на что ориентироваться при выборе и на что она влияет?

Ну и как точить тебя, булат, с твёрдостью 64 HRC в «поле»?

Для начала нужно разобраться, что же такое твёрдость клинка и как определите её значение. Твёрдость – это прочность ножа, чем выше это значение, тем крепче металл. Соответственно нож с высокой твёрдостью будет лучше держать заточку.

Последние обновления на сайте:

1. Как спроектировать комнату для просмотра матчей с нуля в 3D-редакторе
2. Имитация кирпича своими руками от А до Я: пошаговое руководство
3. Топ бесплатных программ для дизайна интерьера: выбор профессионалов
4. Программа для планировки квартиры: как выбрать лучшее решение
5. Самые популярные приложения в Google Play: что выбирают пользователи
6. ТОП-9 приложений для дизайнеров интерьера: лучшие инструменты для создания идеальных пространств
7. Какие современные тенденции в архитектуре присутствуют в Ульяновске
8. Какие основные достопримечательности Кургана
9. Какие исторические памятники Москвы включены в список ЮНЕСКО
10. Скачать Серия 1.045.9-2.00 Выпуск 1: Руководство по применению
11. Готовые дизайн-проекты для типовых квартир: как обустроить жилье без хлопот
12. Концерт Славы в Братске: лучшие моменты
13. Чем зимой обогревать гараж: эффективные способы
14. Полировка пластика без инструментов: простые и эффективные методы
15. Какие основные отрасли промышленности представлены
16. Картины на стенах: 5 распространенных ошибок, которые стоит избегать
17. Как правильно вешать картины: советы и рекомендации
18. Headlines:
19. Milana Star: Рождение звезды из Вологды
20. Как разделить однокомнатную квартиру на спальню и гостиную: дизайнерские идеи
21. Улучшите эффективность насоса в погребе: советы по созданию приямка
22. Приямок в подвале: эффективное решение для отвода грунтовых вод
23. Подземная реальность: все о приеме грунтовых вод в подвале
24. Отвод стоков из подвала: как это делается
25. Приямок для дома с подвалом: как правильно отводить грунтовые воды
26. Как сделать красивые поделки из бутылки 1 литра
27. Сэкономьте деньги и защитите окружающую среду с помощью простых поделок из пластиковых бутылок
28. Металлическая печь для бани: все, что нужно знать о выборе и установке
29. Строительство металлической печи для бани: руководство для начинающих
30. Как сделать металлическую печь для бани своими руками
31. Бесплатные изображения сельских и городских пугало: 20+ вариантов для вашей коллекции
32. Кровать с ящиками или подъемным механизмом. №5. Кровать с подъемным механизмом
33. Механизм для поднятия матраса. Плюсы и минусы подъемных механизмов
34. Аромасоль для ванны: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Рулоны обоев: как определить длину по ширине
36. Сколько метров в рулоне обоев. Какие бывают размеры рулонов обоев
37. Бархатные пузыри: секреты создания многой пены в вашей ванной
38. Надоело пахать на ремонт: как справиться с этим
39. Как сделать декоративный камин своими руками. Как делать
40. Секреты создания идеальной пены для ванны: подробный инструктаж
41. Как сделать отмостку вокруг дома своими руками. Требования к конструкции
42. Проход дымохода через кровлю. Почему важно выводить дымоход правильно?
43. Ступеньки для крыльца из дерева. Все о ступеньках для крыльца
44. Из чего сделать голову для пугала огородного: 10 креативных идей
45. Крыльцо своими руками из дерева с навесом. Общие рекомендации
46. Как сделать, чтобы ванна не шаталась. Выбор ванны
47. Как установить и закрепить железную ванну. Установка стальной ванны
48. Серия дома П-44 М: история и характеристики
49. Улучшение пространства: перепланировка однокомнатной квартиры в доме серии П-44
50. Как закрепить металлическую ванну к стене. Выбирайте сантехнику правильно